Muốn con cao lớn thông minh, cho con ăn những món này…

Cho con ăn những món này…

– Trước tiên, phải cho trẻ ăn đủ 3 bữa chính, 2 bữa phụ mỗi ngày. Bữa chính phải đủ các nhóm thực phẩm: chất bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất, chất xơ để đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu thiết yếu cho cơ thể. Tỷ lệ các chất nên là: Chất đạm chiếm khoảng 10-15% tổng năng lượng, tinh bột chiếm 60-65% và chất béo 10%. Hai bữa phụ nên bao gồm mỗi bữa 1 ly sữa, kèm theo là một ít bánh, các loại củ quả, trái cây. Nên thay đổi thực đơn phong phú, đa dạng để kích thích trẻ ăn.

– Chú ý bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Vì vậy, nếu muốn con phát triển chiều cao, bạn không bao giờ được để con đến lớp với cái bụng rỗng hoặc chỉ qua loa nửa ổ bánh mì, một gói xôi tí tẹo. Không được cho tiền quà sáng vì trẻ có thể nhịn ăn để dành tiền mua bánh kẹo, đồ chơi. Bạn nên dậy sớm, chuẩn bị cho trẻ một bữa sáng tại nhà bao gồm: 1 ly sữa, một tô cháo thịt hoặc bánh canh, hủ tiếu, một dĩa cơm sườn… Trẻ càng được chăm chút bữa sáng thì càng dễ phát triển chiều cao.

– Canxi là thành phần quan trọng đặc biệt để trẻ phát triển chiều cao. Chính vì vậy, bạn phải duy trì lượng sữa cho trẻ uống mỗi ngày tối thiểu từ 500-600ml (tương đương 2 ly vừa). Ngay cả trong trường hợp con bị béo phì cũng không được bỏ sữa mà chỉ nên chọn loại sữa gạn béo, ít béo để vẫn đảm bảo đủ lượng canxi cho cơ thể. Ngoài sữa, nên cho trẻ ăn thêm sữa chua (yaourt), ăn tôm cua sò ốc… vì những thực phẩm này đều rất giàu canxi.

– Để canxi được hấp thu tốt hơn, trẻ cần tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng để tổng hợp vitamin D. Vì vậy, mỗi ngày, bạn nên tập cho con thói quen thức dậy vào khoảng 6-7 giờ sáng, tập thể dục ngoài trời, tắm nắng khoảng 20-30 phút.

– Vitamin A cũng giúp cho sự tăng trưởng của xương, giúp tăng cường miễn dịch giúp trẻ tăng trưởng tốt. Vitamin A có nhiều trong các loại quả màu đỏ và cam như cà rốt, gấc, cà chua và các loại rau có lá màu xanh thẫm như rau cải, xà lách… Bạn nên bổ sung đầy đủ vitamin A cho trẻ mỗi ngày.

– Cho trẻ ăn nhiều thức ăn giàu chất sắt và chất kẽm vì thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu, gây chậm tăng trưởng chiều cao, còn thiếu kẽm sẽ khiến cho hoạt động chuyển hóa của cơ thể bị trì trệ. Thức ăn có chứa sắt bao gồm: thịt, cá, đậu, rau dền, gan, huyết… Thức ăn có chứa nhiều kẽm có thể kể đến nghêu, sò, hàu, thịt heo nạc, lòng đỏ trứng… Nếu cho trẻ uống sữa bột, bạn cũng có thể yên tâm phần nào vì trong hầu hết các loại sữa bột của các nhãn hiệu uy tín hiện nay đều bổ sung thêm chất sắt, chất kẽm.  

– Nên sử dụng muối I-ốt để nêm nếm thức ăn cho trẻ hàng ngày. Nếu thiếu I-ốt, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng trì trệ, không tăng trưởng được, ảnh hưởng đến việc phát triển chiều cao của trẻ. Ngoài muối I-ốt, có thể cho trẻ ăn trứng gà, cá biển, rau câu, tảo… đều là những thức ăn giàu I-ốt.

Thực đơn căn bản giúp trẻ phát triển chiều cao