Sốc nhiệt được dùng để mô tả trạng thái thay đổi nhiệt độ của cơ thể một cách đột ngột, như từ lạnh sang nóng, từ nóng sang lạnh, hoặc từ nóng tới nóng đột ngột, từ lạnh tới lạnh đột ngột. Đây là trạng trái cực kỳ nguy hiểm, có khả năng dẫn tới tử vong. Sốc nhiệt thường xảy ra khi luyện tập thể thao hoặc lao động nặng nhọc trong môi trường nóng bức mà không uống bù đủ nước. Khi cơ thể thiếu nước dẫn đến tốc độ đổ mồ hôi chậm lại. Vì vậy, để bù đủ nước cho cơ thể ngoài uống nhiều nước, bạn có thể giữ cho cơ thể đổ mồ hôi bằng cách bổ sung thêm những loại thực phẩm sau đây vào thực đơn cho những ngày hè nắng nóng để giúp cơ thể tránh sốc nhiệt.
Dưa hấu:
Nghiên cứu cho thấy dưa hấu giúp cơ thể mát mẻ và sảng khoái trong thời tiết quá nóng bằng cách kích thích sự tiết mồ hôi của cơ thể. Dùng dưa hấu vào ngày nóng là một trong những lựa chọn tốt nhất để giúp cơ thể tránh sốc nhiệt.
Ăn dưa hấu vào những ngày nắng nóng là một trong những thự phẩm làm trách sốc nhiệt (Ảnh minh hoạ)
Dưa chuột:
Trong dưa chuột có tới 95% là nước, ngoài ra còn có chất xơ. Hàm lượng nước cao cùng với nhiều chất xơ giúp bạn thải loại độc tố khỏi cơ thể. Vỏ dưa chuột chứa vitamin C, chất chống oxy hóa giúp bạn chống lại ung thư da vì các tia UVA/UVB. Lưu ý nhỏ khi ăn tươi, làm nước ép hay chế biến, bạn không nên gọt vỏ dưa chuột để đảm bảo giữ lại lượng vitamin C dồi dào chứa trong đó.
Quả lựu:
Hạt lựu không chỉ chứa rất nhiều nước mà cũng rất giàu chất chống oxy hóa. Uống nước ép lựu giúp thải loại độc tố ra ngoài cơ thể, bài tiết chất độc qua đường mồ hôi.
Lá bạc hà:
Lá bạc hà vừa giúp tăng mùi vị cho thức ăn, vừa tốt cho sức khỏe vì trong lá bạc hà chứa chất đánh lừa cảm thụ quan protein rằng món ăn có bạc hà là lạnh. Vì vậy, theo lý thuyết tương tự, chất đánh lừa cảm thụ quan có trong lá bạc hà sẽ làm mát cơ thể.
Kiwi:
Kiwi là loại trái cây chứa chất điện giải quan trọng, giảm mất nước ở cơ thể. Vì vậy. việc bổ sung Kiwi vào ngày nóng chính là cách đảm bảo cân bằng điện giải, hỗ trợ cơ thể tránh sốc nhiệt.
Kiwi chứa chất điện giải quan trọng nhằm cần bằng điện giản trong cơ thể (Ảnh minh hoạ).
Cần tây:
Trong một cọng cần tây chứa khoảng 96% là nước. Đối với cơ thể, chỉ cần hai hay ba cọng cần tây có thể bổ sung một lượng khoáng quan trọng gồm natri, kali, magiê, canxi, phốt pho, sắt và kẽm.
Lê:
Quả lê có khả năng dưỡng ẩm tuyệt vời cho cơ thể. Không chỉ có tác dụng thải độc, một quả lê có thể giúp cơ thể cung cấp 6g chất xơ hòa tan có thể bổ sung nước cho cơ thể.
Cá hồi tự nhiên:
Các thành phần có trong cá hồi giúp não điều khiển thân nhiệt, cảm giác đói và khát. Ngoài ra, trong cá hồi còn chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
Hạt é:
Hạt é có tác dụng phục hồi năng lượng cơ thể. Một khẩu phần ăn có hạt é sẽ giúp cơ thể quá nóng của bạn trở nên mát mẻ.
Hạt é có tác dụng phục hồi năng lượng, giúp cơ thể trở nên mát mẻ (Ảnh minh hoạ).
Trên đây là một số thực phẩm bổ sung cho những ngày nắng nóng để tránh bị sốc nhiệt. Tuy nhiên, vẫn cần uống đầy đủ 1,5-2 lít nước/ngày để đảm bảo cho cơ thể đủ lượng nước nhé!
