Nước ép nho dễ làm, dễ uống. Nho ép nước mix được với nhiều loại trái cây khác nên các món uống dễ chế biến đa dạng, không lo nhàm chán. Mẹ có thể dùng để bổ sung dinh dưỡng cho bé và gia đình rất tốt.

Nước ép nho có tác dụng gì?

Nho có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên nhiều mẹ chọn nước ép nho để làm “món tủ” cho gia đình. Mời bạn thử điểm qua những tác dụng tuyệt vời của giống trái này:

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Uống nước ép nho mix với gì như táo hoặc lê sẽ là món nước giúp kiểm soát huyết áp, rất tốt cho người cao huyết áp. Trong nho xanh có nhiều resveratrol.

Chất này giúp hòa tan cholesterol, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim đáng kể. Các nhóm dinh dưỡng trong nho xanh như polyphenol và axit phenolic cũng giúp hỗ trợ giảm lipid, chống viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim.

Hạn chế sự phát triển của ung thư

Trong vỏ quả nho xanh có chất chống oxy hóa mạnh, kháng viêm, có hiệu quả rất tốt trong việc phòng ngừa ung thư. Món nước ép nho mix với rượu giúp hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư ở một mức độ nhất định.

Giữ xương chắc khỏe

Quả nho chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp xương chắc khỏe: Kali, phốt pho, canxi, magie, mangan, vitamin K…Ngoài ra, hợp chất resveratrol cũng giúp tăng mật độ xương. Thế nên nước ép nho rất tốt cho trẻ nhỏ khi các bé vẫn còn đang trong giai đoạn cần phát triển nhanh chóng.

Cải thiện trí não và tâm trạng

Nho còn có khả năng giúp ngăn ngừa và chống lại bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson… Nếu cơ thể mệt mỏi hoặc stress, một ly nước ép nho sẽ giúp bạn nhanh chóng nạp lại năng lượng và làm dịu thần kinh rất hiệu quả.

Nước ép nho tốt cho gan và mắt

Các polyphenol, resveratrol và chất chống oxy hóa có trong quả nho giúp bảo vệ gan rất tốt. Đồng thời, vitamin A có trong nước ép nho giúp ngăn ngừa nhiều bệnh về mắt, đặc biệt là ở trẻ em.

Giảm cân và làm đẹp da

Với nhiều chị em thì nước ép nho là bí quyết giảm cân và làm đẹp da cực kỳ xịn. Chất chống oxy hóa trong nho giúp bảo vệ da khỏi tác hại tia UV, giảm thâm nám. Vitamin C và E thì tăng độ đàn hồi cho da, giữ ẩm và làm trẻ hóa da. Một tác dụng khác của nho là tăng cường khả năng đào thải độc tố cho cơ thể, cải thiện lưu thông máu.

Nước ép nho mix với gì ngon nhất?

Bạn chắc chắn muốn biết ngay công thức nước ép nho cũng như nước ép nho mix với gì ngon nhất. Nho nhìn chung là loại quả dễ ăn, vị chua ngọt nhẹ nhàng, dễ mix với nhiều loại trái cây khác nhau. Sau đây là 3 công thức nước ép nho mix trái cây thơm ngon bạn có thể thử cho bé và cả gia đình:

Nước ép nho mix táo

Vỏ táo có chứa polyphenol, là chất chống oxy hóa, có thể kết hợp rất tốt với nho để tăng giá trị dinh dưỡng cho món nước ép.

Chuẩn bị nguyên liệu:

200g nho tươi
200g táo tươi
1 muỗng cà phê mật ong
1 quả chanh

Cách làm khá đơn giản chỉ với hai bước:

Bước 1: Ngâm rửa sạch nho và táo trong nước muối rồi để ráo. Táo cắt miếng, bỏ hạt, vỏ táo tốt cho sức khỏe nên bạn có thể để lại.
Bước 2: Cho nho và một ít nước cốt chanh vào máy ép sau đó mới cho thêm táo vào. Nên cho táo vào sau vì cùi táo sẽ giúp làm sạch máy ép, việc vệ sinh cũng dễ dàng hơn.

Đổ nước ép vào ly, cho một thìa mật ong. Có thể thêm chút nước cốt chanh cho tròn vị. Món nước có màu xanh non đẹp mặt với vị chua nhẹ, ngọt thanh mát rất dễ chịu. Món nho ép táo thích hợp để uống vào khoảng 1 giờ sau khi ăn.

Nước ép nho mix với gì cho bé ăn dặm?

Nước ép nho cũng có thể dùng cho bé ăn dặm, tức là từ 6 tháng tuổi trở lên. Món này giúp bổ sung dinh dưỡng cũng như kích thích vị giác cho bé. Mẹ có thể làm món nước ép nho mix với chút nước cốt chanh và nước đường sao cho hợp với khẩu vị trẻ nhỏ. Không nên pha quá ngọt sẽ không tốt cho sức khỏe mẹ nhé.

Nước ép nho mix cam giàu vitamin C

Món nước nho cam là nguồn cung cấp vitamin C cực kỳ dồi dào. Vitamin C tham gia vào quá trình hình thành xương, chữa lành vết thương cũng như giúp bé phát triển nướu răng khỏe mạnh. Bổ sung vitamin C cũng tăng cường hệ miễn dịch, vốn là điểm yếu ở trẻ nhỏ.

Cần chuẩn bị:

1 quả cam chín mọng
300 gram nho
½ quả chanh
Đường hoặc mật ong

Cách chế biến món nước ép này rất đơn giản. Làm sạch nho, và để ráo. Cam cắt bỏ vỏ và cắt thành lát mỏng. Cho tất cả vào máy ép để lấy nước cùng một muỗng cà phê nước cốt chanh. Thêm mật ong hoặc đường cho vừa uống.

Món nước này rất thích hợp dùng với đá để giải khát vào mùa hè nóng nực.

Một số thắc mắc khi làm món nước ép nho

Nho đen, nho đỏ, nho xanh khác gì nhau không?

Về mặt dinh dưỡng thì hàm lượng gần như nhau nên bạn không cần quá băn khoăn. Màu sắc của nho chủ yếu ảnh hưởng tới mùi vị, hương vị của nước ép.

Ép nho có cần bỏ hạt?

Để loại bỏ hạt nho rất mất thời gian. Hơn nữa hạt của quả nho chứa khá nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và giúp giảm cân. Dĩ nhiên, các loại nho không hạt cũng rất tốt bạn nhé.

Nước ép nho tốt cho bé?

Trẻ em thường thích uống nước ép hơn là ăn trái cây vì dễ dàng và hương vị thơm ngon. Vậy nên nước ép nho luôn là món khoái khẩu cũng như tốt cho sức khỏe các bé. Chỉ cần lưu ý không nên cho bé uống nước ép thay trái cây rau củ vì khi ép đã lọc phần chất xơ đi mất.

Nước ép nho đơn giản, hương vị chua ngọt vừa miệng chắc chắn nên có mặt trong khẩu phần ăn của mọi gia đình. Cùng vào bếp thực hiện ngay mẹ nhé!