Vấn nạn thực phẩm bẩn khiến cho nhiều người quan tâm và tìm kiếm những cách trồng rau sạch tại nhà. Trồng trọt tại vườn nhà không khó nhưng để có sản lượng tốt, bạn cần lưu ý một số vấn đề quan trọng. Cùng Tạp chí Mẹ và Con khám phá chi tiết hơn trong bài viết sau nhé!

5 bước trong cách trồng rau sạch tại nhà đơn giản nhất

Cách trồng rau sạch nhanh và đơn giản nhất sẽ là trồng trong đất. Với cách trồng với đất thì có một số yếu tố chúng ta cần lưu ý như đất, giống cây, không gian và cách chăm sóc. Cùng đi từng yếu tố để giúp việc trồng cây dễ dàng hơn.

Bước 1: Chọn đất

Ngoài thị trường, tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp, cửa hàng hạt giống cây trồng đều có bán đất sạch để trồng rau. Ưu điểm của các loại đất này là giàu dinh dưỡng, đã được diệt sạch mầm bệnh. Tuy nhiên, loại đất này cũng có nhược điểm là khó thoát nước, là nguy cơ dẫn đến cây bị úng nước.

Để xử lý vấn đề này, bạn nên trộn thêm một số nguyên liệu như xơ dừa, vỏ trấu để hỗn hợp dễ thoát nước hơn. Những nguyên liệu này cũng rất dễ tìm ở các cửa hàng vật tư nông nghiệp.

Bên cạnh đó, cách trồng rau sạch tại nhà để rau phát triển tốt bạn nên sử dụng thêm các loại phân để bón như phân ủ, phân vi sinh hoặc các loại phân hữu cơ sẽ đảm bảo chất dinh dưỡng và thoát nước tốt.

Công thức trộn đất trồng rau sạch tại nhà: 4 phần đất sạch 1 phần trấu + 1 phần xơ dừa + 1 phân bò

Bước 2: Chọn giống cây

Bạn nên lựa chọn giống cây dựa vào mùa để cây có điều kiện phát triển tốt nhất. Có những giống rau thích hợp mùa lạnh như xà lách, bắp cải, su hào,… Lại có những loại rau thích hợp với thời tiết khô, hoặc sinh trưởng mạnh vào mùa mưa. Vậy để có 1 vườn rau như ý, bạn cần tính toán lựa chọn giống cây theo đúng mùa, hợp thời vụ thì sẽ đạt được năng suất cao nhất.

Bước 3: Chuẩn bị các dụng cụ

Bạn có thể áp dụng cách trồng rau sạch tại nhà bằng những đồ trong nhà sẵn có mà không cần mua như: thùng xốp, can nhựa, chai nhựa, thùng gỗ,…. Thông thường, mọi người hay sử dụng thùng xốp vì dụng cụ này gọn nhẹ, dễ kiếm nhất.

Bước 4: Bố trí không gian

Bạn nên tận dụng không gian sân vườn tối đa để tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đạt được năng suất trồng trọt. Đa số rau đều ưa không gian mở và có nắng. Vì vậy, các vị trí như trên sân thượng, sân vườn hoặc ban công là những không gian lý tưởng cho mọi gia đình lựa chọn.

Bước 5: Ủ hạt giống và gieo hạt

Đa số hạt giống khi mua về cần rửa thật kỹ vì hạt bán ở ngoài đã được xử lý bằng cách thêm chất bảo quản. Bạn ngâm hạt giống với 2 phần nước sôi, 3 phần nước lạnh trong ít nhất 4 tiếng. Sau đó đặt hạt giống đã ngâm trong khăn ẩm để ủ khoảng 10-12 tiếng cho hạt nảy mầm.

Khi hạt đã tách vỏ hoặc nảy mầm, bạn đem đi gieo với khoảng cách vừa phải để cây có khoảng trống khi lớn phát triển. Gieo hạt xong, bạn cần dùng lớp đất mỏng xới lên phủ nhẹ trên hạt, tránh nén đất quá chặt khiến cây rau khó phát triển hoặc úng nước.

Cách trồng rau sạch tại nhà không cần đất

Hiện tại có 2 phương pháp trồng rau sạch không cần đất là: trồng thủy canh và khí canh.

Thủy canh: là hình thức trồng rau trong giàn ống nước. Giàn cây thường được ươm trên cao để tránh những côn trùng nhảy làm nguy hại đến cây. Thường các loại cây có lá như rau họ cải sẽ phù hợp với phương pháp trồng rau thủy canh.
Khí canh: là hình thức trồng rau sạch phun nước ở dạng sương. Với các gia đình sống ở vùng nắng nóng như miền trung hoặc miền nam, việc cây rau được phun sương sẽ đảm bảo tăng độ ẩm và giảm nhiệt độ khi trời quá nắng nóng. Cách trồng rau sạch tại nhà này tiết kiệm được không gian cho những gia đình không có nhiều diện tích.

Khám phá một số mẹo trồng và chăm sóc rau ngay tại nhà

Để có một vườn rau hữu cơ và sạch chuẩn cũng cần có những kỹ thuật chăm sóc rau nhất định. Cùng xem top 15 mẹo chăm sóc rau ngay tại nhà được chia sẻ dưới đây.

Ủ hạt giống đúng cách

Với các loại rau có lá dễ sinh trưởng, bạn có thể đem gieo trực tiếp vào đất mà không cần đợi hạt nảy mầm, điển hình có rau muống. Đối với các loại hạt rau khác, bạn cần rửa sạch để tránh tạp chất. Sau đó, bạn đem ngâm cho hạt được nứt vỏ, ủ khăn ẩm trong chỗ tối để cây rau lên mầm.

Trộn đất trước khi trồng

Đất trồng phải tơi, xốp thì rễ cây mới vừa thoáng, không bị úng và phát triển tốt. Vì vậy, bạn nên dùng đất sạch giàu dinh dưỡng có bán tại các cửa hàng chuyên dụng. Bên cạnh đó, bạn nên trộn thêm các phân ủ để cây phát triển nhanh.

Đảm bảo ánh sáng

Hầu hết các loại rau có lá đều ưa nắng và môi trường mở. Chính vì vậy, bạn cần ưu tiên lựa chọn những vị trí mà cây có thể đón nắng nhiều nhất. Khi cây còn non cần hạn chế ánh nắng trực tiếp. Khoảng thời gian thích hợp để cây hứng nắng thường là khoảng 6 tiếng đầu ngày.

Duy trì khoảng cách hợp lý giữa các cây

Cây sẽ phát triển tốt khi có đủ không gian. Nếu cây rau lên quá dày, chen nhau thì nên có biện pháp tỉa bớt rau nhỏ, còi cọc hoặc sâu bệnh. Khi tỉa bớt cây nhỏ, chất dinh dưỡng sẽ được tập trung cho những cây còn lại và giúp thời gian thu hoạch được rút ngắn.

Tiêu diệt côn trùng, sâu bệnh

Với côn trùng và sâu thì rau chính là nguồn thức ăn của chúng. Vì vậy, bạn cần theo dõi vườn rau, nếu xuất hiện sâu bệnh có thể bắt sâu bằng tay. Đối với các loài bướm hay côn trùng biết bay có thể dùng vợt muỗi để tiêu diệt.

Bạn không nên sử dụng các loại thuốc hóa học để diệt sâu vì sẽ khiến vườn rau không an toàn. Thay vào đó, bạn có thể làm dung dịch gồm ớt, gừng, tỏi, rượu ngâm, lọc lấy nước để phun lên bề mặt rau.

Tận dụng những nguyên liệu quen thuộc để hỗ trợ trồng rau

Những đồ dùng tưởng chừng như vứt đi lại có thể hỗ trợ bạn trồng rau hiệu quả, ví dụ như:

Dùng vỏ trứng nghiền nát rắc xung quanh gốc rau để tăng dưỡng chất cho cây, ngăn ngừa ốc sên hoặc côn trùng nhớt bám vào lá rau.
Dùng lõi giấy vệ sinh để ủ hạt giống nhằm tiết kiệm chi phí.
Dùng nước vo gạo để tưới rau.
Dùng bột quế rắc lên trên bề mặt đất để ngăn chặn nấm mốc sinh sôi, phát triển và lan sang chậu khác trong vườn.
Dùng bã cà phê thay cho phân bón để lượng vi chất có trong nguyên liệu này giúp đất tơi xốp.
Dùng giấy lọc cà phê lót dưới đáy giúp thoát nước tốt, ngăn tình trạng cây rau bị úng.
Tận dụng gốc rau, vỏ trái cây để làm phân hữu cơ.
Dùng nước rửa chén, nước lau nhà để trị bọ cho vườn rau.
Dùng nước luộc rau thay cho phân bón.

Với những hướng dẫn chi tiết về cách trồng rau sạch tại nhà trên đây, chắc chắn chị em nội trợ đã tích lũy thêm nhiều mẹo hay để dễ dàng biến không gian sân thượng hoặc ban công nhà mình thành vườn rau hữu cơ xanh mát. Vườn rau sạch không chỉ giúp bạn xua tan nỗi lo thực phẩm bẩn mà còn cải thiện chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình.