Mẹ&Con – Những loại rau củ quả có màu sắc sặc sỡ như xanh, đỏ hay vàng thường chứa rất nhiều các vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ. Vì thế, mẹ nên tập cho bé ăn ngay từ khi còn nhỏ. Dưới đây là danh sách những rau củ quả tốt cho sức khỏe của trẻ mà mẹ có thể cho bé ăn hằng ngày nhé.
1. Súp lơ
Loại đầu tiên trong danh sách những rau củ quả tốt cho sức khỏe của trẻ là súp lơ. Trong súp lơ chứa rất nhiều protein, các axit amin mà cơ thể của bé không thể tự tổng hợp được. Ngoài ra, trong súp lơ còn chứa cả axit loric, đây là axit tham gia mạnh mẽ vào quá trình tổng hợp ADN của tế bào, tăng số lượng tế bào và giúp cơ thể bé lớn nhanh vượt bậc.
2. Bắp cải
Loại rau củ quả tiếp theo không thể bỏ qua trong danh sách là bắp cải. Trong bắp cải chứa nhiều chất béo, omega 3 giúp cho sự phát triển trí não của bé. Ngoài ra, bắp cải còn chứa rất nhiều vitamin A, C và chất sắt giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
3. Bí ngô (Bí đỏ)
Đây là loại quả rất giàu hàm lượng sắt, kẽm, vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ tham gia vào sự hình thành của protein. Rất tốt cho sự phát triển của não bộ của trẻ. Ngoài ra, bí ngô còn có tác dụng diệt giun sáng, phòng trừ bướu cổ ở trẻ nhỏ.
4. Bí đao
Bí đao tính mát, có tác dụng rất tốt trong việc thanh nhiệt, giải độc, giảm mụn nhọt, lợi tiểu và ngăn ngừa táo bón. Nó là loại quả tuyệt vời cho trẻ ăn dặm. Các mẹ có thể chế biến thành các món canh hay nấu nước cho trẻ uống đều được.
5. Khoai tây
Là loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa vì chúng rất dễ tiêu và chứa nhiều chất xơ giúp nhuận tràng, đa dạng chất bột đường trong khẩu phần. Ngoài ra, trong khoai tây còn có các vitamin A, C, B, các khoáng chất photpho, canxi, kali,… giúp làm sáng da và ngăn ngừa sỏi thận.
6. Đậu Hà lan
Đậu hà lan có vị ngọt, tính bình, giúp bổ tỳ vị, lợi tiểu tiện, vì thế nó là một trong những rau củ quả tốt cho sức khỏe của trẻ. Đặc biệt, với những trẻ khó tiêu, cho ăn dặm với đậu hà lan sẽ giúp bé dễ tiêu, và dễ dàng bài tiết độc tố ra bên ngoài.
7. Cà rốt
Được xem là một trong những thực phẩm giàu vitamin A nhất, cà rốt giúp bổ sung caroten tốt cho mắt, cho da, tóc và sức khỏe răng miệng. Đồng thời, với hàm lượng chất xơ cao, nó còn có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa ở trẻ.
8. Khoai lang
Khoai lang được xem là một loại thực phẩm tốt cho tiêu hóa vì chúng rất dễ tiêu và chứa nhiều chất xơ giúp nhuận tràng. Mẹ có thể cho bé ăn khoai lang mỗi ngày hoặc làm bữa ăn phụ xen giữa các bữa chính của bé.
9. Trái bơ
Với mùi thơm dễ chịu, hương vị béo mềm dễ nuốt, bơ là một trong những thực phẩm vàng cho bé ăn dặm. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, thành phần chất béo trong bơ tương tự như trong sữa mẹ và rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ.
10. Chuối
Đây là loại quả có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị tiêu chảy cũng như táo bón. Nguồn vitamin và khoáng chất trong chuối cũng rất dồi dào cực kì cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Do đó, cho trẻ ăn chuối thường xuyên sẽ khắc phục được một số bệnh về tiêu hóa ở trẻ.
Trên đây là danh sách những rau củ quả tốt cho sức khỏe của trẻ, mẹ nên nhớ nằm lòng nhé. Chúng rất phổ biến, dễ tìm và dễ mua, vì thế mẹ hãy thường xuyên bổ sung chúng vào khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ để đảm bảo sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh của bé nhé.
