Các loại thức uống dinh dưỡng được chiết xuất từ thực vật có thể ở dạng viên nang hoặc viên nhai. Đối với người lớn, có thể dùng hai viên nang mỗi ngày vào những thời điểm gần bữa ăn, còn trẻ em dưới 13 tuổi được khuyên nên dùng một viên nang mỗi ngày.
Thức uống dinh dưỡng chứa các chất chiết xuất từ nước cốt của khoảng 30 loại rau củ quả (Ảnh minh họa)
Thức uống bổ sung dinh dưỡng được làm bằng cách lấy các chất chiết xuất từ nước cốt của khoảng 30 loại trái cây và rau quả khác nhau như: táo , cam, mâm xôi, đu đủ, nho, dâu tây, bông cải xanh, cà chua, cà rốt, tỏi, rau bina, cám yến mạch… Đây là loại thức uống giúp bổ sung một số thành phần như: canxi, vitamin C, vitamin E, carotenoid, chất xơ hòa tan, enzym, probiotic, axit folic…
Thức uống dinh dưỡng và sức khỏe
Cải thiện tình trạng dinh dưỡng
Thức uống dinh dưỡng giúp cơ thể tăng lượng chất dinh dưỡng. Một nghiên cứu năm 2007 cho thấy rằng, thức uống dinh dưỡng làm tăng các chất dinh dưỡng trong máu như thêm 528% beta-carotene, 80% lycopene, 30% vitamin E và 174% folate cho cơ thể.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Viên bổ sung chất dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch (Ảnh minh họa)
Thức uống bổ sung được cho là có thể cải thiện các dấu hiệu liên quan đến sự suy giảm sức khỏe tim mạch, trong đó có homocysteine – một loại phân tử tồn tại ở mức độ cao sẽ làm tăng nguy cơ bệnh tim.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, uống nước bổ sung dinh dưỡng có thể làm giảm nồng độ của homocysteine trong máu bằng 37% so với giả dược.
Giảm các loại bệnh viêm mãn tính
Viêm là một quá trình tự chữa bệnh tự nhiên của cơ thể giúp bạn chống lại bệnh tật. Viêm lâu dài sẽ được gọi là viêm mãn tính và có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như bệnh tim, bệnh tiểu đường loại 2 và một số bệnh ung thư.
Trong khi đó, trái cây và rau quả rất giàu chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại tình trạng viêm mãn tính.
Các nghiên cứu về tác dụng chống oxy hóa của thức uống bổ sung đã tìm thấy kết quả: 1g thức uống bổ sung có khả năng chống oxy hóa giống như 10g trái cây và rau củ.
Cải thiện chức năng miễn dịch
Hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn nhờ thức uống bổ sung dinh dưỡng (Ảnh minh họa)
Một vài nghiên cứu đã tìm thấy các chất bổ sung có thể làm tăng hoạt động của một số tế bào miễn dịch. Những người sử dụng thức uống bổ sung dinh dưỡng bị ốm ít hơn 20% so với những người dùng giả dược.
Đẹp da
Dùng thức uống bổ sung có thể làm da đẹp hơn, do chúng có chứa vitamin C và vitamin E.
Cải thiện sức khỏe răng miệng
Một nghiên cứu cho thấy rằng, thức uống bổ sung giúp cải thiện sức khỏe nướu răng cho 60 người mắc bệnh về nướu răng hoặc viêm nha chu. Điều này có thể là do vitamin B, C, E và kẽm có trong thức uống giúp ngăn chặn các bệnh về nha chu.
Cung cấp năng lượng cho người muốn giảm cân
Các loại thức uống dinh dưỡng là một lựa chọn để những người muốn giảm cân và duy trì cân nặng thay thế những bữa ăn nhiều calo, nhưng vẫn có năng lượng để hoạt động.
Lưu ý: Các loại thức uống dinh dưỡng không nên thay thế hoàn toàn cho việc ăn trái cây và rau củ hàng ngày của bạn. Bởi các loại thức uống này vẫn còn hạn chế về chất dinh dưỡng và ít chất xơ.
