Chế độ ăn uống sau sinh tốt giúp giúp mẹ nhanh hồi phục, tăng tiết sữa và tăng cường miễn dịch. Có nhiều món ăn bổ dưỡng nhưng không phải món nào cũng phù hợp cho mẹ và bé. Biết được sau sinh kiêng ăn gì là điều rất quan trọng. Bài viết giới thiệu các loại thực phẩm mà phụ nữ sau sinh nên tránh. Lý do nên ăn kiêng sau sinh cũng như các lưu ý để ăn kiêng hiệu quả.
Vì sao nên ăn kiêng sau sinh?
Sau sinh kiêng ăn gì là điều nhiều mẹ băn khoăn. Mục đích chính của việc ăn kiêng là để giúp cơ thể phụ nữ sau sinh hồi phục nhanh chóng, tránh các bệnh tật và tăng cường sữa cho con bú. Ngoài ra, kiêng ăn cũng giúp phụ nữ giảm cân và lấy lại vóc dáng sau khi sinh con.
Những sai lầm cần tránh khi ăn kiêng sau sinh
Trước khi tìm hiểu sau sinh kiêng ăn gì, mẹ cần đọc kỹ phần này. Nhiều người muốn giảm cân nhanh, lấy lại vóc dáng cấp tốc nên tin theo các phương pháp ăn kiêng không khoa học. Tuy cân nặng sụt giảm nhanh nhưng sức khỏe kém, nếu cho con bú sữa mẹ thì bé cũng bị ảnh hưởng, thiếu dinh dưỡng. Thế nên mẹ cần lưu ý tránh các sai lầm như:
Ăn kiêng quá khắt khe
Vì muốn giảm cân nhanh nên nhiều mẹ ăn kiêng tối đa. Mẹ chỉ ăn rau củ xanh, uống nước ép trái cây để ép cân. Đây là quan niệm sai lầm về sau sinh kiêng ăn gì. Bởi vì cơ thể mẹ sẽ bị thiếu chất dẫn tới chậm hồi phục, sự tiết sữa cho bé bú giảm đi ít nhiều, gây nên thiếu sữa.
Ngoài ra, việc ăn kiêng quá khắt khe còn làm giảm sức đề kháng, dễ bị mệt mỏi, trầm cảm và thiếu năng lượng. Mẹ bỉm nên ăn đủ các nhóm thực phẩm, tăng cường protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất để duy trì sức khỏe và sữa cho con.
Ăn kiêng ngay sau khi sinh
Cơ thể của mẹ đang trong quá trình hồi phục, cần được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để phục hồi các tổ chức và cơ quan bị tổn thương. Chưa kể đến ăn kiêng ngay sau khi sinh còn làm giảm lượng sữa cho con bú và ảnh hưởng đến sự phát triển của bé. Mẹ bỉm nên chờ ít nhất 6 tuần sau sinh mới bắt đầu tìm hiểu sau sinh kiêng ăn gì.
Ăn kiêng không kết hợp vận động
Nếu chỉ ăn kiêng mà không vận động thì rất khó để giữ cơ thể khỏe mạnh. Sau sinh kiêng ăn gì cũng chỉ giảm được phần nào lượng calo nạp vào, không đốt được mỡ thừa. Hơn nữa, không tập luyện khiến các cơ và da bị chùng, rất khó lấy lại sự săn chắc như trước sinh.
Ăn kiêng trong thời gian quá dài
Đây là một sai lầm phổ biến khi ăn kiêng sau sinh. Bởi vì việc ăn kiêng quá lâu có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như suy dinh dưỡng, thiếu máu, loãng xương, rối loạn kinh nguyệt sau sinh hoặc rối loạn tiền đình. Mẹ bỉm nên áp dụng chế độ ăn kiêng trong một khoảng thời gian ngắn và hợp lý, khoảng từ 2-3 tháng là tối ưu.
Sau sinh kiêng ăn gì?
Chế độ ăn kiêng sau sinh cụ thể cần được cân nhắc thiết kế cho phù hợp với cơ địa từng người. Nhìn chung, sau sinh chị em nên hạn chế các món sau:
Đồ ăn tính hàn
Theo y học cổ truyền, sau khi sinh, cơ thể phụ nữ bị suy nhược, máu huyết không đủ, dễ bị lạnh. Do đó, mẹ nên kiêng ăn những đồ ăn tính hàn như khổ qua, bắp cải, lê, dưa gang… Những loại rau quả này có thể làm giảm lượng sữa mẹ, gây khó tiêu, đầy hơi và táo bón sau sinh cho mẹ và bé. Ngoài ra, mẹ cũng nên tránh uống nước đá lạnh, nên uống nước mát hoặc nước ở nhiệt độ phòng.
Sau sinh kiêng ăn gì cay nóng
Những đồ ăn cay nóng như ớt, tỏi, hành, tiêu… có thể kích thích niêm mạc dạ dày, gây viêm loét dạ dày hoặc tá tràng cho mẹ. Đồng thời, những đồ ăn này cũng có thể làm cho sữa mẹ có mùi vị khó chịu, khiến bé khó bú hoặc bị đau bụng.
Đồ ăn chứa nhiều đường
Cần chú ý khi ăn thực phẩm nhiều đường bởi vì đường không chỉ cung cấp rất nhiều năng lượng, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường mà còn có khả năng gây dị ứng. Cụ thể, mẹ cần cẩn trọng khi ăn đường mạch nha. Loại đường này có chứa gluten – một loại protein có thể gây dị ứng cho bé.
Sau sinh kiêng ăn gì nhiều chất béo
Chất béo là thành phần quan trọng trong sữa mẹ. Tuy nhiên, không phải loại chất béo nào cũng tốt cho sức khỏe. Những chất béo bão hòa và chất béo trans có trong thịt động vật, bơ, mỡ, dầu chiên… có thể gây tăng cholesterol, mỡ máu và nguy cơ bệnh tim mạch cho mẹ. Mẹ nên ăn những loại chất béo không bão hòa có trong dầu oliu, dầu hạt lanh, hạt óc chó, hạt hạnh nhân… để giúp giảm cholesterol. Đây cũng là các loại thức phẩm tốt cho tim mạch.
Đồ ăn có thể gây dị ứng cho bé
Một số loại thực phẩm có thể gây dị ứng cho trẻ khi mẹ ăn và cho con bú. Những triệu chứng dị ứng thường gặp ở bé là nổi mẩn đỏ, ngứa, khó thở, ho, sổ mũi, tiêu chảy hoặc nôn mửa. Những loại thực phẩm có khả năng cao sẽ gây dị ứng là sữa bò, trứng, đậu phộng, hải sản, gluten (có trong lúa mì, lúa mạch, lúa ý…), dâu tây…. Mẹ không nhất định phải kiêng nhưng nên dùng với lượng ít để xem phản ứng của bé ra sao.
Các lưu ý khi ăn kiêng sau sinh
Để kiêng ăn sau sinh hiệu quả, mẹ cần tuân theo những nguyên tắc sau:
- Chế độ ăn kiêng vẫn cần đủ dinh dưỡng như protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Không nên ăn quá ít, nếu cho bú thì mẹ có thể ăn thêm khoảng 500 calo/ngày so với lượng calo nạp vào trước khi mang thai.
- Ăn uống theo giờ giấc, chia thành nhiều bữa không nên ăn quá nhiều một lần.
- Nên chế biến đơn giản như luộc, hấp, nướng hay xào nhẹ để giữ được tối đa dinh dưỡng.
- Uống nước đầy đủ, nhất là mẹ cho con bú nên uống ít nhất 2 lít nước/ngày.
Sau sinh kiêng ăn gì là điều mọi chị em đều quan tâm. Tuy ăn kiêng giúp hạn chế nguy cơ dị ứng, giúp mẹ nhanh lấy lại vóc dáng nhưng kiêng ăn không đồng nghĩa với ăn ít. Điều quan trọng là cần chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguồn gốc rõ ràng. Để ăn kiêng sau sinh hiệu quả, bạn nhớ tuân thủ các nguyên tắc ăn kiêng đã được trình bày chi tiết ở trên nhé.
