Mẹ&Con – Nhiều bậc phụ huynh thường băn khoăn: “Có nên cho bé ăn dặm với nấm?”. Thực tế, nấm không nằm trong danh sách thực phẩm cấm ăn dặm cho trẻ nhỏ. Vì vậy, mẹ hoàn toàn có thể yên tâm cho con mình ăn dặm loại thực phẩm này. Nấm không chỉ an toàn cho bé mà còn tạo hương vị thơm ngon, ngọt dịu, hấp dẫn cho món ăn, đặc biệt là mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho bé cưng của bạn.

Lợi ích “vàng” khi cho bé ăn dặm với nấm

Nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời

Tất cả các loại nấm như nấm rơm, nấm hương, nấm mỡ, nấm kim châm… đều chứa hàm lượng vitamin D rất cao. Nguồn vitamin D từ nấm không chỉ giúp bé có hệ xương chắc khỏe mà còn tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bé.

Muốn nhận được lượng vitamin D từ nấm tối ưu hơn, mẹ có thể bỏ nấm ra khỏi túi bọc sau khi mua về, rồi đem đặt ngoài trời khoảng 15-20 phút (tùy loại nấm) rồi mới chế biến.

cho bé ăn dặm với nấm

Bổ sung protein cho bé

Trẻ nhỏ rất cần protein để tăng trưởng và phát triển tốt. Thiếu protein, bé thường dễ bị suy dinh dưỡng, chậm lớn, suy giảm hệ miễn dịch… Bên cạnh thịt, cá, trứng, sữa… mẹ cũng có thể bổ sung cho bé protein từ các loại nấm quen thuộc. Nấm được coi là thực phẩm rất giàu protein, lại chứa nhiều axit amin thiết yếu cho sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

Tăng cường nhiều dưỡng chất quan trọng

Nấm không chỉ là nguồn cung cấp vitamin D, protein, axit amin thiết yếu mà còn là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác cho sự phát triển của bé, chẳng hạn như: vitamin A, B1, B2, C, PP, sắt, magiê, canxi, chất xơ… Nhờ giá trị dinh dưỡng rất cao này của nấm mà nhiều chuyên gia khuyên mẹ không nên bỏ qua chúng trong thực đơn ăn dặm của con đấy!

Những lưu ý khi cho bé ăn dặm với nấm

  1. Mặc dù nấm không nằm trong danh sách thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng cho trẻ nhỏ, nhưng mẹ vẫn nên thận trọng khi cho bé ăn nấm lần đầu. Một số bé có cơ địa đặc biệt vẫn có khả năng dị ứng với loại thực phẩm này. Do đó, để chắc chắn, mẹ nên bắt đầu cho bé ăn nấm với một lượng nhỏ, sau đó theo dõi thấy ổn mới tăng dần lên.
  2. Tuyệt đối không cho bé ăn những loại nấm lạ, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Tốt nhất, muốn cho con ăn nấm, mẹ nên lựa chọn những loại nấm phổ biến, quen thuộc hiện nay, bao gồm nấm kim châm, nấm rơm, nấm mỡ, nấm bào ngư…
  3. Khi chế biến món ăn dặm từ nấm, mẹ nên tránh dùng nhiều loại lẫn lộn mà chỉ nên dùng một loại nấm duy nhất.
  4. Cuối cùng, để đảm bảo an toàn cho bé, mẹ nên luộc sôi các loại nấm trước khi xào, nấu nhằm đề phòng độc tính gây nguy hiểm.

Bài viết liên quan

trẻ mẫu giáo

Đặc điểm tâm lý của trẻ từ 3 6 tuổi: Đồng hành cùng con qua giai đoạn “vàng”

Mẹ và Con -  Giai đoạn trẻ từ 3 - 6 tuổi là một giai đoạn rất quan trọng trong hành trình phát triển của trẻ. Việc quan tâm và chăm sóc trẻ đúng cách vào giai đoạn này chính là bước đệm quan trọng giúp trẻ phát triển toàn diện. Mẹ và Con sẽ đồng hành cùng bố mẹ để phân tích các đặc điểm tâm lý của trẻ từ 3 6 tuổi trong bài viết dưới đây nhé!

chê bai con cái

Chỉ trích và chê bai con cái – “chiêu bài” dễ gây phản tác dụng khi dạy con

Mẹ và Con - Chúng ta thường có niềm tin rằng việc chê bai con cái xuất phát từ lòng yêu thương mà mong muốn con được tốt hơn. Việc chê bai con cái sẽ kích thích lòng hiếu thắng của trẻ, tạo động lực cho con phát triển. Tuy nhiên, phương pháp nuôi dạy con này ngược lại có thể dẫn đến nhiều hệ luỵ khó lường...

aerobic cho người mới tập

Aerobic cho người mới tập là gì? Những động tác thích hợp cho người mới

Mẹ và Con - Bất kể cô nàng nào cũng mong muốn sở hữu một thân hình thon gọn và cân đối. Chính vì vậy, những bài tập aerobic luôn được quan tâm. Tuy nhiên, bất kỳ bài tập nào cũng có những lưu ý quan trọng nếu tập sai sẽ không mang đến tác dụng, ngược lại còn có thể gây ra các chấn thương không mong muốn. Aerobic cũng vậy, Mẹ và Con sẽ mách bạn những động tác aerobic cho người mới tập.