DHA là yếu tố quan trọng trong quá trình phát triển toàn diện các chức năng của não bộ và mắt ở trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ sơ sinh. Vì thế, bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh như thế nào luôn là câu hỏi được nhiều mẹ sau sinh quan tâm. Sau đây chính là những cách bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh được khuyến khích nhằm để con phát triển một cách tốt nhất.
DHA là chất như thế nào?
DHA gọi đầy đủ là Docosahexaenoic Acid, là một axit béo nằm trong nhóm Omega-3. DHA đóng góp rất lớn đến sự phát triển não bộ, thị giác, tăng cường hệ thống miễn dịch của trẻ nhưng bản thân nó lại không tự tổng hợp được.
Chúng còn được gọi với cái tên khác là axit béo không bão hòa (PUFA) và các PUFA chỉ có thể lấy từ những loại thực phẩm hay chất bổ sung bên ngoài nên việc bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh cần được thực hiện với nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau mới đạt hiệu quả cao.
PUFA gồm 2 loại là Omega-6 và Omega-3. Và DHA chính là một trong những axit béo Omega-3 (axit béo không bão hòa đa chuỗi dài – LCPUFA) quan trọng nhất, được hình thành từ Acid Alpha – linolenic.
Tất cả những loại axit béo thiết yếu đều góp công vào quá trình hình thành cấu trúc cho tất cả các mô. Những axit béo này chính là tiền chất của Eicosanoids có nhiệm vụ điều chỉnh các chức năng của tế bào, cơ quan nên đóng vai trò là thành phần quan trọng để tổng hợp màng tế bào.
Vậy chúng ta có nên bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh hay không?
Việc bổ sung đủ DHA cho trẻ sơ sinh và trẻ sinh non chính là duy trì sức khỏe cho bé. Vì ở giai đoạn mới sinh, khả năng trao đổi chất của các con còn chưa hoàn thiện để chuyển Acid Alpha – linolenic sang DHA.
Sự thiếu khả năng chuyển tiền tố DHA từ sữa mẹ, dầu thực vật và các thức ăn ngoài sữa mẹ khác thành DHA đòi hỏi con phải có một chế độ dinh dưỡng giàu DHA được chăm lo kỹ lưỡng.
Và tại sao cần bổ sung nhiều DHA cho trẻ sơ sinh đến vậy thì những đóng góp to lớn của DHA đến cơ thể sau đây chính là câu trả lời:
- Hỗ trợ não bộ: DHA chiếm tỉ lệ rất lớn trong chất xám não bộ, có thể tăng độ nhạy cho các nơ – ron thần kinh, giúp tăng trí thông minh cho trẻ. Ngoài ra, nếu cung cấp đủ DHA cho trẻ sơ sinh còn giảm nguy cơ mắc bệnh chậm phát triển trí não.
- Bảo vệ mắt: DHA chiếm tới 50 – 60% thành phần cấu tạo võng mạc, là yếu tố lớn hỗ trợ chức năng thị giác, ngăn ngừa thoái hóa võng mạc, bảo vệ đôi mắt của con.
- Giảm tỷ lệ sinh non cho mẹ và suy nhược sau sinh cho con: DHA liên kết chặt chẽ đến sự phát triển vòng đầu, cân nặng, chiều dài của trẻ sơ sinh. Thai nhi cần lượng DHA tương ứng với lượng DHA của não kể từ lúc trong bụng mẹ đến cả vài tháng đầu sau sinh. Cung cấp đầy đủ DHA cho mẹ sẽ tránh nguy cơ sinh non và cung cấp DHA cho trẻ sơ sinh sẽ giảm khả năng suy nhược ở trẻ.
- Hạn chế nguy cơ nhiễm trùng hô hấp: Bổ sung DHA và ARA đầy đủ có thể hạn chế các bệnh lý nhiễm trùng đường hô hấp cho con, và giảm thiểu những triệu chứng khó chịu đi kèm như thở khò khè, hen suyễn, dị ứng trước các kích thích từ bên ngoài,…
- Ngăn ngừa những bệnh lý khác: Bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh còn giúp đẩy lùi nhiều bệnh lý nguy hiểm như: Tim mạch, ung thư, tăng lipid máu,…
Thông qua những lý do trên thì chúng ta có thể thấy rằng vai trò to lớn đối với cơ thể của DHA và tầm quan trọng của việc bổ sung đầy đủ DHA cho trẻ sơ sinh. Vì thế, học cách thiết lập một chế độ dinh dưỡng với lượng DHA nạp vào sao cho phù hợp nhất với cơ thể còn non nớt của trẻ là vô cùng cần thiết.
Trẻ sơ sinh đến dưới 1 tuổi nên được bổ sung DHA theo cách nào?
Cách để bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh từ 0 – 6 tháng tuổi
Cách bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh giai đoạn này là cho trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn. Hàm lượng DHA yêu cầu cho trẻ sơ sinh là 0.32% tổng các loại acid béo, khoảng 17mg cho 100kcal là phù hợp nhất.
WHO khuyến nghị mẹ bầu và đang cho con bú nên được cung cấp 200mg DHA hằng ngày thì mới đủ cho người con. Nếu trẻ không bú sữa mẹ được hoặc do lượng sữa không đủ thì có thể bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh bằng sữa làm từ công thức DHA hoặc những loại thực phẩm thay thế sữa mẹ khác.
Cách để bổ sung DHA cho trẻ từ 6 tháng – 1 tuổi
Đây là giai đoạn con cần một lượng lớn hormone để não bộ phát triển nên cần nạp đủ DHA cần thiết. Ngoài ra, chức năng mắt và năng lực thể chất cũng được hưởng lợi từ chế độ ăn giàu DHA. Các mẹ có thể bổ sung DHA cho con qua những thực phẩm như sau: Cá hồi, ngũ cốc, sữa, rau xanh,…
Thời điểm lý tưởng để bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh là lúc nào?
Đó là 2 thời điểm sáng và tối. Về buổi sáng thì đây là lúc cơ thể của con mới thức dậy nên sẽ sảng khoái nhất, thích hợp để tạo thói quen sử dụng các nguồn dinh dưỡng nhiều DHA.
Những món ăn giàu DHA nên có mặt trong buổi ăn sáng của con là: Trứng, bơ, sữa, cá, dầu oliu,… Còn riêng buổi tối nếu được bổ sung DHA thì con sẽ ngủ ngon và sâu hơn. Vì thế, mẹ hãy cân nhắc 2 thời điểm quan trọng này để bổ sung DHA cho con nhé!
Những nguồn dinh dưỡng cung cấp DHA cho trẻ tốt nhất
Sữa mẹ là nguồn DHA cho trẻ sơ sinh quý giá nhất
Sữa mẹ có nhiều DHA và lượng DHA này phụ thuộc lớn vào lượng DHA mà người mẹ dung nạp hằng ngày nên mẹ hãy đảm bảo chế độ dinh dưỡng phù hợp để có thể cung cấp khoảng 200mg DHA cho con mỗi ngày.
Nếu ở giai đoạn này sữa không đủ để mẹ nuôi con bằng sữa mẹ, thì có thể tham khảo các sản phẩm sữa công thức ngoài thị trường để bổ sung DHA cần thiết cho sự phát triển của con.
Sữa công thức cũng có thể cung cấp tốt DHA cho trẻ
Nếu sữa mẹ không đáp ứng đủ nhu cầu hoặc bé không bú được sữa mẹ thì các sản phẩm sữa công thức là lựa chọn phù hợp. Các loại sữa công thức này đã được nghiên cứu và bổ sung tốt các dưỡng chất còn thiếu cho trẻ sơ sinh, trong đó có cả DHA. Đây là cách bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh khá phổ biến.
Hạt cũng giúp cung cấp DHA
Các loại hạt như hồ đào, hạnh nhân, mè, lạc… có hàm lượng dồi dào Acid Alpha – linolenic nên khi trẻ ăn vào, cơ thể sẽ chuyển hóa chất này thành DHA.
Hãy cho con ăn cá vì rất giàu DHA
Vì thành phần chứa nhiều Omega – 3 đồng nghĩa là hàm lượng DHA cũng dồi dào nên những món ăn làm từ cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho con. Trong đó, mỡ mắt cá có lượng DHA nhiều nhất, rồi đến dầu cá. Trung bình 100g cá tương đương với 1000mg lượng DHA con nhận được.
Các thực phẩm bổ sung cũng có thể được cân nhắc
Các mẹ cũng có thể bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh từ các chế phẩm dinh dưỡng, ngoài sữa và hạt nhưng phải đảm bảo lượng DHA nạp vào ở mức yêu cầu và nên thực hiện dưới sự chỉ dẫn của bác sĩ và trên tờ hướng dẫn sử dụng sản phẩm đi kèm.
Trên đây là những phương pháp để bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh mẹ có thể tham khảo. Bên cạnh những phương pháp trên, mẹ có thể xin thêm ý kiến bác sĩ để có được những lời tư vấn chi tiết nhất, nhằm mang lại một sự phát triển toàn diện cho con thơ.