Sữa bò
Sữa là thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, tuy nhiên đây cũng là một trong những thực phẩm dễ gây dị ứng. Ngoài sữa, các thực phẩm được làm từ sữa như caramen, kẹo béo, súp kem, bơ hương liệu, bơ, kem, các loại sinh tố, nước trái cây…cũng dễ gây dị ứng cho trẻ.
Sữa bò dễ gây dị ứng cho trẻ em
Nếu trẻ có tiển sử bị dị ứng với sữa khi đi ăn ngoài nên kiểm tra thực đơn trước xem món ăn có chứa sữa hoặc các chế phẩm từ sữa hay không. Hoặc khi đặt nhà hàng nên dặn trước với nhân viên nhà hàng không cho thêm sữa và các chế phẩm từ sữa vào thức ăn. Nếu trẻ bị dị ứng sữa động vật có thể uống sữa chiết xuất từ đậu nành, đậu bắp… để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Trứng
Lòng trắng trứng có chứa nhiều protein – là chất dễ gây dị ứng cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Ngoài trứng, một số thực phẩm khác như cơm chiên, kem trứng, thịt viên, mì các loại, gà tẩm bột chiên, tôm tẩm bột chiên cũng có chứa trứng.
Để không bị dị ứng trứng, khi cho trẻ đi ăn ngoài, mẹ nên tìm hiểu thực đơn thật kỹ và dặn trước đầu bếp không nên cho trứng vào thức ăn.
3. Đậu nành và các chế phẩm được làm từ đậu nành
Đậu nành và các chế phẩm được làm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu hũ, bột đậu nành cũng là những thực phẩm dễ gây dị ứng cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Với những người có tiền sử bị dị ứng sữa đậu nành nên hạn chế ăn đậu hũ và món chế biến từ đậu hũ, đặc biệt là món chay, và thay sữa đậu nành bằng các loại sữa khác.
4. Lúa mì và những thực phẩm được làm từ lúa mì
Trẻ dễ bị dị ứng với lúa mì
Lúa mì và các chế phẩm được làm từ lúa mì như sốt đậu nành, yến mạch, tinh bột, …cũng dễ gây dị ứng cho trẻ. Vì thế, mẹ nên cẩn trọng khi cho bé sử dụng.
5. Tôm cua
Các loại thực phẩm như tôm, cua, sò, ốc cũng được xếp vào hàng những thực phẩm dễ gây dị ứng cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Nếu trẻ có tiền sử dị ứng với các nhóm thực phẩm này, nên hỏi ý kiến bác sĩ để được tư vấn thêm.
6. Các loại hạt
Hạt hạnh nhân dẽ gây dị ứng
Các loại hạt như hạt dẻ, hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt dẻ, hạt thông… được xếp vào hàng những thực phẩm dễ gây dị ứng nhất. Theo đó, trẻ chỉ cần tiếp xúc với một lượng nhỏ cũng có thể bị dị ứng nặng.
7. Đậu phộng
Theo thống kê, có khoảng 0,5%-1% trẻ bị dị ứng với đậu phộng, trẻ bị dị ứng đậu phộng không có xu hướng tự mất đi mà sẽ theo trẻ cho đến khi trưởng thành.
Theo healthline
