Cuối tuần đã đến, hãy cùng Mẹ và Con vào bếp trổ tài nấu nướng với những cách làm chè bắp ngon khó cưỡng, lại vô cùng đơn giản sau đây, mẹ nhé!
Cách nấu chè bắp ngon
1. Chè bắp sầu riêng
Danh sách này sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến món chè bắp sầu riêng đặc biệt. Đây được xem là một trong những món chè hấp dẫn, được đông đảo mọi người yêu thích bởi hương vị ngọt thanh, béo ngậy kết hợp cùng mùi thơm khó cưỡng từ những múi sầu riêng chín cây.
2. Chè bắp nếp
Bắp nếp vốn nổi tiếng là một trong những loại bắp dẻo thơm, chỉ cần nấu cùng với chút bột năng, thêm thắt một ít hương lá dứa bạn đã có ngay món chè bắp sánh mịn, ngọt ngào, cực kỳ thích hợp với mùa hè nắng nóng.
Cách nấu chè bắp ngon khá đơn giản, dễ nấu lại còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Nếu đang tìm kiếm một món chè để chiêu đãi cả gia đình vào cuối tuần này, đừng bỏ qua món chè bắp nếp thơm ngon này nhé!
3. Chè bắp Mỹ
Được xem là một trong những món ăn đặc trưng của miền Nam, Chè bắp Mỹ nổi tiếng với vị ngọt thành của hạt bắp, kết hợp cùng hương thơm “nức mũi” đến từ dứa, và dĩ nhiên không thể thiếu một chút beo béo của nước cốt…Tất cả hòa quyện sẽ khiến bất kỳ ai khi thưởng thức cũng bị mê hoặc.
Đặc biệt, với độ thanh mát của nó, chè bắp Mỹ cũng được bình chọn là món ăn được yêu thích hàng đầu vào những ngày hè nóng bức.
Bên cạnh cách nấu đơn giản, nguyên liệu cần có cho một chén chè bắp thơm ngon cũng vô cùng dễ kiếm. Chỉ cần 1 chút bột năng, nước cốt dừa, lá dứa, bắp Mỹ…thế là bạn đã có ngay một nối chè bắp ngon lành.
4. Chè bắp đậu xanh
Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, chè bắp không chỉ thơm ngon, thanh mát mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa. Để biến tấu hương vị cho nồi chè bắp thêm phần hấp dẫn, các mẹ có thể kết hợp với thêm đậu xanh. Loại đậu quen thuộc này không chỉ giúp món chè trở nên hấp dẫn hơn, mà còn làm tăng giá trị dinh dưỡng, giúp cả gia đình giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực.
Theo đó, hạt đậu xanh thì mềm, bùi bùi và có hương thơm đặc trưng, kết hợp cùng vị ngọt và beo béo của hạt bắp sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Theo đó, chè bắp đậu xanh có thể ăn nóng hay ăn lạnh đều rất ngon. Và dĩ nhiên, sẽ ngon hơn nếu các mẹ cho thêm một ít nước cốt dừa béo ngậy.
Cuối tuần này, nếu vẫn chưa biết chiêu đãi gia đình món gì, tại sao không thử qua món chè bắp đậu xanh đơn giản nhưng cực thơm ngon này?
5. Chè bắp lá dứa
Từ lâu, chè bắp lá dứa vốn được xem là một trong những món tráng miệng yêu thích của không chỉ giới trẻ mà mọi lứa tuổi. Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp món chè bắp lá dứa tại rất nhiều các quán chè lớn nhỏ.
Nhưng bạn có biết, để tạo ra một chén chè bắp lá dứa thơm ngon, đậm vị không khó như bạn nghĩ? Cách nấu chè bắp lá dứa vốn rất đơn giản, chỉ cần nguyên liệu chính là bắp, một chút bột năng để tạo độ sánh, và dĩ nhiên không thể thiếu lá dứa để tạo nên hương thơm đặc trưng cho toàn bộ món ăn.
Vào ngày hè nắng nóng như hiện tại, không gì bằng là được thưởng thức 1 chén chè bắp lá dứa thơm ngon, thanh mát và béo ngậy khi ăn cùng với nước cốt dứa. Không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon, dễ làm mà món ăn này còn vô cùng bổ dưỡng với sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
6. Chè bắp khoai môn
Tiếp đến là món chè bắp khoai môn, một món ăn mang đến vị bùi bùi béo béo đặc trưng của khoai môn, kết hợp cùng những hạt bắp dẻo thơm. Sự hòa quyện của hai nguyên liệu này sẽ giúp mang đến một món ăn tráng tráng miệng không thể hấp dẫn hơn.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, chè bắp khoai môn còn có sự kết hợp hài hòa về màu sắc, tạo nên sự bắt mắt với người ăn. Có thể nói, một chén chè bắp khoai môn nóng hổi, sền sệt, sóng sánh với những hạt ngô vàng, điểm xuyết cùng màu tím tím đẹp mắt của khoai môn. Tất cả sẽ tạo nên một sự bùng nổ, không chỉ kích thích vị giác mà cả thị giác.
Chè bắp khoai môn có thể thưởng thức nóng hoặc ăn kèm đá đều ngon và giữ được hương vị đặc trưng.
7. Chè bắp với nếp nước dừa
Chè bắp với nếp được xem là một trong những món ăn được biến tấu vô cùng đặc sắc từ món chè bắp thông thường. Theo đó, chén chè bắp dẻo thơm, có sự kết hợp thú vị cùng nếp sẽ khiến món ăn trở nên dẻo mềm, hấp dẫn người ăn.
Cách nấu chè bắp với nếp cũng cực kỳ đơn giản. Theo đó, các mẹ hoàn toàn có thể nấu ngay cho gia đình chỉ với những nguyên liệu và cách thức đơn giản. Chỉ với khoản thời gian ngắn ngủi, khoảng 30 phút là các mẹ đã có thể cho ra lò một món chè thơm ngon nóng hổi.
Và trên đây là 7 cách nấu chè bắp ngon mà các mẹ nên thử ít nhất một lần, để mang đến cho các thành viên trong gia đình một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng như thế này.
