Nước uống có chứa chất kích thích và caffein
Các loại nước ngọt có ga chủ yếu là chất tạo màu và hương liệu tổng hợp nên nếu cho trẻ dưới 1 tuổi và trẻ em uống sẽ gây hại cho đường tiêu hóa của bé. Ngoài nước có ga caffe hoặc các loại nước uống có chứa caffein cũng không tốt cho trẻ dưới 1 tuổi vì chất kích thích này có thể gây tổn hại cho não bé, khiến trẻ khó ngủ, mất ngủ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Muối
Trẻ dưới 1 tuổi thận rất yếu nên việc thêm muối vào thức ăn của bé là không cần thiết. Các bác sĩ khuyến cáo mỗi ngày trẻ dưới 1 tuổi không nên tiêu thụ quá 0.4g muối. Với những bà mẹ đang cho con bú cũng không nên ăn quá nhiều muối, vì natri sẽ ngấm vào sữa mẹ bé sẽ gián tiếp hấp thu lượng muối này gây hại cho thận. Trên thực tế, trong các loại rau củ quả và thức ăn dặm đã có sẵn lượng muối cần thiết đủ cho bé, nên việc thêm muối vào cháo của trẻ là không cần thiết. Dư thừa muối sẽ tạo áp lực cho thận, trẻ sẽ có nguy cơ bị bị cao huyết áp, phù thũng, rối loạn nhịp tim. Ngoài ra, một số trường hợp được ghi nhận là trẻ dưới 1 tuổi ăn muối nhiều não dễ bị tổn thương.
Đường
Những thực phẩm có chứa nhiều đường như nước ngọt đóng chai, nước trái cây ép, bánh kẹo các loại là những thực phẩm cấm cho trẻ dưới 1 tuổi ăn. Vì những thực phẩm này không chỉ tăng nguy cơ bị sâu răng ở trẻ mà con là nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn, chậm lớn, lâu ngày dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi. Vậy nên, với trẻ dưới 1 tuổi mẹ không nên cho bé uống nước ngọt, ăn bánh kẹo các loại.
Mật ong
Mật ong cũng là một trong những thực phẩm cấm cho trẻ dưới 1 tuổi ăn. Vì trong mật ong không chỉ chứa một hàm lượng đường cao mà mất ong còn chưa bào tử của Clostridium botulinum – hợp chất này dễ gây ngộ độc, táo bón và hôn mê cho trẻ sơ sinh và trẻ dưới 1 tuổi. Vì thế, với trẻ dưới 1 tuổi không nên cho bé sử dụng mật ong kẻo gây hại cho đường tiêu hóa và sức khỏe của bé.
Dâu tây
Dâu tây mặc dù là loại trái cây được các bạn nhỏ yêu thích, cung cấp cho cơ thể một hàm lượng các vitamin dồi dào. Nhưng theo khuyến cáo, loại trái cấy ngon miệng, ngon mắt này không thích hợp cho trẻ dưới 1 tuổi ăn. Vì trong dâu tây chứa nhiều axit có thể gây hại cho đường tiêu hóa của bé. Hơn nữa, ăn nhiều dâu tây trẻ dễ bị dị ứng, nổi mẩn đỏ.
Trứng sống
Trứng cung cấp một hàm lượng protein, viatmin và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nhưng trứng sống được xếp vào danh sách những thực phẩm cấm cho trẻ dưới 1 tuổi ăn. Trẻ ăn trứng sống có thể bị nhiễm khuẩn có trong trứng gây hại cho đường tiêu hóa. Một số trẻ dưới 1 tuổi có thể bị dị ứng trứng. Vậy nên, mẹ phải chế biến hoặc luộc thật chín trước khi cho bé ăn. Và cũng không nên trẻ ăn quá nhiều trứng đặc biệt là lòng trắng trứng vì lòng trắng có chứa nhiều protein khó hấp thu, trẻ sẽ dễ bị dị ứng.
Nước ép trái cây
Nước ép trái cây tươi là thực phẩm lành mạnh cung cấp dồi dào vitamin và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nhưng trong các loại nước ép trái cây lại chứa quá nhiều đường không hề tốt cho hệ tiêu hóa và cân nặng của trẻ. Trẻ dưới 1 tuổi uống quá nhiều nước hoa quả sẽ khó hấp thu được sữa mẹ. Dễ dẫn đến tình trạng bị còi xương và suy dinh dưỡng.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bắt đầu từ 6 tháng tuổi mẹ có thể cho bé tập làm quen với nước trái cây số lượng như sau: Trẻ 6 tháng tuổi là 28.35g/ngày; trẻ lớn hơn một chút khoảng 113.4g/ngày. Khi cho trẻ uống nước ép nên chọn loại trái cây tươi, sạch và không nên cho trẻ uống nước ngọt công nghiệp.
Hải sản có vỏ
Nếu gia đình bạn có tiền sử bị dị ứng hải sản thì không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn các loại hải sản có vỏ như: tôm, cua, ốc vì những thực phẩm này dễ gây dị ứng. Trẻ bị dị ứng có thể nôn, tiêu chảy không tốt cho sức cho sức khỏe và thể trạng cũng như đường tiêu hóa của bé.
Món ăn giàu chất xơ
Trong giai đoạn này, trẻ cần nhiều calo và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể phát triển khỏe mạnh. Trong khi đó nhóm thực phẩm giàu chất xơ thường tạo cảm giác nhanh no, no lâu khiến trẻ biếng ăn, làm giảm khả năng hấp thu sắt và canxi. Vậy nên, với trẻ dưới 1 tuổi mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều chất xơ.
Cá chứa thủy ngân cao
Những loại cá biển như cá mập, cá thu, cá kiếm, cá ngừ…. mặc dù hàm lượng axit béo omega 3 rất cao, tốt cho trí não của trẻ. Nhưng hàm lượng thủy ngân cao cũng có thể gây hại cho não bé. Hơn nữa, trẻ dưới 1 tuổi nếu bị dị ứng hải sản có vỏ ăn những loại cá này cũng dễ bị dị ứng và ngộ độc thủy ngân.
Pate gan động vật
Pate gan có chứa nhiều vi khuẩn Listeria – vi khuẩn này khiến trẻ dễ bị ngộc độc. Bên cạnh, hàm lượng vitamin A quá cao trong pate gan động vật cũng không tốt cho sự phát triển khỏe mạnh của bé.
Sữa bò
Sữa bò chưa tiệt trùng chứa nhiều vi khuẩn có thể gây hại cho đường ruột của bé. Bên cạnh đó, sữa bò chứa hàm lượng protein quá cao, trẻ dưới 1 tuổi chưa thể hấp thu hết được nên dễ bị dị ứng. Hơn nữa, sữa bò cũng nghèo nàn dưỡng chất nên không thích hợp cho trẻ dưới 1 tuổi. Mẹ vẫn nên cho bé uống sữa công thức sẽ cung cấp cho bé đầy đủ dưỡng chất hơn.
Phô mai được làm từ sữa chưa tiệt trùng
Các loại phô mai được làm từ sữa tươi chưa tiệt trùng cũng chứa vi khuẩn Listeria dễ gây hại cho đường tiêu hóa còn non nớt của bé. Vậy nên, đây là thực phẩm cẩm cho trẻ dưới 1 tuổi ăn. Để an toàn mẹ nên dùng phô mai được làm từ sữa đã tiệt trùng sẽ tốt hơn.
Các loại hạt khô
Các loại hạt khô như hạt nho, hạt óc chó, hạt dẻ, hạt hạnh nhân hoặc các loại bánh khô mẹ cũng không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn. Vì những thực phẩm này dễ gây nghẹn, trẻ dễ bị hóc nếu không cấp cứu kịp thời sẽ nguy hiểm đến tính mạng của bé.
Ớt cay
Ớt cay và những món ăn có nhiều cay cũng không hề tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Trẻ ăn cây dễ bị nóng trong người, phát ban, có thể bị rối loạn tiêu hóa.
B.N (Tổng hợp)
