Thưởng thức trọn vẹn bữa ăn
Nên ăn chậm, nhai kỹ (Ảnh minh họa)
Dành một khoảng thời gian nhất định cho các bữa ăn sáng, trưa, tối là một cách tốt nhất để thưởng thức trọn vẹn bữa ăn. Nếu bạn dành gấp đôi thời gian cho bữa ăn của mình so với bình thường, thì bữa ăn đó không chỉ bao gồm nhai và nuốt mà bạn có thể cảm nhận được hương vị của món ăn qua thị giác, khứu giác và vị giác. Từ đó, bữa ăn sẽ trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Bạn hãy thử xem nhé!
Giúp giảm cân
Với các chị em đang muốn giảm cân để lấy lại vòng eo thon gọn, ăn chậm chính là sự chọn lựa tuyệt vời giúp bạn thực hiện được điều đó. Bởi khi ăn chậm, nhai kỹ sẽ kích thích khu thần kinh tạo cảm giác no lâu, ngay cả khi bạn đã cắt giảm khẩu phần ăn của mình. Từ đó ức chế cảm giác thèm ăn và giúp bạn giảm cân hiệu quả mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Kích thích hệ tiêu hóa
Ăn chậm, nhai kỹ tốt cho hệ tiêu hóa của bạn (Ảnh minh họa)
Khi bạn ăn chậm đồng nghĩa với việc dạ dày có thêm thời gian để nhào trộn tiêu hóa thức ăn. Nếu ăn quá nhanh, ngay lập tức bạn sẽ có cảm giác khó tiêu. Cách tốt nhất là cùng một lượng thức ăn, bạn hãy dành ra 20 phút thì dạ dày sẽ làm việc hiệu quả hơn. Đồng thời, động tác nhai kỹ cũng giúp giảm tải lượng công việc tiêu hóa thức ăn mà dạ dày phải đảm nhận, nên quá trình tiêu hóa sẽ diễn ra dễ dàng hơn.
Mang lại cảm giác ngon miệng
Một trong những điều quan trọng mà việc ăn chậm, nhai kỹ mang lại là giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn. Dù chỉ là một miếng bánh mì hay chỉ là một bát cơm trắng, bạn hãy nhai kỹ để cảm nhận được vị ngon kỳ diệu của các loại thức ăn nhé!
Phòng ngừa sâu răng
Ăn chậm, nhai kỹ để tránh tổn hại đến răng (Ảnh minh họa)
Khi chúng ta nhai kỹ, một lượng lớn dịch từ tuyến nước bọt tiết ra. Điều này không chỉ có tác dụng trung hòa axit có trong thực phẩm mà lượng canxi, axit orthophosphoric có trong nước bọt còn bao phủ lên bề mặt răng. Từ đó cải thiện men răng, phòng ngừa sâu răng và bệnh nha chu.
Thúc đẩy các mối quan hệ
Bạn biết không, ăn uống nhiều khi còn là một hoạt động gắn kết xã hội. Bữa ăn là thời điểm mà mọi người tụ tập, sum họp với nhau. Khi bữa ăn kết thúc, mọi người sẽ “đường ai nấy đi”. Vì vậy, bằng việc kéo dài thời gian dùng bữa, bạn sẽ có cơ hội để trao đổi, nói chuyện với gia đình, bạn bè nhiều hơn. Từ đó thắt chặt các mối quan hệ và có được cảm giác quan tâm nhiều hơn.
Các bạn nhớ ăn chậm, nhai kỹ để được khỏe mạnh mỗi ngày nhé!
