Mẹ&Con - Lò vi sóng là thiết bị nhà bếp tiện lợi, giúp tiết kiệm vô khối thời gian cho chị em nội trợ. Rang dừa, làm cà phê capuchino hay làm bim bim… là những công dụng tuyệt vời mà không phải ai sở hữu lò vi sóng cũng biết đâu nhé! Bánh Cheesecake bơ đậu phộng béo ngon không cần lò nướng Nem lụi nướng nóng hổi cho mùa lạnh 7 thực phẩm không được cho vào lò vi sóng

1. Rang dừa và các loại hạt

10 mẹo sử dụng lò vi sóng cực hay cho bạn 13

Dừa và các loại hạt như đậu phộng, hạt bí, hướng dương… rất dễ bị cháy nếu được rang bằng chảo hoặc nướng bằng lò nướng thông thường, bởi hàm lượng chất béo trong chúng khá cao. Vì vậy, để giúp món dừa rang, đậu rang… giòn thơm mà không bị cháy bạn hãy cho vào lò vi sóng và nướng trong khoảng 30 giây.

2. Tạo bọt cho ly cà phê capuccino

10 mẹo sử dụng lò vi sóng cực hay cho bạn 14

Để tạo bọt cho ly cà phê capuchino, đơn giản chỉ cần đổ sữa vào trong một chiếc lọ thủy tinh có nắp đậy. Bạn nhớ chỉ đổ ½ lọ thôi nhé! Sau đó lắc đều và cho lọ sữa vào lò, quay khoảng 30 giây trong lò vi sóng.

3. Bóc vỏ tỏi dễ dàng

10 mẹo sử dụng lò vi sóng cực hay cho bạn 15

Thay vì đập dập rồi bóc vỏ theo cách thông thường, bạn chỉ cần cho tỏi vào lò vi sóng quay khoảng 20 phút, vỏ tỏi sẽ tự động tách ra mà bạn không cần phải vất vả gì cả.

4. Làm mềm rau cải rổ

10 mẹo sử dụng lò vi sóng cực hay cho bạn 16

Sau khi rửa rau thật sạch, bạn xếp đều lên trên một cái đìa tròn rồi chò vào lò vi sóng khoảng 10 giây, sẽ giúp lá cải mềm trở lại.

5. Sấy thảo dược, vỏ cam…

10 mẹo sử dụng lò vi sóng cực hay cho bạn 17

Trải một miếng khăn ăn lên trên khay, sau đó xếp lần lượt thảo dược lên trên rồi phủ một miếng khăn ăn khác lên trên lớp thảo mộc. Cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây. Cuối cùng, cắt nhỏ thảo dược. Bạn có thể áp dụng cách sấy này với vỏ cam hay vỏ quýt.

6. Tự làm bim bim khoai tây

10 mẹo sử dụng lò vi sóng cực hay cho bạn 18

Để làm món bim bim nhanh nhất, chỉ cần cắt mỏng khoai tây rồi rửa sạch, để ráo nước. Trộn ít dầu ô liu rồi bỏ ra đĩa. Cuối cùng, cho đĩa vào lò vi sóng khoảng 3 phút là bạn đã có ngay món bim bim giòn ngon rồi nhé!

7. Tách hạt bắp

10 mẹo sử dụng lò vi sóng cực hay cho bạn 19

Để tách hạt bắp thật nhanh, bạn chỉ cần dùng dao cắt bỏ phần đầu của trái bắp rồi cho vào lò khoảng 2-4 phút. Khi nào xong, bạn chỉ cần lắc nhẹ, các hạt bắp sẽ tự động tách khỏi cùi một cách dễ dàng.

8. Làm sữa caramen

10 mẹo sử dụng lò vi sóng cực hay cho bạn 20

Cho sữa đặc vào trong một cái tô thủy tinh. Sau đó, đậy tô lại rồi quay lò khoảng 2 phút. Sau 2 phút, bạn lại lấy ra ngoài khuấy đều và tiếp tục cho vào lò. Làm như vậy cho đến khi nào sữa chuyển sang màu caramen như bạn muốn là được.

9. Chần trứng

10 mẹo sử dụng lò vi sóng cực hay cho bạn 21

Đập trứng cho vào bát rồi đổ vào đó khoảng nửa cốc nước. Sau đó, cho vào lò khoảng 1 phút để có trứng lòng đảo, hoặc thêm 10 giây nếu bạn muốn trứng chín kỹ hơn.

10. Làm phô mai

10 mẹo sử dụng lò vi sóng cực hay cho bạn 22

Trộn đều một cốc sữa và 1 cốc nước chanh, thêm ít muối. Cho hỗn hợp vào chiếc hũ dùng được với lò vi sóng, rồi cho vào lò khoảng 2 phút.

Theo foodnetwork

Tags:

Bài viết liên quan