Mẹ&Con – Món bánh khoai tây viên nhân phô mai chiên này không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng hỗ trợ phát triển chiều cao cho bé rất tốt. Cùng vào bếp thôi, mẹ ơi! 2 món ngon từ bí đỏ cho bé cao lớn, thông minh 2 món ăn cực ngon, rẻ và giàu dưỡng chất từ củ đậu Cháo ngon cho bé

Bánh khoai tây nhân phô mai giòn thơm cho bé 13

Nguyên liệu:

– 3 củ khoai tây cỡ lớn

– 3 lát phô mai Cheddar

– 3 lát thịt xông khói

– 40ml kem tươi Whipping

– Vụn bánh mì

– Bột mì đa dụng

– Lòng đỏ trứng gà

– Muối và tiêu đen xay

Bánh khoai tây nhân phô mai giòn thơm cho bé 14

Cách làm:

Bánh khoai tây nhân phô mai giòn thơm cho bé 15

Bước 1: Thịt xông khói thái hạt lựu hoặc cho vào may xay nhỏ. Khoai tây gọt vỏ, thái khối  vuông. Phô mai Cheddar thái thành nhiều thanh dài, cuộn tròn. Để tất cả nguyên liệu đã sơ chế sang bên.

Bánh khoai tây nhân phô mai giòn thơm cho bé 16

Bước 2: Đun nóng chảo dầu, thêm thịt xông khói và xào cho đến khi thịt có mùi thơm. Vớt thịt ra để trên khăn giấy ăn cho ráo bớt dầu.

Bánh khoai tây nhân phô mai giòn thơm cho bé 17

Bước 3: Đun sôi nồi nước, cho khoai tây vào luộc, khi khoai chín mềm, vớt khoai ra bát để nguội, sau đó dùng thìa nghiền nhuyễn.  

Bánh khoai tây nhân phô mai giòn thơm cho bé 18

Bước 4: Thêm thịt xông khói, kem tươi whipping, muối và hạt tiêu đen vào trong bát khoai tây nghiền, trộn đều. Lấy ít hỗn hợp khoai tây cho vào lòng bàn tay, vo viên. Dùng tay ấn dẹt, thêm viên phô mai vào giữa để làm nhân rồi vo tròn, sao cho phô mai không bị tràn ra ngoài.

Bánh khoai tây nhân phô mai giòn thơm cho bé 19

Bước 5: Lần lượt nhúng từng viên khoai tây phô mai vào trong bát bột mì đa dụng, lòng đỏ trứng, cuối cùng  đến vụn bánh mì.

Bánh khoai tây nhân phô mai giòn thơm cho bé 20

Bước 6: Đun nóng chảo dầu khi dầu nóng già, nhẹ nhàng thả những viên khoai tây chiên vào chiên ngập dầu cho đến khi bánh chín vàng đều. Vớt ra dĩa có lót khăn giấy ăn để thấm bớt dầu thừa. Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Bánh khoai tây nhân phô mai giòn thơm cho bé 21

Bạn đã sẵn sàng vào bếp để cho ra lò một dĩa khoai tây viên nhân phô mai chiên vàng ươm hấp dẫn chưa? Để hiểu rõ hơn nữa cách chế biến món bánh này, bạn có thể xem thêm video hướng dẫn bên dưới. Chúc các bạn thành công!

Video: Hướng dẫn cách làm bánh khoai tây viên nhân phô mai chiên giòn thơm cho bé.

Tags:

Bài viết liên quan

thực đơn cho bé 7 tháng

Mách mẹ thực đơn cho bé 7 tháng khỏe mạnh, tăng cân đều

Mẹ và Con - Khi trẻ đến giai đoạn ăn dặm là điều vui mừng khôn siết, vì trẻ đã phát triển đến cột mốc mới. Tuy nhiên, khi bước qua bất kỳ cột mốc nào cũng khiến nhiều bố mẹ lo lắng. Đặc biệt là giai đoạn trẻ ăn dặm. Nếu bạn đang đau đầu vì không biết lên thực đơn cho bé 7 tháng như thế nào hãy tham khảo ngay thực đơn sau đây nhé!