Cách trồng tỏi tại nhà
Chuẩn bị:
- Đất trồng
- Vài củ tỏi
- Thùng xốp hoặc chai nhựa
Cách trồng:
Bước 1: Làm tơi xốp đất trồng và tạo độ ẩm. Để giúp tỏi phát triển thuận lợi, bạn nên chọn loại đất giàu mùn, thoát nước tốt và nhiều chất hữu cơ. Đổ đất vào trong thùng xốp hoặc chai nhựa đã được đục sẵn lỗ nhỏ ở dưới đáy hộp. Nếu bạn đục lỗ lớn cho dễ thoát nước thì nhớ lót tấm lưới ở dưới để ngăn đất bị lọt ra ngoài nhé!
Bước 2: Bóc tỏi ra thành nhiều nhánh (tép) nhỏ. Để cả vỏ, nếu muốn bóc vỏ thì chỉ bóc bỏ vỏ khô bên ngoài và để lại vỏ lụa. Giữ nguyên phần gốc và đỉnh của tép tỏi.
*** Nếu chọn được củ tỏi đã nảy mầm thì càng tốt vì sẽ tiết kiệm được khoảng thời gian đợi tỏi nảy mầm và nên chọn nhánh mẩy chắc nhất để trồng.
Bước 3: Đặt tỏi vào phần đất trồng đã được làm tơi xốp. Lưu ý là khi trồng, bạn nên cho phần cuống tỏi hướng xuống xuống và phần nhọn của nhánh tỏi hướng lên trên.
Bước 4: Vun đất lấp kín các nhánh tỏi. Tưới nước thường xuyên cho tỏi để giữ độ ẩm cho đất. Tưới nước vừa đủ để tránh tỏi bị úng nước khó lên mầm. Rễ tỏi sẽ phát triển nhanh, bắt đầu mọc mầm và lá.
Bước 5: Khi lá bắt đầu mọc nhiều là lúc bạn có thể thu hoạch tỏi được rồi. Nhưng để canh đúng thời điểm thu hoạch, bạn hãy quan sát số lá tỏi, khi phân nửa số lá bắt đầu khô và héo lại có nghĩa là tỏi đã sẵn sàng cho bạn thu hoạch.
Mẹo:
Nhánh tỏi càng to, căng mẩy thì sẽ cho ra những củ tỏi to.
Hòa tan 1 muỗng cà phê baking soda với bình nước, cho tỏi vào ngâm trong vài giờ trước khi trồng. Cách này sẽ giúp tỏi sinh trường tốt và không bị nấm mốc tấn công.
Bảo quản tỏi trong túi lưới và đặt ở nơi thoáng mát. Tuyệt đối không bảo quản tỏi trong tủ lạnh vì không những làm mất dưỡng chất có trong tỏi mà còn khiến tỏi bị biến chất, gây ngộ độc khi ăn.
2 cách trồng hành đơn giản tại nhà
Hành lá rất dễ trồng vì có thể dễ dàng sinh sôi và phát triển tốt ngay cả trong nước. Nhưng để có những lá hành to, xanh mơn mởn bạn cần có mẹo dưới đây:
1. Trồng hành lá trong nước
Chuẩn bị:
- Vài nhánh hành lá, chọn nhánh vẫn còn tươi, không bị héo, còn rễ, có lá và củ to.
- Nước
- Ly thủy tinh
Cách trồng:
Bước 1: Hành lá sau khi rửa sạch đem cắt thành hai phần. Dùng phần gốc màu trắng vẫn còn rễ để trồng, phần lá hành thì giữ lại để chế biến món ăn.
Bước 2: Đổ nước vào 2/3 ly thủy tinh và cho phần gốc hành vào ngâm. Đặt ly hành gần cửa sổ hoặc chọn nơi thoáng mát để trồng. Cứ 2 ngày thì thay nước mới một lần.
Bước 3: Hành lá sẽ bắt đầu tái sinh sau khoảng 8 ngày hoặc nhanh hơn tùy vào điều kiện khí hậu thuận lợi.
Bước 4: Tiếp tục trồng hành cho đến khi lá chồi xanh bắt đầu phát triển thành những lá hành xanh, dài. Thời gian để thu hoạch hành là khoảng 2 tuần tính từ lúc bạn cho gốc hành vào ly thủy tinh. Với cách trồng này bạn có thể thu hoạch 2-3 “vụ”.
So với cách trồng hành trong đất thì cách trồng hành trong nước sẽ chậm thu hoạch hơn, nhưng lại là phương pháp trồng đơn giản, tiện lợi và sạch sẽ.
2. Trồng hành lá trong lõi giấy vệ sinh
Chuẩn bị:
- Nhánh hành lá vẫn còn rễ
- Lõi giấy vệ sinh
- Đất trồng
Cách trồng:
Bước 1: Cắt bỏ phần lá phía trên, để lại phần gốc trắng còn rễ (khoảng 5cm) và dùng phần này để trồng, lá dùng để nấu ăn bình thường.
Bước 2: Biến lõi giấy thành chậu trồng hành lá bằng cách cắt 4 đường dài (2cm) cách đều nhau ở đầu của lõi giấy. Gấp 4 cạnh chồng lên nhau.
Bước 3: Làm đất tơi xốp trước rồi cho vào trong lõi giấy. Sau đó, bạn đặt phần rễ hành vào trong đất.
Bước 4: Tưới ít nước để giữ độ ẩm cho đất. Xếp các lõi giấy vào trong khay và đặt ở nơi thoáng mát.
Bước 5: Trong vòng một vài ngày, bạn sẽ nhận thấy các mầm hành bắt đầu mọc lên. Khi thu hoạch, bạn chỉ cần cắt phần lá và giữ lại gốc trong đất để chúng tiếp tục phát triển.
Chúc các bạn thành công!
