Ăn nghệ sau sinh giúp mẹ nhanh hồi phục sức khỏe. (Ảnh minh họa)
Nghệ là nguồn thực phẩm dồi dào kali, phốt pho, magie, canxi, natri… Bên cạnh công dụng làm đẹp, nghệ còn giúp chị em nhanh chóng phục hồi sức khỏe, bổ máu và tránh các chứng bệnh hậu sản. Vì thế, ăn nghệ sau sinh là phương pháp tuyệt vời nhất mà các bà mẹ nên chọn lựa.
Lợi ích thần kỳ từ nghệ
Thành phần curcumin có trong củ nghệ có khả năng kích thích sản sinh collagen và elastin, đây là 2 yếu tố quan trọng nhất giúp làm đầy và liền sẹo. Vì vậy, đối với những mẹ sinh mổ muốn nhanh lành vết thương nên tận dụng những lợi ích từ nghệ.
Cách 1: Mẹ có thể dùng nghệ tươi, gọt sạch vỏ, giã nhỏ rồi lấy nước cốt bôi trực tiếp lên vết mổ.
Cách 2: Dùng 2 thìa tinh bột nghệ ngâm với 1 lít rượu trắng trong vòng 3 ngày. Sau đó lấy ra bôi lên vùng sẹo, để vậy khoảng 30-60 phút rồi rửa sạch. Bôi liên tục trong nhiều ngày để đạt kết quả cao.
Lưu ý: Mẹ chỉ được phép sử dụng hỗn hợp trên khi vết mổ đã liền, thường là khoảng 3-4 tuần, tùy thuộc vào vết mổ và cơ địa của từng mẹ.
Món ngon với nghệ cho bà mẹ sau sinh
1. Mật ong trộn với bột nghệ vàng
Mật ong giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ăn mật ong trộn với bột nghệ nguyên chất mỗi ngày sẽ giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa và đẹp da sau sinh.
Rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị 500g nghệ vàng, 200ml mật ong. Mỗi ngày, mẹ dùng một thìa mật ong trộn với 15g bột nghệ vàng để ăn. Kiên trì ăn trong vòng 2 tháng sẽ mang lại kết quả như mẹ mong muốn.
2. Cá lóc kho nghệ
Mẹ đã biết ăn nghệ sau sinh sao cho đúng cách và phát huy hiệu quả chưa? Món cá lóc kho nghệ được Mẹ&Con giới thiệu dưới đây chắc chắn sẽ làm mẹ ngon miệng mà cực kỳ tốt cho sức khỏe sau sinh.
Nguyên liệu:
– Cá lóc (cá sặc,cá trèn…)
– Nghệ, hành lá, ớt, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn, dừa tươi
Chế biến:
– Rửa sạch củ nghệ, giã nhuyễn.
– Làm sạch cá.
– Ướp cá với nghệ, nước mắm, đường, bột nêm, hành băm, ớt băm khoảng 15 phút cho ngấm.
– Cho cá vào nồi, cho nước dừa tươi, dầu ăn vào, đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước kho sánh lại.
– Dọn cá ra đĩa, xếp vài lát nghệ lên trên.
3. Canh cá nấu nghệ
Nghệ còn là nguyên liệu tự nhiên giúp chị em làm đẹp sau sinh hiệu quả. (Ảnh minh họa)
Nguyên liệu:
– Cá chép, cà chua, nước dùng, nghệ, dầu ăn, gia vị, hành, thì là.
Chế biến:
– Cá rửa sạch, cắt khúc, ướp với muối và nước nghệ
–Cà chua thái miếng vừa ăn, thì là và hành thái nhỏ.
– Đun sôi nước dùng
– Cho dầu vào chảo chiên cá.
– Cho cá đã chiên vào, đun nhỏ lửa. Khi cá chín, cho cà chua, nêm gia vị vừa ăn. Trước khi tắt bếp, cho hành và thì là vào.
Một vài lưu ý dành cho mẹ
Ăn nghệ sau sinh cực kỳ tốt cho sức khỏe của mẹ. Để tận dụng đúng cách và tránh một vài tình huống không may xảy ra, mẹ nên lưu ý một vài điều sau:
– Mỗi ngày, mẹ chỉ nên dùng từ 300-500g nghệ là đủ. Bởi nếu ăn quá nhiều nghệ, mẹ có thể đối mặt với tình trạng đau bụng, tiêu chảy, thậm chí khiến khả năng kháng viêm của cơ thể bị suy giảm.
– Trong nghệ có chứa chất tẩy da chết cực mạnh, vì vậy để tránh dị ứng da, các mẹ nên thử dùng một ít nghệ bôi lên vùng da ở cánh tay. Nếu thấy có biểu hiện dị ứng như ngứa, mẩn đỏ, các mẹ tuyệt đối không nên sử dụng nghệ mà hãy chuyển sang phương pháp chăm sóc và làm đẹp sau sinh khác. Ngược lại, nếu không có dấu hiệu gì mẹ có thể yên tâm sử dụng.
– Khi dùng nghệ làm nước uống, các mẹ nhớ không được uống nghệ và thuốc tây cùng một lúc, vì điều này không tốt cho máu. Nên uống cách nhau khoảng 2-3 giờ và uống nghệ trước khi uống thuốc tây.
– Những mẹ đang bị rối loạn kinh nguyệt, rong kinh cũng không nên ăn nghệ vì nó sẽ khiến tình trạng này càng nặng hơn. Vì nghệ có tác dụng khai thông khí huyết, chữa tích huyết, bế kinh, vì vậy, hãy đợi khi hết kinh các mẹ mới nên tiếp tục ăn nghệ.
