Mẹ&Con – Trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn những loại thực phẩm này, bởi nó có thể ảnh hưởng nguy hiểm tới sức khỏe và tính mạng.
Thực phẩm có thể giúp trẻ nhanh lớn, thông minh, khỏe mạnh nhưng nếu chọn sai cũng có thể khiến cho trẻ chậm lớn, còi cọc hay thậm chí là ngộ độc.
Nhất là đối với trẻ dưới 1 tuổi, hệ miễn dịch còn vô cùng non yếu. Khi nhà có con nhỏ, mẹ nhất định phải ghi nhớ những loại rau “cấm kị” mà trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn, tiêu biểu là 5 loại rau củ dưới đây:
1. Rau mùi
Rau mùi rắc vào cháo để tăng thêm mùi vị thơm ngon là cách mà nhiều bà mẹ thường áp dụng, mỗi khi nấu cháo cho con ăn. Những tưởng vô thưởng vô phạt, xong các chất trong rau mùi lại không phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ. Chúng khiến tăng bài tiết mật và gây tổn hại đến gan.
2. Rau có lá to bản màu xanh
Có lẽ nhiều mẹ khá bất ngờ khi biết được thông tin này? Tại sao trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn các loại rau có lá to bản màu xanh? Nguyên nhân nằm ở hàm lượng nitrat trong các loại rau này cao hơn các loại rau thông thường khác.
Khi tiêu thụ quá hàm lượng cho phép, nitri đi vào cơ thể gây cản trở tốc độ vận chuyển oxy trong máu. Một số loại rau lá to bản màu xanh có thể kể tới như rau muống, rau cải…
3. Củ dền
(Ảnh minh họa)
Củ dền rất nhiều dinh dưỡng, màu đỏ khi nấu canh cũng khiến nhiều trẻ nhỏ bị thu hút nhưng các bác sĩ lại khuyến cáo rằng không nên cho trẻ em ăn, bởi nó có nguy cơ gây ngộ độc nặng.
Lý do bởi hàm lượng nitrate trong củ dền khá cao, ăn nhiều khiến hệ tiêu hóa không kịp tiêu thụ từ đó dẫn tới ngộ độc.
4. Củ sắn (mì)
Củ sắn chế biến không đúng cách, tới người lớn còn có nguy cơ cao bị ngộ độc. Với trẻ nhỏ, bộ máy tiêu hóa của chúng chưa hoàn thiện nên chưa thể giải độc một cách hoàn chỉnh nếu ăn phải sắn độc.
Trường hợp nhẹ, trẻ sẽ có các dấu hiệu như đau đầu, buồn nôn. Trường hợp nặng hơn, trẻ có nguy cơ hôn mê, co giật, suy hô hấp.
5. Dưa chua
(Ảnh minh họa)
Dưa chua cũng là một trong những loại rau mà trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn. Trong dưa chua chứa hàm lượng muối rất cao, quá giới hạn so với những gì hệ tiêu hóa của trẻ có thể hấp thụ. Điều này gây ảnh hưởng tới tim, thận của trẻ.
Chưa hết, dưa chua nếu không được bảo quản đúng cách còn sản sinh ra nitric gây ngô độc. Do vậy, dù chỉ một chút cha mẹ cũng không nên cho trẻ nếm thử nhé!
6. Cải thảo
Những tưởng là loại rau vô cùng lành tính, nhưng trong cải thảo lại có một số chất làm ảnh hưởng tới hệ hô hấp và cản trở quá trình lưu thông máu. Do vậy, cải thảo cũng là một trong những loại rau bị liệt vào danh sách những thực phẩm mà trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn.
Trên đây là 6 loại rau trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn. Để đảm bảo sức khỏe của con, cha mẹ hãy ghi nhớ điều này và hạn chế hết mức có thể sự hiện diện của chúng trong bữa cơm gia đình nhé!
