Khi mua sắm các loại hộp thực phẩm bằng nhựa, các bạn đã bao giờ quan sát các ký hiệu dưới đáy hộp hay in nổi trên thành chai chưa? Đây là ký hiệu để biểu thị chính xác đó là loại nhựa gì có đảm bảo an toàn cho sức khỏe hay không? Ở bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về thông tin ký hiệu các loại nhựa nhé!

Số 1 – Nhựa PET hay còn gọi là PETE

Nhựa PET (Polyethylene terephthalate) đây là một trong những loại nhựa được dùng nhiều hiện nay. Nhựa PET thường để đựng các thực phẩm ở dạng lỏng như: các chai nước ngọt, nước tinh khiết, bia, các loại nước chấm, nước uống đóng chai…

Nhựa PET thường được ứng dụng nhiều trong cuộc sống nhưng đây là loại nhựa chỉ nên dùng một lần và không nên tái sử dụng. Vì các vi nhựa có khả năng thẩm thấu vào thức ăn, nước uống của bạn ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của bạn.

Dễ bị tác động của nhiệt độ

Bên cạnh đó nhựa PET có khả năng chịu nhiệt rất thấp và rất dễ biến dạng cong quẹo, nên không thể đựng các thực phẩm nóng. Nếu đựng các thức uống nóng các vi nhựa sẽ dễ dàng phân tách và thẩm thấu vào nước uống, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Thói quen này thường thấy ở những gia đình có xe hơi, thường xuyên để các loại chai nước uống có ký hiệu các loại nhựa là PET ở trong xe. Lúc nạy chai nước dễ bị tác động bởi nhiệt của ánh sáng mặt trời khiến sức khỏe của bạn ảnh hưởng và gây nguy cơ cao.

Nhựa PET rất khó để làm sạch, khả năng tái chế cũng khá thấp (chỉ khoảng 20%), dễ bị biến dạng, móp méo… Vì vậy tốt nhất là dùng xong bạn bỏ đi, không nên tái sử dụng để đựng nước lại nhiều lần.

Nhựa PET có độc và an toàn không?

Ở điều kiện nhiệt độ bình thường hoặc sử dụng chai nhựa đựng nước bỏ tủ lạnh thì nhựa PET được xem như không độc. Tuy nhiên nếu ở nhiệt độ cao thì nhựa PET (nhựa pete) sẽ không an toàn (bỏ trong xe oto, để gần bếp gas, ngoài nắng…). Lưu ý là không nên dùng nhiều lần.

Số 2 – Nhựa HDP hay HDPE

HDP (High Density Polyethylene) là loại nhựa được đánh giá cao nhất trong số các loại nhựa. Bên cạnh đó loại nhựa này cũng được các chuyên gia khuyên dùng khi đựng thực phẩm Nhựa HDPE coi là an toàn nhất trong tất cả vì những lý do sau:

Chúng có độ bền rất cao và chịu va đập tốt, không biến dạng, khó trầy xước
Có khả năng chịu nhiệt rất cao, lên đến 120 độ C trong thời gian ngắn hoặc chịu được 110 độ C trong thời gian lâu hơn
Có độ trơ về mặt hóa học: tức là không dễ bị tác động của môi trường, không tiết ra các độc tố

Chính vì độ lành tính cũng như độ bền vượt trội hơn, nên nhựa HDPE được ứng dụng trong nhiều loại đồ dùng như: Bình đựng nước uống, bình đựng sữa, hộp giữ nhiệt., bình đựng chất tẩy rửa (vì chúng không dễ bị tác động trong môi trường axit), đồ chơi, chai đựng dầu ăn và các túi nhựa chuyên đựng thực phẩm…

Ký hiệu các loại nhựa: Số 3 – Nhựa PVC

Nhựa số 3 – Nhựa PVC là một trong những loại nhựa phổ biến được ứng dụng trong nhiều sản phẩm. Là loại nhựa có tính mềm, dẻo nhưng chứa rất nhiều chất độc hại.

PVC được ứng dụng để sản xuất:

Chúng thường sản xuất màng bọc bao bì, màng nhựa kiếng, màng bọc thực phẩm, màng co nhiệt
Các loại chai đựng gia vị, đựng nước trái cây, đựng nước uống hay các thực phẩm dạng lỏng
Các loại đồ chơi và rất nhiều sản phẩm khác

Trong nhựa PVC chứa rất nhiều phụ gia độc hại như phtalates và bisphenol A, hai hoạt chất thượng gặp khi sản xuất nhựa PVC. Trong đó đáng lo ngại nhất là hoạt chất Bisphenol A (BPA), đây là thành phần có hại cho cơ thể. Chúng có thể phá hủy nội tiết tố và có khả năng dẫn đến ung thư cùng nhiều bệnh lý nguy hiểm khác.

PVC là loại nhựa nguy hiểm:

Nhựa PVC có khả năng thẩm thấu và hòa tan vào thức ăn dưới tác dụng của nhiệt, rất nguy hiểm. Dưới đây Mẹ và Con tổng hợp các điểm quan trọng nhất mà bạn cần lưu ý với nhựa PVC:

Khi mua đồ chơi cho trẻ, các bạn không nên mua những loại nhựa như PVC để tránh tình trạng bé ngậm phải và các vi nhựa sẽ xâm nhập vào cơ thể
Hạn chế sử dụng màng bọc thực phẩm bằng nhựa PVC, đặc biệt là bọc thực phẩm còn đang nóng. Tuyệt đối không dùng bọc thực phẩm sau đó cho vào lò vi sóng để hâm. Đây là thói quen vô cùng ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn
Tuyệt đối không tái sử dụng các chai hộp bằng nhựa PVC vào việc đựng thức ăn, các bạn có thể sử dụng để trồng cây

Ký hiệu các loại nhựa: Số 4 – LDPE

Khá giống với nhựa HDPE, nhựa số 4 – LDPE (Low Density Polyethylene) có tính trơ hóa học nên sẽ không sản sinh ra các chất gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên do loại nhựa này không có khả năng chịu tác động của vật lý và chỉ có thể chịu được nhiệt độ 95 độ C trong thời gian ngắn nên thường được ứng dụng vào các vật dụng như: chai lọ đựng hóa chất, găng tay nilon, túi nilon, túi đựng hàng và vỏ bánh….

Khi dùng nhựa LDPE các bạn cần chú ý hai đặc điểm sau:

Nhựa LDPE không được dùng trong lò vi sóng, tránh nhiệt độ cao
Ngoài ra nhựa LDPE dễ gãy, vỡ, trầy xước, khả năng chịu va đập vật lý kém hơn nhựa số 2 (HDPE)

Ký hiệu các loại nhựa: Số 5 – PP

Nhựa PP (polypropylene) thuộc top những loại nhựa có khả năng chịu được nhiệt độ cao, lên đến 130 độ C – 170 độ C. Nên chúng được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm đời thường như: hộp đựng thực phẩm, đặc biệt là các dòng hộp đựng thực phẩm có thể hâm nóng bằng lò vi sóng. Bên cạnh đó nhựa PP thường có độ trong suốt nên bạn có thể quan sát thực phẩm bên trong dễ hơn..

Tuy nhựa PP có thể chịu được nhiệt độ cao nhưng theo nhiều chuyên gia các bạn chỉ nên cho vào lò vi sóng khoảng 2 – 3 phút. Tuyệt đối không để nhựa PP quá lâu trong lò. PP là loại nhựa được các chuyên gia khuyên sử dụng, vì đặc điểm trơ hóa học, độ bền cơ học và độ bền nhiệt cao và rất an toàn sức khỏe.

Ký hiệu các loại nhựa: Số 6 – PS

Nhựa PS (Polystyrene) là loại nhựa rẻ và nhẹ. Có thể tìm thấy trên vỏ một số hộp đựng đồ ăn nhanh, cốc uống nước, hộp đựng trứng và dao đĩa thìa picnic. Đây là loại nhựa có khả năng chịu nhiệt và lạnh rất cao, tuy nhiên chúng sẽ sản sinh ra các hoạt chất độc hại. Bên cạnh đó, các loại đồ dùng từ nhựa này đều không đựng được các chất có tính axit và kiềm mạnh. Chính vì vậy, nhựa PS này không được dùng để đựng đồ ăn thức uống lâu dài.

Ký hiệu các loại nhựa: Số 7 – Nhựa PC hoặc không có kí hiệu (other)

Ký hiệu số 7 hay còn gọi là nhựa PC (Polycarbonate) và các loại nhựa khác. Đây là loại nhựa rất độc hại và có giá thành rẻ. Nhựa số 7 thường dùng để sản xuất các bình đựng nước, các thùng nhựa đựng hóa chất, hộp mì, đựng sữa chua, đựng các loại sốt… Thành phần đáng lo ngại nhất chính là Bisphenol A (BPA) là loại chất độc hại dùng để sản xuất nhựa.

Nhựa số 7 đại diện cho ký hiệu các loại nhựa không an toàn sức khỏe, độc hại. Đặc biệt khi đựng đồ nóng có khả năng thôi nhiễm vào thức ăn rất nguy hiểm.

Trên đây là những thông tin giải thích về ký hiệu các loại nhựa. Hy vọng các bạn sẽ có thêm một kiến thức bổ ích vào cẩm nang sống của mình. Chúc bạn vui khỏe!