
Nguyên liệu:
– 10 quả óc chó
– Cần tây
– ½ trái ớt chuông đỏ
– Hành lá cắt nhỏ
Các bước thực hiện:

Óc chó bỏ vỏ, ớt chuông thái sợi

Cần tây rửa sạch, bỏ lá, cắt thành khúc

Cho dầu vào chảo, đun sôi, cho thêm hành lá cắt nhỏ vào phi thơm

Cho cần tây vào nồi và xào chín

Thêm óc chó, ớt đỏ vào, trộn đều tất cả

Nêm thêm muối và gia vị, đảo đều. Món này ăn nóng với cơm











































































