Làm sạch

Đầu tiên, bạn cần dọn hết thực phẩm ra, để tủ lạnh ở tình trạng trống hoàn toàn việc này sẽ giúp bạn dễ dàng kiểm tra và lau dọn.

Kiểm tra hạn sử dụng của từng loại thực phẩm, vứt bỏ những thực phẩm quá hạn. Để những thực phẩm còn hạn sử dụng sang một bên để tránh nhiễm khuẩn.

Lấy các kệ, ngăn kéo hay các bộ phận di động trong tủ lạnh ra và chuyển chúng vào bếp để tiếp tục công việc chùi rửa hoặc nếu có bồn tắm bạn có thể pha ít xà bông rửa chén và nước và cho tất cả vào ngâm.

Trong khi đó, bạn sẽ tiến hành lau dọn bên trong tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng dung dịch giấm pha loãng theo tỉ lệ 1 phần giấm 3 phần nước, hoặc nếu không bạn cũng có thể sử dụng dung dịch amoniac nếu các vết bẩn rất khó lau chùi theo cách thông thường. Dùng một miếng khăn sạch mềm và thấm dung dịch và lau sạch sau đó để cho tủ lạnh khô hoàn toàn.

Quay lại những ngăn, kệ… ngâm trước đó, dùng khăn mềm hoặc bọt biển để lau qua nước đầu, rồi rửa sạch lại bằng nước sạch, sau đó để ráo.

Lưu ý: Không bao giờ rửa kệ tủ lạnh hoặc kính bằng tủ lạnh với nước nóng, bởi sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể khiến những bộ phận này bị hư hỏng.

Sắp xếp

Sau khi bên trong tủ lạnh và các ngăn, kệ đều đã khô hoàn toàn, bây giờ bạn có thể sắp xếp vật dụng trở lại vào tủ. Để dễ dàng tìm kiếm và sử dụng, bạn nên phân loại thực phẩm khi đặt vào tủ. Cho sữa, nước trái cây và các loại đồ uống ở cùng một kệ, nước sốt, mayonare, dầu hào hay các mặt hàng tương tự ở một kệ khác.

Một cách vô cụng tiện dụng là bạn hãy phân loại thực phẩm theo nhóm rồi cho chúng vào những chiếc giỏ phù hợp với kích thước của chiếc tủ lạnh (loại giỏ có tay keo), sau đó mới đặt vào tủ lạnh.