Giúp em bé sinh ra khỏe mạnh và thông minh
Trong hạt sen có hàm lượng cao các chất đạm, canxi, phốt pho… Theo Đông y, hạt sen có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, giúp dưỡng tâm, ích trí. Do đó, những mẹ bầu thường ăn hạt sen trong thời gian mang thai rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não của thai nhi, giúp em bé sinh ra thông minh hơn.
Giá trị dinh dưỡng trong 100g hạt sen tươi:
- 162 calo
- 30g gluxit
- 9,5g protit
- 17mg vitamin C
- 0,21g vitamin B1
- 0,17g vitamin B2
- Ngoài ra, trong thành phần của hạt sen còn rất nhiều các khoáng chất như canxi, kali, photpho, sắt,…
Giúp mẹ bầu ngủ ngon
Tình trạng thiếu ngủ, mất ngủ của mẹ bầu không những khiến mẹ bầu mệt mỏi, kiệt sức mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi cả về thể chất lẫn tinh thần. Hạt sen chưa thông tâm (vẫn còn mầm xanh ở giữa hạt) có thể cải thiện tình trạng mất ngủ cho bầu. Tâm sen có tác dụng an thần, hạ huyết áp, nhờ vậy chữa được chứng mất ngủ và suy nhược thần kinh. Ngoài ăn hạt sen, bầu có thể pha trà tâm sen để uống cũng có thể chữa được chứng mất ngủ, giúp bầu có giấc ngủ ngon và sâu hơn
Hạt sen chưa thông tâm giúp cải thiện tình trạng mất ngủ cho bầu. (Ảnh minh họa)
Dưỡng thai, ngừa sẩy thai quen dạ
Hạt sen được biết đến như một loại thuốc quý có tác dụng dưỡng thai, ngừa sẩy thai quen dạ hiệu quả. Đối với những mẹ bầu có tiền sử sẩy thai quen dạ hay dễ bị động thai có thể nấu cháo gạo nếp với hạt sen và rễ cây gai để ăn 1 lần mỗi tháng.
Dưỡng da, ngăn ngừa lão hóa da
Do sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể khiến làn da của mẹ bầu dễ bị mụn nhọt, đặc biệt là nám da. Trong hạt sen, có chứa chất enzyme có tác dụng khôi phục protein trong cơ thể, giúp cho làn da luôn tươi sáng, trẻ trung. Không chỉ hạt sen mà những bộ phận khác của sen bao gồm cả hoa sen, lá sen, ngó sen cũng có tác dụng làm đẹp da. Đặc biệt, hoa sen chứa nhiều dưỡng chất, trong đó có vitamin A và C, được tinh chế tành tinh dầu dùng làm sản phẩm tắm trong spa, tinh dầu sen có tác dụng loại bỏ các tế bào da chết và giúp cơ thể thư giãn. Ngoài ra, nước ép từ ngó sen có công dụng giải độc tố, xóa nhanh các vết nám, tàn nhang, trị mụn trứng cá…
Cải thiện ngực chảy xệ sau sinh
Hạt sen giúp ngực săn chắc và căng tròn sau sinh. (Ảnh minh họa)
Bổ sung hạt sen vào thực đơn hàng ngày của mình có thể cải thiện đáng kể ngực bị nhão, ngực chảy xệ sau sinh hoặc những mẹ cai sữa cho con. Cách đơn giản nhất là hầm mềm hạt sen và ăn, uống nước mỗi ngày hầm sen mỗi ngày.
Nếu có thời gian mẹ có thể áp dụng bài thuốc theo Đông y như sau: Chuẩn bị 20g hạt sen khô, 5g nhân sâm, 10g táo đỏ và 200g đậu nành. Cho tất cả thành phần vào nồi hầm nhừ, nếu thích bạn có thể cho thêm ít đường cho dễ ăn.