Dạo quanh facebook, instagram… hẳn chúng ta đã không còn xa lạ với những hình ảnh selfie đồ ăn, thức uống các kiểu. Nó như một “thủ tục” nhằm mục đích “cúng facebook” trước khi ăn của giới trẻ hiện nay. Có thể, bạn chỉ đang chụp hình đồ ăn vì thói quen hoặc trào lưu, nhưng khi biết được những lợi ích do việc này mang lại thì đừng ngần ngại gì nữa mà hãy thực hiện ngay bộ ảnh “nhật kí đồ ăn” đi nhé!
Alissa Rumsey, người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng nói: “Sử dụng ảnh để theo dõi những gì bạn ăn là cách tuyệt vời để biết bạn ăn bao nhiêu. Nó không chỉ giúp theo dõi mà còn có thể làm cho bạn suy nghĩ hai lần về việc bạn thực sự cần bổ sung món ăn đó hay không”. Vì vậy, theo khoa học, việc chụp hình đồ ăn trước khi ăn giúp giảm cân rất hiệu quả. Cụ thể như sau:
Chụp hình đồ ăn trước khi ăn giúp bạn quên đi cơn thèm ăn
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng thời gian chụp hình, chỉnh sửa rồi đăng lên mạng xã hội còn lâu hơn thời gian ăn, vì đang tập trung nên chúng ta đã quên mất phần nào cơn thèm ăn. Không những thế, khi cơn thèm ăn qua đi bạn sẽ ăn ít lại và chậm hơn giúp bao tử no lâu hơn.
Chụp hình đồ ăn giúp bạn ăn ngon miệng hơn
Một nghiên cứu của đầu báo Journal of Consumer Marketing cho biết, chụp hình đồ ăn trước khi ăn thực sự sẽ tăng sự cảm nhận vị giác cùng sự trải nghiệm. Do khi nhìn ngắm, tìm các góc chụp đẹp sẽ đưa đến cảm giác tích cực về sự ngon miệng mà món ăn mang lại.
Chụp hình đồ ăn trước khi ăn giúp bạn ăn ngon miệng hơn (Ảnh minh họa).
Ngoài ra, việc chụp ảnh món ăn có thể do sự háo hức của một người muốn “khoe” những thứ mình đã ăn. Như vậy, chụp ảnh món ăn là một nhu cầu tâm lí của con người. Khi nhu cầu đó được thỏa mãn, bạn sẽ ăn ngon miệng hơn.
Chụp ảnh đồ ăn trước khi ăn giúp giảm lượng thức ăn
Việc bạn chụp hình đồ ăn, vô tình giúp não bạn ghi nhớ lượng thức ăn mình đã ăn trong ngày hôm nay và từ đó điều tiết lại lượng thức ăn trong ngày. Thông qua quá trình xem lại các hình ảnh, bạn sẽ kiểm soát lượng thức ăn đã ăn. Từ đó giảm kiểm soát các bữa ăn trong ngày.
Chụp ảnh đồ ăn trước khi ăn sẽ tác động đến tâm lí của bạn
Khi những hình ảnh được đăng tải thì không thể tránh những bình luận “ác ý” từ cư dân mạng. Nhiều người sẽ đánh giá món ăn nhiều chất béo quá hay nói bạn mập quá. Mặc dù có thể khiến bạn không vui, nhưng khi nhìn lại, theo tâm lý chúng ta sẽ e dè và tránh gọi món ăn đó sau này. Như vậy bữa ăn của bạn sẽ lành mạnh hơn rất nhiều.
Chụp hình đồ ăn giúp bạn thôi thúc niềm đam mê vào bếp
Chụp hình đồ ăn giúp thôi thúc niềm đam mê vào bếp của bạn (Ảnh minh họa).
Khoe hôm nay ăn gì chỉ là một khía cạnh của việc chụp món ăn. Ngoài ra, việc khoe một món ăn với caption như “Made by tự tui”, “Hôm nay em vào bếp”, “Rảnh rỗi sinh nông nổi”… còn giúp các người chơi facebook cảm thấy tự hào hơn. Vì vậy, thói quen chụp hình đồ ăn trước khi ăn sẽ thôi thúc bạn vào bếp, chuẩn bị những bữa ăn và bài trí thật đẹp mắt.
