Món cháo bí ngô thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn là một món ăn mẹ có thể cho ngay vào thực đơn ăn dặm của bé. Vì thế, mẹ đừng bỏ qua 14 loại cháo bí ngô này mẹ nhé!
Cháo bí ngô – bí quyết cải thiện sức khỏe cho bé
Bí ngô là một nguồn thực vật giàu vitamin A , chất xơ và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, bí ngô còn giúp cung cấp vitamin C và kali vô cùng dồi dào. Nguồn vitamin A có trong bí ngô có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số vấn đề về thị lực và các chất chống oxy hóa bao gồm beta-carotene có thể giúp ngăn chặn các gốc tự do dẫn đến stress oxy hóa – một trạng thái có liên quan đến các bệnh mãn tính bao gồm ung thư, bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2.
Hầu hết mọi người khi nhắc đến bí ngô đều nghĩ đến một bát canh thơm lừng hay công thức bánh crepe bí ngô. Tuy nhiên, với các bé nhỏ hay người bệnh thì bạn cũng có thể chế biến món cháo bí ngô dễ ăn lại vô cùng bổ dưỡng.
14 Món cháo bí ngô cho thực đơn ăn dặm thêm phong phú
Cháo bí ngô đậu xanh
Với nguyên liệu đậu xanh và bí đỏ, bạn có thể chế biến ngay một món cháo chay đầy thanh đạm, phù hợp với những ngày không muốn ăn quá nhiều dầu mỡ hoặc đang có các vấn đề về tiêu hóa, cần một món ăn dễ tiêu hơn. Hơn nữa, món ăn này cũng rất giàu chất xơ, có thể trị táo bón hiệu quả. Nếu không có thời gian, bạn có thể cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi cơm điện để nấu cũng rất nhanh chóng.
Xem thêm: Top 13 thực phẩm giàu chất sơ không nên bỏ qua
Cháo bí ngô thịt bằm
Với thịt heo bằm cùng với bí ngô nấu chín kỹ là bạn đã có thể cho ra đời món cháo bí ngô, giúp bé bổ sung vitamin A và đạm tốt cho sức khỏe. Món cháo này có nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản, nhanh chóng, hương vị món ăn ngọt thanh dễ ăn nên rất phù hợp với các bé đang tập ăn dặm các món mặn.
Cháo bí ngô thịt bò
Khác với món cháo bí ngô thịt bằm một chút, với thịt bò, bạn có thể thái lát mỏng, không cần băm nhuyễn. Món ăn này phù hợp với bé từ 2-3 tuổi trở lên, đã có thể nhai được thức ăn thô. Bạn có thể cho thêm hành lá và một ít tiêu để món ăn thêm bắt vị.
Cháo bí ngô tôm
Tôm có chứa nhiều canxi tốt cho hệ xương của bé. Còn bí ngô thì chứa hàm lượng vitamin và chất xơ giúp bé cải thiện thị lực, hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Vì thế, bạn có thể kết hợp hai nguyên liệu này với nhau để có một món cháo thơm ngon bổ dưỡng nhé! Món ăn này không chỉ phù hợp với trẻ em mà cả người lớn cũng có thể ăn được đấy.
Cháo bí ngô tôm thịt băm
Vào những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn chế biến cho cả gia đìnhn món ngon giàu dinh dưỡng thì cháo bí ngô là một lựa chọn không thể phù hợp hơn. Thịt bò và tôm tươi băm nhuyễn, vừa đàn hồi, có độ dai nhất định, kết hợp cùng bí ngô nhuyễn mịn sẽ giúp bổ sung năng lượng cho cả gia đình.
Cháo bí ngô phô mai
Phô mai là món khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn. Vì thế, hãy thử ngay món cháo bí ngô phô mai để cho ra món cháo béo mặn nhưng vẫn có vị thanh ngọt lạ miệng nhé!
Cháo bí ngô trứng gà
Một món cháo dễ nấu, có thể nấu nhanh chỉ trong một ít phút, không cần phải chế biến quá nhiều? Vào bếp thử ngay món cháo bí ngô trứng gà bạn nhé! Lòng đỏ trứng gà được nấu với bí ngô sẽ tạo nên vị béo thơm, ngọt nhẹ cho món chào này. Bạn cũng có thể cho thêm phô mai để món cháo bí ngô trứng gà thêm lạ miệng hơn.
Cháo bí ngô cá hồi
Để bổ sung hàm lượng omega-3 tốt cho sức khỏe thì món cháo cá hồi chính là món ăn mà bạn nên thêm ngay vào trong thực đơn ăn của bé. Không chỉ vậy, cá hồi còn là nguồn bổ sung protein, vitamin B, selen,… cần thiết. Thường xuyên dùng cá hồi giúp hạn chế các vấn đề viêm nhiễm, cải thiện trí nhớ và các chức năng não bộ, tăng cường sức khỏe tim mạch,…
Món cháo bí ngô cá hồi là một trong những món ăn thơm ngon, dễ chế biến từ cá hồi mà bạn có thể làm cho bé. Nếu bé có thể ăn tiêu, bạn có thể cho thêm một ít để tăng hương vị đậm đà cho món ăn nhé!
Cháo bí ngô óc heo
Óc heo hấp cách thủy, bí ngô nghiền nhuyễn có thể nấu cùng với nhau để thành món cháo bí ngô óc heo có vị béo ngậy, thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này rất thích hợp để bồi bổ cho cả gia đình, dùng cho người bệnh cần hồi phục sức khỏe hay thỉnh thoảng cho trẻ em ăn cũng rất tốt.
Cháo bí ngô thịt gà
Khi nấu cháo bí ngô, đa phần chúng ta sẽ sử dụng thịt heo hoặc thịt bò. Tuy nhiên, thịt gà cũng có thể kết hợp cùng bí ngô để cho ra lò một món cháo sánh mịn, thơm ngon, dễ tiêu hóa và đặc biệt là rất nhiều dưỡng chất cần thiết đối với sức khỏe của bé. Bạn có thể thêm cà rốt, đậu Hà Lan để món cháo thêm ngon miệng.
Cháo bí ngô yến mạch
Một gợi ý khác cho bạn chính là cháo bí ngô yến mạch. Với món cháo này, nên chọn yến mạch cán thay vì xay nhuyễn để hạn chế cháo bị ngấy. Ngoài ra, bí ngô cũng có thể cắt khúc thay vì tán nhuyễn như cách nấu các món cháo bí ngô khác.
Cháo cua bí ngô
Đã bao giờ bạn thử kết hợp cua và bí ngô? Thịt cua tươi, săn chắc, nấu cùng cháo bí ngô sánh mịn sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn mà bé nào cũng thích. Hơn nữa, món ăn này rất giàu dinh dưỡng, vừa giúp bé tăng cân, cải thiện hệ tiêu hóa lại chắc xương, tăng chiều cao hiệu quả.
Xem thêm: 1001 cách tăng chiều cao cho trẻ hiệu quả
Bật mí cho bạn là bạn cũng có thể cho thêm một ít thanh cua vào trong món ăn đấy.
Cháo cá lóc bí ngô
Nếu bạn đã quá quen với món cháo cá lóc thông thường thì hãy thử kết hợp thêm bí ngô, một ít tiêu và hành lá để có món ăn giàu đạm và chất xơ cho cả gia đình bạn nhé! Thịt cá lóc dai, ngọt sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm tròn vị đấy.
Cháo lươn bí ngô
Cháo bí ngô nấu cùng lươn đã luộc chín, bỏ xương sẽ có hương vị đậm đà, vị ngọt tự nhiên của lươn, vị béo nhẹ từ bí ngô. Với các bé kén ăn thì bạn có thể thử nấu món cháo với màu sắc bắt mắt, hương thơm hấp dẫn này để “dụ khị” bé yêu.
Trên đây là những món cháo bí ngô mà bạn có thể trổ tài để nấu cho bé và cả gia đình. Nếu đang ngán cơm và chưa biết đổi món gì thì hãy thử ngay các món cháo bí ngô bạn nhé!
