Từ lâu, sả với tính ấm cùng vị cay the nhẹ được dùng rất nhiều trong các bài thuốc Đông y, và thường được gọi với cái tên hương mao hoặc hương thảo, giúp hỗ trợ chống viêm, tiêu đờm, sát khuẩn…
Không chỉ có lợi cho sức khỏe con người, công dụng của sả còn xuất hiện rất nhiều trong đời sống như: khử mùi hôi, đuổi muỗi và là nguyên liệu chế biến ra những món ăn ngon…
Hôm nay, hãy cùng Mẹ và Con tìm hiểu về những công dụng của sả nhé!
Công dụng của sả là gì ?
Tốt cho hệ tiêu hóa
Theo các chuyên gia, sả có vai trò ngăn ngừa đầy hơi. Đây là lý do tại sao, trong ẩm thực của Việt Nam, sả luôn được sử dụng như một loại gia vị giúp kích thích hệ tiêu hóa.
Hơn nữa, tinh dầu được chiết xuất sả còn có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa kém, đầy bụng, khó tiêu; những người hay gặp cảm giác đau dạ dày, buồn nôn, nôn mửa; ruột có thắt, tiêu chảy…cũng nên sử dụng sả.
Ngoài ra, Sả cùng các tính chất có trong nó còn giúp khử hôi miệng và tiêu đờm vô cùng hiệu quả.
Ngăn ngừa ung thư
Theo các chuyên gia, hợp chất citral được tìm thấy trong sả có vai trò trong việc tiêu diệt các tế bào và phòng ngừa ung thư, ngăn chặn các tế bào ung thư không làm tổn hại đến các tế bào khỏe mạnh khác.
Theo đó, các bạn có thể cho sả vào thức ăn, giã sả vắt làm nước uống thay cho trà để cải thiện sức khỏe. Một số nghiên cứu khác cũng đã chỉ ra rằng, sả có chứa beta-carotene-1. Đây được xem là một trong những chất chống oxy hóa quan trọng, giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư vô cùng hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị rối loạn kinh nguyệt
Sả là một trong những “bài thuốc” rất có lợi cho sức khỏe nữ giới. Cụ thể, sả có công dụng trong việc hỗ trợ điều trị rối loạn kinh nguyệt, đau bụng, hành kinh ở nữ giới vô cùng hiệu quả.
Theo đó, chị em có thể thể sử dụng vài giọt tinh dầu sả, kết hợp cùng ít bột tiêu đen và sử dụng uống dần trong những ngày kinh nguyệt.
Ngoài ra, bạn cũng có thể ép sả tươi; sắc lấy nước uống trực tiếp. Việc này sẽ giúp giảm bớt các cơn đau bụng trong giai đoạn hành kinh, và giúp điều hòa kinh nguyệt.
Giải độc
Có thể bạn chưa biết, các tinh chất có trong sả đảm nhận vai trò loại bỏ axit uric cũng như các chất độc hại trong cơ thể vô cùng hiệu quả. Cụ thể, các chuyên gia khuyến cáo răng, ăn sả có khả năng giải độc gan, tuyến tụy, hệ tiêu hóa và thận cũng như bàng quang.
Bên cạnh đó, sả cũng có tác dụng thanh lọc cơ thể thông qua việc tăng cường số lượng, tần suất đi tiểu tiện.
Giải rượu
Công dụng của sả còn nằm ở vai trò giải độc rượu vô cùng hiệu quả. Đối với những người say rượu nặng, việc uống 1 chút nước sả sẽ giúp tỉnh táo, tránh tình trạng mệt mỏi và nhức đầu sau khi tỉnh rượu.
Theo đó, các chị em có thể dùng một bó sả giã nát nấu với nước lọc, sau đó gạn lấy một chén nước cho các anh chồng sử dụng trong những lúc lỡ uống quá chén.
Cải thiện huyết áp
Đối với những người bị cao huyết áp, các chuyên gia khuyến cáo bạn nên sử dụng một cốc nước sả đều đặn. Việc này có thể giúp làm giảm huyết áp hiệu quả.
Bởi trong sả có chứa tinh chất giúp hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu, theo đó rất tốt cho những người mắc các vấn đề về cao huyết áp.
Kháng viêm
Chiết xuất sả có tác dụng điều trị các bệnh viêm nhiễm vô cùng hiệu nghiệm. Theo các nhà nghiên cứu, các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong sả còn giúp làm giảm sự căng thẳng.
Bên cạnh đó, sả cũng được xem là một liệu pháp điều trị bệnh viêm ruột với khả năng ức chế quá trình sản sinh tế bào bạch cầu leukocyte từ đường ruột bị viêm nhiễm.
Hạ sốt
Bằng cách ăn sống, uống nước sả, bạn cũng có thể sử dụng Sả để điều trị các cơn sốt rét, cúm và cảm lạnh.
Giảm ho – giải cảm
Sả là một trong những loại dược liệu có mùi thơm, vị the, cay và tính ấm được sử dụng như một bài thuốc tiêu đờm, giải cảm, giảm ho vô cùng hiệu quả.
Tốt cho hệ thần kinh
Công dụng của sả còn giúp tăng cường và cải thiện các chức năng của hệ thần kinh, hỗ trợ điều trị một số bệnh rối loạn hệ thần kinh như: Bệnh Alzheimer, Parkinson, động kinh, chóng mặt, căng thẳng.
Sát khuẩn da
Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng, sả có thể dụng trong điều trị nhiễm trùng và có các đặc tính sát khuẩn tiềm ẩn hiệu quả hơn các loại thuốc kháng sinh cũng như streptomycin.
Theo đó, bạn có thể sử dụng sả để tẩy rửa, đắp lên da cũng nhằm chống lại nhiều loại bệnh nhiễm trùng da, các vết loét có nguy cơ bị nhiễm trùng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể chữa bệnh nấm da với sả. Lúc này, bạn chỉ cần ngâm chân trong hỗn hợp gồm 3 giọt dầu sả, 2–3 lít nước ấm trong vòng 20 phút.
Làm đẹp da
Theo các chuyên gia, tinh dầu sả là một trong những nguyên liệu quan trọng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, với rất nhiều lợi ích cho làn da như: cải thiện chất lượng da, giảm mụn trứng cá, mụn nhọt, làm săn chắc các cơ cũng như mô trong cơ thể vô cùng hiệu quả.
Giảm cân
Khoa học đã chứng minh được rằng, sả có vai trò rất tốt trong việc cắt giảm lượng calo trong món ăn; giúp đốt cháy mỡ thừa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp máu lưu thông tốt hơn.
Và dưới đây là những công dụng của sả mà bạn nên biết. Mẹ và Con hy vọng rằng, thông qua bài viết này bạn sẽ ứng dụng sả nhiều hơn trong đời sống hàng ngày, để cải thiện sức khỏe cho cả gia đình.
