Mẹ và Con - Đôi mắt được xem là một bộ phần quan trọng nhất của cơ thể, vì thế cần quan tâm nhiều hơn đến đôi mắt của trẻ. Đặc biệt là thời điểm mà trẻ đang học online khi phải tiếp xúc với màn hình vi tính, điện thoại… quá lâu sẽ dẫn đến các bệnh về mắt. Sau đây là danh sách thực phẩm tốt cho mắt mà mẹ cần bổ sung vào thực đơn cho trẻ.

Nếu đôi mắt tiếp xúc với ánh sáng xanh từ các thiết bị di động, máy tính quá lâu sẽ dẫn đến nhiều bệnh lý liên quan đến mắt như: cận thị, khô mắt hay mỏi mắt… Để hạn chế tình trạng này trong thời gian học online bố mẹ cần tập nhiều thói quen tốt cho trẻ và đặc biệt là bổ sung thêm các thực phẩm tốt cho mắt để đôi mắt con luôn khỏe.

Quả óc chó

Óc chó được xem là một trong những hạt “vàng” siêu dinh dưỡng, đặc biệt các axit béo omega-3 bên trong hạt óc chó đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể của đôi mắt. Đặc biệt, hạt óc chó còn chứa nhiều chất oxy hoá cùng các vitamin E và kẽm giúp ngăn ngừa viêm nhiễm, hỗ trợ sức khỏe của tim mạch.

Bên cạnh quả óc chó, các mẹ có thể tăng cường các loại hạt “vàng” như: đậu phộng, hạt lanh, hạnh nhân. Không những giúp đôi mắt sáng khỏe mà việc thay đổi các loại hạt còn hạn chế tình trạng ngấy và kích thích vị giác hơn.

Cà rốt

Khi nhắc đến các thực phẩm tốt cho mắt không thể bỏ qua cà rốt một trong những thực phẩm quen thuộc hàng ngày và có giá thành rất rẻ. Trong cà rốt chứa rất nhiều hoạt chất beta-carotene – đây là một tiền chất của vitamin A. Mang đến công dụng bảo vệ giác mạc cùng các tế bào giúp mắt sáng khỏe hơn. Đặc biệt là cà rốt chứa rất nhiều chất lutein, mang đến công dụng tăng mật độ sắc tố võng mạc và giảm tối đa tình trạng thoái hóa điểm vàng – một trong những bệnh lý về mắt phổ biến nhất hiện nay khiến suy giảm khả năng đọc, nhận dạng, phân biệt màu sắc.

Cà rốt có thể chế biến thành nhiều món ngon để trẻ thích như nướng, hấp, luộc, xào… hay ăn sống vẫn được. Tuy nhiên cách tốt nhất để trẻ dễ hấp thu dinh dưỡng từ cà rốt là xay như một loại sinh tố, các bạn có thể mix thêm nhiều nguyên liệu khác.

thực phẩm cho mắt

Ớt chuông

Ớt chuông là một trong những loại quả mà bạn có thể dễ dàng tìm mua các siêu thị, chợ, cửa hàng tiện lợi… bên trong ớt chua chứa rất nhiều vitamin C – đây là loại vitamin có tác dụng rất lớn đối với đôi mắt cụ thể là các mạch máu ở mắt. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C có thể giảm nguy cơ các bệnh lý về mắt đặc biệt là bệnh đục thủy tinh thể. Loại vitamin này còn được tìm thấy ở nhiều thực phẩm quen thuộc như: rau súp lơ, cà chua, đu đủ, cải chíp… nhưng đặc tính của vitamin C rất dễ bị phân hủy bởi nhiệt độ cao nên các bạn có thể chế biến các món đơn giản không nên đem ninh hầm. Nếu được các bạn có thể khuyến khích trẻ ăn ớt chuông sống sẽ tốt hơn.

Cá hồi

Không phải tự nhiên mà cá hồi được nhiều mẹ lựa chọn làm nguyên liệu chính cho nhiều món ăn của trẻ. Vì trong cá hồi chứa rất nhiều omega-3 hỗ trợ ngăn chặn các bệnh lý về mắt, nên cá hồi luôn được đưa vào danh sách những thực phẩm tốt cho mắt. Omega-3 có thể hạn chế tình trạng khô và mỏi mắt nếu hoạt động nhiều trước máy tính, điện thoại.

Để cơ thể trẻ hấp thu đủ và đúng omega-3 các bạn nên tăng cường cá hồi lên 2 bữa mỗi tuần. Bên cạnh đó, các bạn có thể tăng những loại cá biển khác như: cá mòi, cá trích… nhưng nên hạn chế các loại cá lớn vì chúng chứa nhiều kim loại nặng.

cá hồi

Việt quất

Việt quất tốt cho mắt là nhờ vào các chất chống oxy hóa, kháng viêm, ổn định các sợi collagen, bảo vệ các mạch máu. Đặc biệt, khi ăn quả việt quất thường xuyên sẽ cải thiện được tầm nhìn cho mắt và nâng cao quá trình hoạt động của các mạch máu ở phía sau mắt.

Bên cạnh đó, việt quất chứa nhiều chất anthocyanins – hỗ trợ giảm huyết áp cũng như kháng viêm và ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn động mạch nhằm cung cấp lượng oxy cần thiết cho võng mạc. Ngoài quả việt quất, thường xuyên ăn quả mâm xôi, dâu tằm, dâu tây… cũng giúp mắt sáng khỏe hơn.

Khoai lang

Khoai lang là một trong những thực phẩm tốt cho mắt, khi tiêu thụ khoai lang một lượng hợp lý sẽ hạn chế tình trạng: suy giảm thị lực, đục thủy tinh thể, khô mắt, thoái hóa hoàng điểm, tăng nhãn áp và ngăn chặn vi khuẩn, virus xâm nhập vào mắt.

Bạn có biết vì sao khoai lang có thể mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho mắt như trên không? Vì trong khoai lang chứa rất nhiều hoạt chất là vitamin A và beta-caroten (hai chất không thể thiếu của một đôi mắt sáng khỏe). Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa một lượng vitamin D dồi dào giúp tăng cường sức khỏe hệ xương (giảm nhức mỏi khi ngồi học online quá lâu) cùn cùng các kali và vitamin B6 có công dụng ngừa huyết áp cao (hạn chế các bệnh về tim mạch). Thêm vào đó khoai lang còn có tác dụng nhuận tràng giảm triệu chứng khó tiêu, táo bón ở cả người lớn và trẻ em (rất thích hợp để tăng cường dùng trong mùa dịch).

Quả bơ cũng là một trong những thực phẩm tốt cho mắt của trẻ. Vì bên trong quả bơ chứa nhiều thành phần lutein – hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng hay các bệnh về mắt. Đặc biệt trong quả bơ chứa rất nhiều beta-carotene và vitamin B6, C, và E… những chất này đều rất cần để có một đôi mắt sáng khỏe. Hạn chế tình trạng suy giảm thị lực.

tác dụng của bơ

Bông cải xanh

Bông cải xanh chắc hẳn là một thực phẩm mà hầu như trẻ nào cũng không thích. Tuy nhiên, với hàm lượng vitamin B2 dồi dào trong bông cải xanh sẽ khiến bố mẹ tìm mọi cách để bé ăn đấy. Vì khi thiếu lượng vitamin B2 sẽ dẫn đến các bệnh liên quan đến mắt, khiến đôi mắt dễ mỏi và khô.

Bông cải xanh cũng chứa các chất chống oxy hoá như lutein và zeaxanthin, và vitamin A… cần thiết để đôi mắt khỏe mạnh. Nhưng bạn biết không? Bông cải xanh sẽ dễ mất chất dinh dưỡng nếu bạn chế biến trong nhiệt độ cao. Nên các mẹ hãy chế biến bông cải xanh theo cách đơn giản nhất như: xay sinh tố, ăn sống…

Rau bina

Rau bina (hay cải bó xôi, rau chân vịt) là một thực phẩm tốt cho mắt. Vì trong rau bina chứa nhiều vitamin A, lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt. Vitamin A đóng vai trò như một màng chắn để bảo vệ giác mạc của bạn. Lutein sẽ bảo vệ mắt của bạn khỏi các tia cực tím và zeaxanthin, giúp đôi mắt khỏe hơn. Cách ăn rau bina tốt nhất là uống một cốc nước rau bina tươi xay vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng.

Ngô (Bắp)

Có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn bắp thường xuyên sẽ tăng cường thị lực giúp hạn chế tình trạng đục thủy tinh thể, ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt vì bắp chứa nhiều hoạt chất như: beta – carotene, folat, zeaxanthin và lutein…

Trứng gà

Trứng gà là một trong những thực phẩm tốt cho mắt, vì trứng chứa lutein và zeaxanthin cùng một lượng kẽm nên tạo sắc tố melanin cùng hàm lượng vitamin A giúp tăng cường các chức năng của đôi mắt. Giúp chống lão hóa, khô mắt, mỏi mắt và suy giảm thị lực… tình trạng thường gặp khi trẻ học online.

công dụng của trứng

Trên đây là những thực phẩm tốt cho mắt rất thích hợp để bố mẹ bổ sung vào thực đơn mùa dịch để tăng cường sức khỏe cho đôi mắt những ngày học online. Ngoài ra bố mẹ cần đưa trẻ khám mắt định kỳ 6 tháng hoặc 1 năm một lần để phát hiện và điều trị kịp thời các bệnh về mắt.

Rate this post
Bạn có thấy bài viết này hữu ích:
Rate this post

Bài viết liên quan

trẻ cận thị

Bí quyết chăm trẻ cận thị học online mùa dịch Covid-19

Mẹ và Con - Đại dịch Covid-19 đã làm thay đổi rất nhiều thói quen sinh hoạt cũng như giáo dục của nhiều quốc gia trên thế giới. Trong đó có Việt Nam, khi mà năm học mới đã bắt đầu và nhiều tỉnh thành đã áp dụng học online. Tuy nhiên việc học online đối với trẻ cận thị chưa bao giờ là dễ dàng, vì nếu không có phương pháp bảo vệ thích hợp sẽ khiến tình trạng cận thị nghiêm trọng hơn.