Cháo cà rốt thịt bò

Cháo cà rốt thịt bò là món ăn tăng sức đề kháng cho bé được nhiều mẹ ưa tiên lựa chọn. Bởi lẽ đây là nguồn cung cấp vitamin A, kali, sắt, canxi, đặc biệt là các axit amin có khả năng tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể.

Cháo cà rốt thịt bò thơm ngon. (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu

½ chén gạo tẻ
2 muỗng canh gạo nếp
50g cà rốt
50g thịt bò băm nhuyễn
Dầu ăn, nước mắm

Cách làm

– Trộn gạo tẻ vào gạo nếp, vo qua nước sạch. Cho khoảng 2 tô nước vào nấu thành cháo.

– Khi cháo bắt đầu sôi, cho cà rốt cắt hạt lựu và thịt bò băm nhuyễn vào khuấy đều, vặn lửa nhỏ.

– Nồi cháo bắt đầu chín nhừ, hơi đặc, bạn nêm nếm gia vị vừa ăn.

– Tắt bếp, múc cháo ra chén, cho thêm 1-2 muỗng cà phê dầu ăn, đợi nguội bớt và cho bé ăn.

Cháo gà nấm rơm

Thịt gà dồi dào protein, khoáng chất và các vitamin thiết yếu, khi phối hợp với nấm rơm giàu lentiman, một chất kích thích tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể, sẽ tạo thành món ăn tăng sức đề kháng cho bé.

Cháo gà nấm rơm. (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu

½ chén gạo tẻ
5 muỗng canh thịt gà nạc băm
5 cái nấm rơm
1 ít rau ngò
Nước mắm, dầu ăn

Cách làm

– Vo qua gạo với nước sạch, cho nước vào nấu cháo.

– Cháo sôi, cho thịt gà băm và nấm rơm cắt nhỏ vào, khuấy đều và đun lửa liu riu.

– Khi cháo chín nhừ, nêm một chút nước mắm cho vừa miệng bé.

– Múc cháo ra chén, cho thêm dầu ăn, rắc rau ngò thái nhỏ lên trên và cho bé dùng khi còn ấm.

Cháo tôm bí đỏ

Cháo tôm bí đỏ giúp bé nhận được nguồn kẽm, protein, axit béo omega-3, vitamin C… Đây đều là những dưỡng chất giúp kích thích hệ miễn dịch, giúp tăng sức đề kháng, chống lại bệnh tật.

Cháo tôm bí đỏ đẹp mắt, ngon miệng. (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu

½ chén gạo tẻ
3 con tôm tươi
100g bí đỏ
Dầu ăn, muối

Cách làm

– Tương tự như các món cháo trên, bạn cũng đem gạo nấu thành cháo.

– Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ, lấy phần thịt đem rửa sạch, băm nhuyễn. Bí đỏ cắt hạt lựu.

– Cho tôm và bí đỏ vào nồi cháo, ninh cho các nguyên liệu chín nhừ.

– Cuối cùng, nêm gia vị vừa ăn.

– Bắc nồi cháo xuống, múc ra bát, thêm dầu ăn trước khi cho bé thưởng thức.

Cháo đậu đỏ hạt sen

Đậu đỏ chứa nhiều vitamin B và C có khả năng tăng sức đề kháng, kết hợp với một lượng vừa phải kẽm và sắt trong hạt sen sẽ giúp bé yêu của bạn khỏe mạnh hơn khi đến nhà trẻ.