Mẹ&Con – Trẻ suy dinh dưỡng, còi xương luôn là nỗi buồn phiền của các bà mẹ. Vậy trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì, cha mẹ cần làm gì để trẻ phát triển tốt, tăng cân nhanh? Cùng tham khảo bài viết dưới đây để có câu trả lời nào! Có nên cho trẻ suy dinh dưỡng ăn thịt cóc? 7 món “thổi” bé còi tăng cân Con bị suy dinh dưỡng thấp còi ăn món cháo này sẽ "lớn nhanh như thổi"

Nguyên nhân khiến trẻ suy dinh dưỡng

Trước khi tìm đáp án cho câu hỏi trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì, mẹ cũng cần tìm hiểu nguyên nhân dẫn đến vấn đề này để tìm cách khắc phục hiệu quả nhất.

Có nhiều nguyên nhân khiến trẻ suy dinh dưỡng, chẳng hạn như:

– Chế độ dinh dưỡng: Bé không được bú sữa mẹ, ăn dặm chưa đúng cách, thiếu kiến thức trong việc lựa chọn thực phẩm phù hợp với bé, kiêng khem quá nhiều khi bé bị bệnh…

– Bé biếng ăn do mẹ chế biến thức ăn không hợp khẩu vị, lứa tuổi…

– Cơ thể bé kém hấp thu dinh dưỡng.

– Bé bị nhiễm ký sinh trùng như giun, sán…

– Ngoài ra, bé hoạt động quá nhiều hoặc sống trong môi trường quá nóng, quá lạnh làm tiêu hao năng lượng… cũng là nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng.

Trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì

Trẻ suy dinh dưỡng phần lớn là do chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý. (Ảnh minh họa)

Trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì?

Thực phẩm giàu canxi và vitamin D

Các bé suy dinh dưỡng theo dạng thấp còi nguyên nhân chủ yếu là do thiếu canxi và vitamin D.

Canxi chính là khoáng chất quan trọng trong việc giúp trẻ phát triển hệ xương. Do vậy, khi trẻ suy dinh dưỡng thì việc bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi cho bé là điều vô cùng cần thiết. Những loại thực phẩm chứa nhiều canxi có thể kể đến hải sản (tôm, mực, cua, ốc…), sữa, cải thìa, súp lơ xanh, cam…

Bên cạnh đó, mẹ cũng cần chú ý bổ sung vitamin D cho bé để quá trình hấp thu canxi diễn ra tốt hơn. Vitamin D thường tồn tại nhiều trong trứng, nấm, cá và đậu phụ.

Thực phẩm giàu protein

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong thực đơn của trẻ suy dinh dưỡng cần chú ý bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất đạm (protein), vì đa phần trẻ suy dinh dưỡng thường là do thiếu đạm.

Lượng chất đạm trung bình cho trẻ được Viện Y học của Mỹ gợi ý như sau:

– Bé trong độ tuổi 1-3 tuổi cần được cung cấp tối thiểu 13g đạm/ ngày.

– Bé trong độ tuổi 4-8 tuổi cần được cung cấp 19g đạm/ ngày.

– Bé trong độ tuổi 9-13 tuổi cần 34g đạm/ ngày.

Các sản phẩm từ đậu nành, sữa tươi, trứng, thịt nạc, thịt gà, cá… có thể coi là nguồn đạm tốt nhất dành cho bé.

Thực phẩm giàu calo

Thực phẩm giàu calo giúp bé nạp năng lượng, đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng và phòng chống suy dinh dưỡng hiệu quả.

Mẹ có thể tìm thấy thực phẩm giàu calo trong các loại hạt vỏ cứng, bơ đậu phộng, quả bơ, phô mai, các loại ngũ cốc…

Thực phẩm chứa kẽm

Muốn cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng cho bé, mẹ cũng đừng quên bổ sung các loại thực phẩm dồi dào hai khoáng chất kẽm và selen. Thiếu kẽm, trẻ dễ bị nhẹ cân và chậm phát triển chiều cao, đặc biệt là giảm sức đề kháng khiến bé hay ốm đau, bệnh tật làm ảnh hưởng đến sự phát triển.

Kẽm có rất nhiều trong các loại thịt từ động vật như thịt bò, thịt cừu, thịt heo, thịt gà, hàu, lòng đỏ trứng…, còn trong thực vật thì tiêu biểu có thể nhắc đến củ cải trắng, ngũ cốc, đậu Hà Lan, rau chân vịt…

Thực phẩm dồi dào selen

Selen là chất giữ vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch của trẻ. Chế độ dinh dưỡng thiếu selen có thể làm suy giảm hệ miễn dịch, dễ mắc bệnh dẫn đến bé biếng ăn, thấp còi, suy dinh dưỡng… Vì vậy, trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì, làm thế nào để bé được phát triển toàn diện nhất, mẹ cũng đừng quên thêm thực phẩm giàu selen vào thực đơn ăn uống hàng ngày của bé nhé. Selen thường tồn tại nhiều trong cá biển, nấm, lòng đỏ trứng, ngũ cốc nguyên hạt…

Tags:

Bài viết liên quan