Trứng
Ảnh minh họa
Trứng cung cấp nhiều vitamin như vitamin A, vitamin E, vitamin B12 và protein cùng các axit amin. Nên chọn trứng cho bữa ăn sáng, bạn có thể là trứng luộc, trứng ốp la ăn kèm bánh mì sandwich. Thực đơn này sẽ cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới năng động và làm việc hiệu quả hơn.
Hạt Diêm Mạch
Hạt Diêm Mạch (Ảnh minh họa)
Hạt Diêm Mạch chứa hàm lượng protein, vitamin và chất khoáng cao. Nếu bạn là người thường xuyên ăn chay thì hạt Diêm Mạch chính là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Bởi loại hạt này là nguồn cung cấp protein lành mạnh. Đồng thời, là thực đơn lý tưởng cho người ăn chay muốn giảm cân. Với hàm lượng chất xơ có trong hạt Diêm Mạch sẽ giúp cơ thể hạn chế hấp thu cholesterol và các chất béo, đây là nguyên nhân chính khiến bạn dễ bị tăng cân. Bạn có thể sử dụng loại ngũ cốc nguyên hạt này thay thế cho gạo, hoặc thêm hạt Diêm Mạch vào các món salad hoặc rau trộn.
Hạt bí ngô
Hạt bí ngô (Ảnh minh họa)
Hạt bí ngô là nguồn cung cấp dồi dào hàm lượng calo, protein cho cơ thể. Nếu bạn đang cần bổ sung protein, hãy thêm hạt bí ngô vào thực đơn hàng ngày. Đó có thể là món ăn vặt trong những lúc bạn rảnh rỗi, hoặc tách lấy hạt và phơi khô, sau đó rang chín, ăn vừa thơm vừa bùi.
Đậu đen
Ảnh minh họa
Các loại hạt họ nhà đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu lăng, đậu xanh là những sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn, bởi chúng chứa ít chất béo nhưng lại chứa nhiều hàm lượng protein. Nguồn protein “chay” này rất hiệu quả cho sức khỏe của bạn và gia đình. Bạn có thể chế biến món súp đậu đen hoặc chè đậu đen cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Sữa đậu nành
Ảnh minh họa
Các chế phẩm được sản xuất từ đậu nành bao gồm đậu phụ, đậu tương và sữa đậu nành đều là nguồn protein tuyệt vời. Hãy thêm một ly sữa đậu nành vào mỗi bữa sáng trước khi bắt đầu công việc của bạn, sẽ giúp bạn có tinh thần thoải mái và tạo sự hưng phấn trong công việc.
Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng là món ăn nhẹ rất tốt cho sức khỏe mà bạn có thể chế biến nó ngay tại nhà, vừa đơn giản vừa đảm bảo an toàn vệ sinh. Trong một ngày, bạn chỉ cần ăn 2 muỗng bơ đậu phộng cũng đủ cung cấp lượng protein và năng lượng cho bạn làm việc hoặc vận động. Món bánh mì bơ đậu phộng sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bạn dùng trong các bữa ăn sáng.
Hạt hạnh nhân
Ảnh minh họa
Hạt hạnh nhân chứa chất béo không bão hòa, có công dụng hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giảm nguy cơ tăng lượng cholesterol xấu trong máu. Mẹ có thể chế biến các món ăn ngon từ hạt hạnh nhân để kích thích vị giác như món gà xào hạnh nhân, tôm xào hạnh nhân, hạnh nhân nướng quế.
