Đối với những người mắc tiêu chảy, thực phẩm đóng một vai trò rất quan trọng trong quá trình hồi phục sức khỏe. Vì những sẽ có nhóm thực phẩm giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể nhanh hồi phục hơn, đồng thời cũng có những thực phẩm khiến tình trạng bệnh thêm tồi tệ. Vì vậy, trong bài viết này Mẹ và Con sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc tiêu chảy nên ăn gì?

Chuối

Chuối có thể giúp giảm tiêu chảy và các triệu chứng liên quan khác như: đau đầu, đau quặn bụng… Nhờ vào hàm lượng kali trong chuối sẽ bổ sung một lượng chất điện giải cần thiết cho cơ thể (bù lượng điện giải bị mất do tiêu chảy). Tuy nhiên, các bạn cần ăn kết hợp chuối với những thực phẩm còn lại. Để tránh tình trạng thiếu dưỡng chất trong cơ thể.

Cơm

Gạo có vị rất nhạt, dễ tiêu hóa và mang đến khả năng liên kết phân lỏng. Tuy nhiên, thành phần chất xơ trong các loại gạo nâu có thể khiến tình trạng tiêu chảy trầm trọng hơn. Vì vậy, bạn cũng nên chú ý lựa chọn loại gạo phù hợp nhất nhé nếu không sẽ ảnh hưởng rất lớn đến đường tiêu hóa. Chính vì vậy, các bạn có thể chọn gạo trắng là nguồn thực phẩm khi bị tiêu chảy thường xuyên.

Sốt táo

Sốt táo là một lựa chọn trong danh sách tiêu chảy nên ăn gì mà Mẹ và Con muốn giới thiệu đến cho các bạn. Trong táo chứa một hàm lượng chất pectin dồi dào giúp làm chậm quá trình bài tiết đường ruột, đồng thời có thể làm giảm triệu chứng tiêu chảy. Đặc biệt, lượng đường tự nhiên trong sốt táo còn hỗ trợ bổ sung năng lượng bị mất đi sau khi bị tiêu chảy.

Sốt táo còn có đặc tính dịu nhẹ và rất dễ được tiêu hóa nên đây là một trong những thực phẩm phù hợp để bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Bánh mì nướng

Bánh mì nướng có thể làm giảm triệu chứng tiêu chảy hiệu quả nhờ vào khả năng bổ sung lượng lớn tinh bột vào phân. Bên cạnh đó, bánh mì nướng mang vị nhạt giúp cung cấp lượng carbohydrate giúp tăng năng lượng cho cơ thể.

Ngoài 4 loại thực phẩm trên thuộc chế độ ăn uống BRAT, còn có nhiều thực phẩm khác cũng có thể giảm triệu chứng tiêu chảy hiệu quả. Hiểu rõ ảnh hưởng của thức ăn sẽ giúp bạn chọn được những thực phẩm thích hợp cũng như biết được những loại thức ăn nào cần tránh để kiểm soát các triệu chứng.

Tiêu chảy nên ăn gì? Sữa chua

Nếu nguyên nhân gây ra tình trạng tiêu chảy là do bạn dùng nhiều kháng sinh, thì sữa chua có thể là sự lựa chọn phù hợp. Vì trong sữa chua chứa nhiều khuẩn probiotic giúp giảm bớt hoặc ngăn chặn tình trạng phân loãng hiệu quả. Vì trong thuốc kháng sinh sẽ vô tình làm giảm lợi khuẩn và vi sinh vật có lợi khác trong đường ruột. Từ đó phân sẽ loãng hơn gây ra tiêu chảy. Khi đó sữa chua sẽ bổ sung các loại vi khuẩn có lợi cần thiết cho đường ruột, ngăn ngừa tác dụng phụ của thuốc kháng sinh.

Tuy nhiên, đây cũng thuộc nhóm thực phẩm là các chế phẩm từ bơ và sữa nên có thể sẽ không tốt cho dạ dày. Chính vì vậy, các bạn nên bắt đầu dùng một thìa nhỏ hoặc một lượng nhỏ sữa chua để xem sữa chua có phù hợp với hệ tiêu hóa của bạn không.

Việt quất

Tương tự như những loại trái cây khác, cụ thể là táo. Quả việt quất cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Loại quả này chứa một hàm lượng rất lớn chất anthocyanin mang tác dụng tiêu diệt các loại vi khuẩn gây hại trong đường ruột, giúp giảm các tổn thương do viêm nhiễm đường ruột nhanh chóng.

Thêm một lý do giúp việt quất nằm trong danh sách tiêu chảy nên ăn gì, vì việt quất mang công dụng se và liên kết các tế bào bên trong thành ruột và hạn chế sự bài tiết chất lỏng nhanh chóng. Đây cũng là thực phẩm chứa nhiều chất xơ hòa tan dồi dào, giúp làm dịu nhẹ quá trình tiêu hóa thức ăn.

Uống trà

Bên cạnh các nhóm thực phẩm trên, một trong những thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình chính là trà. Đây cũng là loại thực phẩm rất tốt cho người bị tiêu chảy, đặc biệt là trà vỏ cam, trà hoa cúc. Trong trà hoa cúc chứa nhiều hàm lượng tanin giúp giảm tình trạng co thắt ruột, hỗ trợ điều trị bệnh tiêu chảy và viêm đường ruột rất tốt. Bên cạnh đó tinh dầu từ vỏ cam còn giúp làm sạch vi khuẩn có hại trong dạ dày, có thể dùng cho những người thường xuyên đi ngoài.

Thịt gà

Chắc hẳn nhiều bạn đang thắc mắc vì sao thịt gà lại nằm trong danh sách tiêu chảy nên ăn gì? Vì trong quá trình bị tiêu chảy, cơ thể sẽ mất đi một lượng lớn protein, chất dinh dưỡng và nước do phải đi vệ sinh thường xuyên. Thịt gà đóng vai trò là một thực phẩm giàu đạm và các chất dinh dưỡng khác. Chính vì vậy, các bạn có thể chế biến gà thành nhiều món ngon nếu đang bị tiêu chảy.

Quả bơ

Bơ là một loại trái cây là hàm lượng đường thấp thay vào đó là chất xơ dồi dào nên việc bổ sung bơ nằm trong danh sách tiêu chảy nên ăn gì là một điều không quá bất ngờ. Bơ sẽ cải thiện nhiều triệu chứng trong tiêu chảy như: đau bụng, đi ngoài ra nước… Đặc biệt bơ còn giúp tổng hợp nhiều chất có lợi cho sức khỏe và tăng cường sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể.

Cam

Cam có vị chua nên nhiều người quan niệm cam không phù hợp để bổ sung vào thực đơn của người bị bệnh tiêu chảy. Tuy nhiên các chuyên gia khẳng định hàm lượng vitamin C trong cam có công dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể hiệu quả. Bên cạnh đó, cam còn giúp bổ sung lượng nước bị hao hụt sau khi bị tiêu chảy. Tuy nhiên bạn không nên dùng cam quá chua hay quá ngọt, có thể cho thêm đường và muối để tăng cường chất điện giải cho cơ thể.

Ổi

Bên cạnh trà, ổi chứa một hàm lượng lớn chất tanin nên nằm trong danh sách tiêu chảy nên ăn gì. Bên cạnh đó, ổi còn có thể giúp giải độc ba đậu và các chất độc khác có triệu chứng là gây tiêu chảy. Bên cạnh đó, các nhà khoa học cũng đã chứng minh rằng việc dùng ổi chín mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch và hạ huyết áp hiệu quả.

Bên cạnh việc bổ sung lợi khuẩn, uống nhiều nước hay dùng thuốc (nếu cần) thì việc xây dựng chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp người bệnh tiêu chảy nhanh hồi phục. Hy vọng với những thông tin trên đây các bạn sẽ giải đáp được thắc mắc tiêu chảy nên ăn gì?