Nếu bạn cũng muốn thử tự trổng rau sạch tại nhà như một cách vừa thư giãn, vừa tạo mảng xanh cho tổ ấm, hãy cùng Tạp chí Mẹ và Con điểm qua các loại rau dễ trồng, “lớn nhanh như thổi” bạn nhé!
Tự trồng rau sạch tại nhà với 8 loại rau dễ trồng nhất
1. Xà lách
Sau khi ăn xong phần lá xà lách, bạn có thể tận dụng phần gốc để trồng lại đấy nhé. Cách tự trồng rau sạch tại nhà bằng gốc xà lách rất đơn giản. Bạn chỉ cần lấy một bát nước rồi ngâm nửa gốc xà lách trong khoảng 3-5 ngày. Sau đó, phần gốc sẽ bắt đầu mọc rễ và lên lá non và bạn chỉ cần lấy ra, trồng gốc trong đất là được.
Sau khi cho gốc xà lách vào đất, bạn chỉ cần đặt nơi đủ ánh sáng mặt trời, thoáng mát, tưới nước mỗi ngày, cây sẽ tự phát triển tốt. Cách trồng này không cần phân bón hay thuốc nên rất dễ để trồng tại nhà.
2. Hành lá
Người người trồng hành, nhà nhà trồng hành, vậy còn bạn có muốn tự trồng hành lá tại nhà? Ngày nay, trồng hành lá được xem như một xu hướng tự trồng rau sạch tại nhà đơn giản mà ai cũng có thể tự thực hiện được. Một số cách trồng hành lá cực dễ mà Tạp chí Mẹ và Con muốn chia sẻ đến bạn:
Trồng hành lá trong chai nhựa
Để trồng hành lá trong chai nhựa, bạn cần chuẩn bị chai rỗng 2 lít hoặc 5 lít ồi cắt phần đầu, khoan nhiều lỗ nhỏ trên thân chai (kích thước lỗ khoan vừa đủ cho thân hành mọc lên). Đổ đất mùn khoảng 5cm – 7cm vào trong chai nhựa rồi phủ một lớp củ hành lên, sau đó phủ đất lên rồi cho tiếp lớp hành thứ hai. Làm liên tục đến khi đầy bình rồi tưới nước mỗi ngày là được.
Khi áp dụng cách trồng rau sạch tại nhà này, bạn lưu ý xếp củ hành sao cho phần ngọn hướng ra ngoài các lỗ khoan, phần rễ hướng vào bên trong chai. Như vậy các nhánh hành mới có thể đâm ra ngoài chai được.
Trồng hành lá trong nước
Cách làm này cực kỳ đơn giản, đã có nhiều người thành công rồi đấy nhé! Bạn chỉ cần lấy cọng hành, cắt phần ngọn màu xanh để ăn và giữ lại phần gốc màu trắng để trồng. Rửa sạch phần gốc này rồi cho vào chai nhựa hoặc lọ thủy tinh rồi cho nước vào. Bạn nên chú ý để phần nước ngập toàn bộ gốc và rễ hành rồi đặt hành ở nơi có ánh sáng, thay nước mỗi ngày hoặc ít nhất 2 ngày/lần.
Với cách trồng này, sau 7-14 ngày là bạn đã có thể thu hoạch được những sợi hành lá “mập mạp” làm gia vị cho các món ăn ngon của gia đình rồi đấy nhé.
3. Cải thìa
Nếu bạn đang có ý định tự trồng rau sạch tại nhà, hãy thử bắt đầu bằng những gốc cải thìa bạn nhé! Sau khi cắt phần lá để ăn, bạn có thể để lại 2-3 cm phần thân sát gốc của rau. Tiếp theo, chuẩn bị một bát nước ấm rồi cho phần thân cắt được vào trong bát sao cho nước ngập 2/3 thân cải, mặt cắt của thân cải hướng lên trên.
Hãy để phần thân này phát triển tự nhiên, sau 7 ngày thì bạn sẽ thấy gốc cây bắt đầu ra rễ và mọc cây non. Lúc này bạn có thể trồng gốc trong vườn hoặc trong chậu đất đều được.
4. Ớt
Bạn thích tự trồng rau sạch tại nhà nhưng chưa biết phải trồng gì? Thử với những quả ớt xem sao bạn nhé! Sau khi ăn ớt, bạn có thể để lại hạt, phơi khô từ 3-5 ngày rồi lấy hạt tiếp tục ngâm với nước ấm trong 2 giờ là đã có thể gieo xuống đất rồi đấy.
Sau khi gieo khoảng 20 ngày, bạn nên cho thêm một ít phân bón hữu cơ để cây ra trái tốt hơn. Và sau khoảng 30 – 35 ngày kể từ khi gieo hạt, bạn đã có thể thu hoạch những “chiến binh ớt” đầu tiên.
5. Cà rốt
Củ cà rốt cũng rất dễ trồng. Bạn chỉ cần giữ khoảng 3-4cm phần đầu củ cà rốt và cho vào khau chứa nước, đặt trong điều kiện ánh sáng tự nhiên tốt là đã có thể thấy lá xanh mọc lên chỉ sau vài ngày. Lúc này, bạn có thể chuyển qua trồng đất và thu hoạch sau khoảng 3-4 tháng.
6. Cần tây
Một gợi ý cho những ai thích tự trồng rau sạch tại nhà khác chính là cần tây. Bạn chỉ cần giữ lại 5-7cm phần rễ rồi cho vào ngâm trong nước ấm đến khi lá bắt đầu nhú lên thì chuyển sang trồng trong chậu đất hoặc trong vườn.
Khi trồng cần tây, ở những bước đầu tiên bạn nên chú ý để không ngâm ngập hết phần rễ. Hơn nữa, cần để mặt cắt của rễ hướng lên trên thì cây mới phát triển được.
7. Tỏi
Để tỏi quá lâu khiến tỏi mọc mầm? Bạn có thể tận dụng để tự trồng rau sạch tại nhà đấy nhé! Những tép tỏi đặt trong đĩa sâu lòng, có thêm một ít nước sẽ lên mầm rất cứng cáp. Lúc này bạn chỉ cần cho tỏi xuống đất và tưới nước mỗi ngày. Mỗi tép tỏi sẽ cho ra một cây tỏi con vô cùng đáng yêu đấy.
8. Rau thơm
Các loại rau thơm như rau mùi, húng quế thưởng rất dễ trồng. Vì vậy, nhiều người khi mới tự trồng rau sạch tại nhà sẽ bắt đầu bằng những loại rau thơm này.
Bạn chỉ cần cắm rau không ăn hết vào bình nước, để ở nơi có ánh sáng tối thiểu 6 tiếng/ngày và thường xuyên thay nước, bạn sẽ thấy cây bắt đầu ra rễ chỉ sau một vài ngày. Đợi đến khi cây ra rễ được khoảng 5cm thì bắt đầu trồng vào trong đất.
Ngoài những gợi ý kể trên, nếu có điều kiện và muốn tự trồng rau sạch tại nhà, bạn có thể đặt mua hạt giống của các loại rau như rau muống, mướp hương, khổ qua,… và trồng tại nhà bạn nhé! Các loại rau này cũng rất dễ trồng, giúp tạo thêm mảng xanh cho không gian nhà bạn cũng như giúp bạn có thêm những khoảnh khắc thư giãn, giảm căng thẳng mệt mỏi.
Mẹo tự trồng rau sạch tại nhà bạn cần biết
Một số lưu ý khi tự trồng rau sạch tại nhà bạn cần bỏ túi để nhanh chóng thu được “chiến lợi phẩm” cho riêng mình:
- Khi trồng rau tại nhà, bạn đừng đặt nặng vấn đề tìm chậu cây phù hợp rồi mới bắt đầu trồng. Bạn có thể tận dụng vỉ trứng gà, chai nhựa rửa sạch hoặc hộp sữa rửa sạch, lọ thủy tinh,… đều được đấy nhé!
- Hầu hết các loại cây này đều ưa nắng, thích ánh sáng tự nhiên. Do đó, bạn nên hạn chế đặt chậu cây trong phòng tối. Tuy nhiên, không nên để ánh nắng mặt trời gay gắt chiếu thẳng vào cây có thể làm cây khô héo, không phát triển được.
- Khi tự trồng rau sạch tại nhà không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, cây có thể ốm và nhỏ hơn so với khi bạn mua ngoài chợ. Tuy nhiên điều này không làm ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng trong cây, rau nên bạn cứ yên tâm sử dụng và chế biến thành những món ăn ngon cho cả gia đình.
Những loại cây, rau mà Tạp chí Mẹ và Con tiết lộ đều rất dễ trồng nên nếu có cơ hội, hãy thử tự trồng rau sạch tại nhà và mở cuộc thi đua cả nhà cùng trồng rau như một cách để mọi người thêm gắn kết và có nhiều kỷ niệm bên nhau hơn bạn nhé!
