Trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng sẽ được đánh giá theo tiêu chuẩn cân nặng/tuổi. Theo đó, người ta chia suy dinh dưỡng làm 3 cấp độ:
Suy dinh dưỡng độ I: Trọng lượng còn 90% so với tuổi.
Suy dinh dưỡng độ II: Trọng lượng còn 75% so với tuổi.
Suy dinh dưỡng độ III: Trọng lượng còn dưới 60% so với tuổi.
Thông thường sẽ có 2 phương pháp chủ yếu để điều trị cho trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng là giải quyết tình trạng thiếu hụt năng lượng trầm trọng ở trẻ và giải quyết vấn đề trẻ biếng ăn.
Trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng được chia thành 3 cấp độ chính (Ảnh minh họa).
1. Giải quyết tình trạng thiếu hụt năng lượng trầm trọng ở trẻ
Nếu trẻ được chuẩn đoán suy dinh dưỡng độ I và độ II có thể điều trị cho trẻ tại nhà bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và cách chăm sóc cho trẻ.
- Với trẻ dưới 6 tháng tuổi: Cho trẻ bú theo nhu cầu bất kể là ban ngày hay ban đêm bất cứ khi nào trẻ muốn, nếu trẻ không được bú đủ thì cần bổ sung sữa công thức cho trẻ.
- Với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên: Đảm bảo bổ sung đầy đủ 4 nhóm chất: đạm, trẻo, bột đường, vitamin và khoáng chất vào thực đơn ăn dặm cho trẻ với số bữa ăn và lượng thức ăn tăng lên theo từng độ tuổi.
Nếu trẻ suy dinh dưỡng độ III thì phải điều trị theo chỉ định của bác sỹ với số lượng thức ăn ở mỗi bữa có thể ít hơn nhưng số bữa ăn phải nhiều hơn trẻ bình thường để tăng dần lượng calo nạp vào cơ thể trẻ.
Những trẻ suy dinh dưỡng nặng kèm theo tiêu chảy hoặc viêm phổi phải đưa trẻ vào bệnh viện để được điều trị chuyên khoa.
2. Giải quyết vấn đề trẻ biếng ăn
Đây là phương pháp điều trị để giải quyết tình trạng trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng xuất phát từ nguyên nhân do trẻ ăn không ngon miệng, hấp thu chất dinh dưỡng kém.
Tăng cường vị giác cho trẻ
Cho trẻ ăn cùng gia đình hay trang trí món ăn đẹp mắt là cách để khiến cho trẻ ăn ngon miệng hơn. Không khí gia đình đầm ấm, vui vẻ, cộng với việc mọi người đang ăn với cảm giác vô cùng ngon miệng sẽ kích thích vị giác của trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Nếu trẻ ngậm và từ chối tất cả các loại thức ăn được đưa vào miệng thì mẹ nên dành một khoảng thời gian ngắn để chơi cũng trẻ trước bữa ăn bằng cách cho trẻ tham gia vào quá trình nấu ăn, chọn món và trang trí món ăn để trẻ cảm thấy hứng thú hơn với bữa ăn.
Tăng cường hấp thu trợ lực cho trẻ từ bên trong
Mặc dù trẻ ăn nhiều, ăn đủ các nhóm chất nhưng vẫn suy dinh dưỡng có thể xuất phát từ nguyên nhân do hệ tiêu hóa của trẻ chưa được hoàn thiện. Do đó, việc bổ sung các vitamin nhóm B rất cần thiết cho trẻ.
Vitamin nhóm B có tác dụng hỗ trợ quá trình sản xuất năng lượng trong cơ thể cũng như thúc đẩy quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng trong tế bào. Vitamin nhóm B còn góp phần điều hòa tâm sinh lý, giúp chống lại những tâm trạng tiêu cực, mệt mỏi, ủ rũ và căng thẳng khiến trẻ chán ăn.
Vitamin nhóm B có tác dụng rất lớn trong việc điều trị suy dinh dưỡng ở trẻ (Ảnh minh họa).
Mặc dù đóng góp vai trò to lớn đối với sự phát triển của trẻ cả về thể chất lẫn trí tuệ nhưng vitamin nhóm B lại không tồn tại nhiều trong thực phẩm tự nhiên và dễ bị phân hủy trong nước. Do đó, việc bổ sung vitamin nhóm B cho trẻ là một điều không hề dễ dàng nhất là đối với những trẻ biếng ăn hoặc trẻ đang gặp rắc rối với đường tiêu hóa. Do đó, mẹ có thể khắc phục tình trạng này bằng cách bổ sung các loại vitamin nhóm B thông qua các loại thực phẩm và các loại thuốc theo sự chỉ định của bác sĩ về liều lượng và cách thức sử dụng.
Sau khi tình trạng dinh dưỡng được cải thiện tương đối bằng cách bổ sung từ bên trong, mẹ nên khắc phục tình trạng trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng về lâu dài bằng cách hình thành cho trẻ thói quen ăn theo quy tắc: Bữa ăn không nên kéo dài quá 20-30 phút, không cho trẻ ăn vặt trong khoảng từ 1-2 tiếng trước bữa ăn chính. Ăn vào một giờ cố định. Không cho trẻ vừa ăn vừa xem ti vi, vừa ăn vừa chơi gây mất tập trung vào bữa ăn.
