Bưởi
Các nghiên cứu cho biết bưởi có tác dụng tăng tiết dịch vị và nước bọt giúp kích thích ăn ngon miệng hơn cũng rất tốt cho những người bị táo bón và hệ tiêu hóa, do trong bưởi có chứa dồi dào chất xơ. Ngoài ra, với vị chua chua ngọt ngọt bưởi được xem là món giải rượu hiệu quả dành cho cánh mày râu. Có thể uống nước ép bưởi hoặc ăn bưởi sẽ giúp giảm nồng độ cồn trong máu.
Dưa hấu
90% thành phần chính của dưa hấu là nước nên dưa hấu cũng được xem là loại trái cây giải rượu hiệu quả cho cánh mày râu trong ngày Tết. Không những thế dưa hấu còn có tác dụng thanh mát, chống nhiệt miệng, giải độc cơ thể trong ngày Tết rất hiệu quả.
Nước quả mơ chưa
Dùng nước mơ ngâm pha loãng với nước sôi để nguỗi sau đó uống. Hoặc bạn cũng có thể dùng 2 quả mơ chua, 10g vỏ quýt sao vàng tán vụn đun với 500ml nước sau đó lọc bỏ bã và uống nước cũng có tác dụng giải rượu tương tự.
Chanh muối
Để giải rượu chỉ cần vắt nước cốt chanh pha với nước sôi để nguội cho thêm ít muỗi hột vào để uống sẽ có tác dụng giải rượi rất tốt.
Nước ép cà rốt và táo
Cách làm như sau bạn dùng 1 củ cà rốt, ½ quả táo và một ít nước cốt chanh. Các nguyên liệu đem xay nhuyễn trộn với nước cốt chanh, sau đó dùng hỗn hợp này để cho người say rượu ăn sẽ làm mát ruột và giải rượu.
Củ cải trắng
Củ cải trắng sau khi gọt sạch vỏ, cắt nhỏ, ép lấy nước rồi pha cung với nước ép giá đậu để cho người say rượu uống sẽ giải rượu rất hiệu quả.
Chanh dây
Chanh dây xay nhuyễn hạt bên tron. Lọc lấy nước rồi trộn chung một thìa mật ong và cho người say rượu uống cũng có tác dụng giải rượu.
Nước ép dâu tây
Cách làm như sau: Bạn dùn 100 gr dâu tây tươi, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, ½ ly nước sôi để nguội, một nhúm muối, 1 muỗng cà phê si- rô. Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ xay lấu nước. Sau đó trộn nước dâu tây chung với nước sôi, si rô, nước cốt chanh khuấy đều, cho ra ly uống liền sẽ giải được rượu.
TH (T.H)
