Mẹ&Con - Hương vị thơm ngon, thanh mát của món thạch trái cây đảm bảo sẽ khiến con bạn thích mê. Bánh trung thu rau câu nhân bánh flan không ngán Sữa chua cho bé tuổi ăn dặm Đánh thức trái cây
Để làm món thạch trái cây này, mẹ cần chuẩn bị:

-500ml nước

-4g bột thạch rau câu

-50g đường

-Khay để làm thạch.

-Trái cây: Tất cả các loại trái cây bạn thích đều có thể áp dụng được như cam, dâu tây, quả việt quất, kiwi (hoặc loại trái cây bạn thích)

Cùng làm món thạch trái cây ngon mà đẹp mắt cho bé yêu 43Bước 1

-Dùng một nồi nhỏ cho nước và bột thạch vào, dùng phới đánh trứng đánh tan và đun nồi nước cho đến sôi.

-Sau khi đun sôi hạ nhỏ lửa và đun thêm khoảng 2 phút sau đó tắt bếp.

Bước 2

Thêm đường và đánh đều cho đường tan.

Cùng làm món thạch trái cây ngon mà đẹp mắt cho bé yêu 44Bước 3

Đổ một lớp hỗn hợp dày khoảng 1cm trong khuôn làm thạch.

Bước 4

Cho khay vào trong tủ lạnh để thạch cứng lại trong khoảng 10 phút.

Bước 5

Lấy khay thạch đã đông cứng trong tủ lạnh ra, đặt trái cây đã cắt nhỏ lên trên.

Cùng làm món thạch trái cây ngon mà đẹp mắt cho bé yêu 45Bước 6

Đổ phần hỗn hợp thạch còn lại lên trên và để trong tủ lạnh cho đến khi thạch đông đặc hoàn toàn là được.

Khi lấy thạch ra dùng, bạn dao nhẹ nhàng lấy thạch ra khỏi khay sau đó cắt thạch thành từng miếng sao cho thạch bao phủ hoàn toàn miếng trái cây là được.

Theo Yêu trẻ thơ

Tags:

Bài viết liên quan