Sữa tỏi rất tốt cho sức khỏe. (Ảnh minh họa)
Nguyên liệu
– 500ml sữa (tốt nhất là sử dụng sữa tươi nguyên chất).
– 3 đến 4 nhánh tỏi
– ¼ thìa cà phê bột hạt tiêu
– 1 thìa cà phê bột nghệ
– 1 thìa cà phê đường
Cách làm
Giã nhuyễn tỏi, đổ sữa vào và đun sôi. Sau đó, thêm đường, bột tiêu và bột nghệ vào đun tiếp thêm vài phút, đợi đến lúc bớt mùi, tắt bếp. Để sữa tỏi nguội bớt và uống khi còn ấm.
Một vài lưu ý
– Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của mình.
– Nếu chế biến cho trẻ nhỏ, mẹ nhớ giảm bớt hoặc không cho bột tiêu.
Tác dụng của sữa tỏi
Trị cảm cúm
Sữa tỏi trị cảm cúm hiệu quả. (Ảnh minh họa)
Hệ miễn dịch bị suy yếu hoặc những lúc thời tiết thay đổi, cơ thể bạn dễ bị cảm lạnh. Uống hai cốc sữa tỏi mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường sức đề kháng, trị dứt cảm cúm. Ngoài ra, sữa tỏi còn có tác dụng phòng ngừa một số bệnh nhiễm trùng do vi rút và vi khuẩn gây ra.
Phòng ngừa viêm phổi
Sữa tỏi là một trong những “thần dược” tuyệt vời nhất giúp cơ thể bạn phòng ngừa bệnh viêm phổi, đặc biệt là trẻ nhỏ. Thành phần chủ yếu trong tỏi là allicin và phitoncid có công dụng kháng khuẩn, kháng vi rút và ký sinh trùng, tăng cường hệ thống miễn dịch. Mẹ có thể dễ dàng cho trẻ nhỏ uống vì sữa có vị ngọt.
Hen suyễn
Nếu bạn hoặc người thân trong gia đình mắc bệnh hen suyễn, hãy dùng 1 ly sữa tỏi vào mỗi đêm. Sau một thời gian, tình trạng bệnh sẽ thuyên giảm.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Nếu bạn thường xuyên gặp phải các vấn đề về dạ dày hoặc rối loạn tiêu hóa, hãy uống một ly sữa tỏi mỗi ngày. Bởi lẽ, tỏi các tác dụng kích thích sản xuất dịch tiêu hóa và sữa có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột.
Ngoài ra, sữa tỏi còn có tác dụng diệt các loại giun kí sinh trong ruột. Vì vậy, nếu muốn tẩy giun, bạn có thể uống một ly sữa tỏi vào buổi sáng, lúc bụng còn đang rỗng.
Chữa bệnh vàng da
Tỏi rất tốt trong việc loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể nhờ vào quá trình kích hoạt các enzyme ở gan. Bên cạnh đó, hàm lượng allicin và selen có trong tỏi có tác dụng tăng cường việc sản xuất mật, từ đó làm giảm lượng mỡ trong gan. Nếu dùng sữa tỏi liên tiếp trong một tuần, bạn sẽ cải thiện được tình trạng vàng da.
Ngoài ra, sữa tỏi còn tốt cho những người bị viêm khớp, mất ngủ thường xuyên, đau dây thần kinh tọa và trị mụn trứng cá hiệu quả.
