Tại sao nên khử độc tố trong măng trước khi chế biến thành món ăn
Mẹ&Con – Măng là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, trong măng có hàm lượng HCN (acid cyanhydric) cao, chất này gây ra nhiễm độc cấp tính cho cơ thể sau khi ăn vài giờ, có khi vài chục phút. Vì thế, khử độc tố trong măng
































































