Cá là một món ăn quen thuộc trên bữa cơm gia đình Việt. Với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, cá được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Vậy mẹ đã biết các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh chưa?

Sau sinh ăn cá được không?

Theo quan niệm dân gian, mẹ sau sinh không nên ăn đồ tanh do dễ gây đau bụng, tiêu chảy. Hiện nay, theo các chuyên gia dinh dưỡng, kiêng ăn đồ tanh trong 3 tháng đầu sau sinh là quan niệm sai lầm, không có cơ sở khoa học.

Thực tế, sau sinh, phái đẹp hoàn toàn có thể ăn cá, không cần kiêng cữ. Tuy vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ và bé, bạn nên thận trọng khi lựa chọn loại cá, nguồn gốc cá và hàm lượng cá bổ sung trong 1 tuần nhé.

Lợi ích của ăn cá sau sinh

Đối với các mẹ sau sinh, cá là món ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn uống khoa học và cân bằng. Vì trong loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, cần thiết đối với sức khỏe của mẹ và bé.

Cá chứa hàm lượng đạm dồi dào và ít chất béo bão hòa. Bên cạnh đó, thực phẩm này còn có cả các dưỡng chất không có trong những loại thực phẩm khác như iod, vitamin D, acid béo omega-3, acid docosahexaenoic (DHA)…

Một số dưỡng chất trong cá sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch, góp phần nâng cao sức khỏe toàn diện cho cơ thể. Ngoài ra, khi truyền từ mẹ sang con thông qua sữa mẹ, những dưỡng chất trong thực phẩm này, đặc biệt là DHA, sẽ hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển của não bộ, hệ thần kinh và mắt của các thiên thần nhỏ.

Theo một số nghiên cứu, trẻ được sinh ra từ người mẹ ăn cá thường xuyên, điều độ trong khi mang thai và cho con bú sẽ có sức khỏe tốt hơn, ít mắc bệnh hơn so với các bé có mẹ không có thói quen ăn cá khi mang thai. Do đó, cá là một trong các loại thực phẩm mà phái đẹp rất nên bổ sung vào khẩu phần ăn của mình khi mang thai và lúc cho con bú.

Các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số loại cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ, giúp lợi sữa, đồng thời hỗ trợ tốt cho sự phát triển của trẻ sơ sinh. Các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh gồm:

Cá hồi

Cá hồi được xem như là siêu thực phẩm tốt cho tất cả mọi người, đồng thời cũng là một trong các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh. Cá hồi chứa hàm lượng omega-3 và DHA cao nhất. Các dưỡng chất này rất tốt cho sự phát triển trí não của bé. Thường xuyên tiêu thụ cá hồi còn giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, giảm căng thẳng và ngăn ngừa trầm cảm sau sinh.

Cá chép

Cá chép cũng là một trong các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh. Loại cá này không chỉ tốt cho sức khỏe phụ nữ sau sinh, mà còn là thực phẩm lợi sữa. Ngoài ra, cá chép với vị ngọt lành, thịt dai và chắc sẽ giúp cơ thể thải độc, hết sản dịch nhanh. Với cá chép, bạn có thể chế biến thành nhiều món như nấu cháo, nấu canh, kho…

Cá quả

Trong danh sách các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh, món cá quả với ưu điểm thịt chắc, ít xương và thơm ngon được rất nhiều mẹ bỉm yêu thích. Theo Đông y, cá quả có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng huyết, lợi tiểu… Vì thế, đây là món ăn mà phụ nữ sau sinh nên bổ sung vào thực đơn của mình.

Cá bống

Nếu đang tìm hiểu các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh, mẹ không nên bỏ qua cá bống nhé. Cá bống có phần thịt chắc và thơm, giàu đạm và chất béo lành mạnh. Trong Đông y, loại cá này có vị ngọt và tính bình. Khi dùng sẽ có tác dụng bổ gân cốt, giúp huyết khi lưu thông và bổ gan thận.

Cá diêu hồng

Trong các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh, cá diêu hồng là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao. Loại cá này rất giàu protein, các vitamin A, B, D và những khoáng chất như iot, photpho rất có lợi cho sức khỏe. Cá diêu hồng có phần thịt ngọt và dai, không có độc tố nên thường xuất hiện trong mâm cơm của các mẹ ở cữ.

Cá mòi

Một trong các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh chính là cá mòi. Loại cá này chứa nhiều dưỡng chất, lại chứa hàm lượng thủy ngân thấp. Mẹ có thể chế biến cá mòi thành món kho, chiên đều vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Cá cơm

Cá cơm giàu canxi, giảm thiểu nguy cơ loãng xương ở mẹ sau sinh. Nguồn canxi dồi dào cũng được đưa vào sữa mẹ, tốt sự phát triển xương và răng của bé. Tuy nhiên, mẹ lưu ý ăn những món chế biến từ cá cơm tươi thay vì cá cơm khô để phòng ngừa táo bón sau sinh nhé.

Sau sinh ăn cá với lượng bao nhiêu là đủ?

Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm của Mỹ (FDA), phụ nữ đang cho con bú nên ăn 220 – 340g thịt cá, phân thành 2 – 3 bữa mỗi tuần.

Bổ sung cá mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với việc tiêu thụ thịt bò hằng ngày. Đối với hầu hết chúng ta, việc ăn cá hàng ngày nhìn chung là tốt.

Tuy vậy, việc ăn cá mỗi ngày không được khuyến khích bằng thói quen ăn uống đa dạng các loại thực phẩm khác nhau. Vì khi chỉ ăn cá mà không tiêu thụ những loại thịt khác như thịt gà, lợn, bò…, mẹ không thể nhận được đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Điều này sẽ dẫn tới tình trạng dư thừa chất này nhưng lại thiếu hụt chất kia, từ đó gây mất cân bằng dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. Do đó, mẹ bỉm nên ăn kết hợp cá với những loại thịt, rau, củ, hoa quả khác nữa nhé.

Trên đây là các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh. Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng lớn tới quá trình hồi phục sức khỏe của mẹ và chất lượng nguồn sữa mẹ. Vì thế, bạn đừng quên bổ sung những món ngon chế biến từ cá vào thực đơn ở cữ của mình, mẹ nhé!