Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Điều này thì không có nhiều lời bàn cãi. Tuy nhiên, có một sự thật không phải ai cũng biết, đó là… các chất dinh dưỡng trong sữa mẹ có thể thay đổi tùy thuộc vào giới tính của em bé. Khi giới tính em bé được xác định, cả lượng sữa và các thành phần như lượng protein, khoáng chất, các loại đường, vitamin… đều không giống nhau.
Khi mẹ có bé gái, sữa mẹ có xu hướng nhiều canxi hơn. Nếu đó là bé trai, nồng độ protein trong sữa mẹ sẽ cao hơn và lượng sữa cũng nhiều hơn so với khi mẹ có bé gái (khoảng 25% – theo kết quả khảo sát và nghiên cứu của USDA, một tổ chức bảo vệ trẻ sơ sinh, Mỹ).
Qua đây, ta có thể thấy cơ thể người mẹ rất thông minh. Nó có thể nắm bắt được những dưỡng chất mà một bé trai hoặc một bé gái cần để phát triển tốt nhất, từ đó sản sinh ra các chất dinh dưỡng phù hợp.
Trước đây, Giáo sư Katie Hinde – một nhà sinh học tại Đại học Harvard đã nghiên cứu về vấn đề sữa mẹ trên loài bò và khỉ. Kết quả là những con bò mẹ, khỉ mẹ sẽ tạo ra các loại sữa khác nhau, tùy thuộc vào giới tính của con chúng là cái hay đực. Kết quả cho thấy:
– Ở con cái: Lượng sữa nhiều hơn, hàm lượng canxi lớn hơn.
– Ở con đực: Lượng sữa ít hơn, hàm lượng chất béo và protein nhiều hơn trong khi lượng đường lại giảm.
Ngoài ra, các thành phần trong sữa còn thay đổi trong chu kỳ tăng trưởng của em bé. Từ ngày đầu tiên, tuần đầu tiên đến tháng đầu tiên và suốt thời gian sau đó nữa, khi em bé lớn hơn các thành phần trong sữa cũng tự biến đổi cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Vào thời kì cai sữa, sữa mẹ sẽ tự tăng các yếu tố miễn dịch để bảo vệ sức khỏe em bé trước khi việc cai sữa kết thúc.
Còn một điều thú vị nữa chắc chắn làm không ít người bất ngờ, đó là năng lượng để cơ thể sử dụng sản xuất đủ sữa cho em bé trong 1 ngày, tương đương với việc… đi bộ trong 8 dặm. Đây chính là lý do vì sao sau sinh, muốn giảm cân nhanh mẹ nên tích cực cho con bú đấy.
