Cây sen là “thần dược” đối với sức khỏe (Ảnh minh họa)
Hầu hết các bộ phận của cây sen đều có tác dụng đối với sức khỏe. Hạt sen có chứa nhiều chất chống oxy hóa, ngăn ngừa tác động có hại của các gốc tự do trong cơ thể. Tâm sen có vị đắng, tính hàn, giúp an thần, điều trị chứng mất ngủ, hỗ trợ điều trị tăng huyết áp và phòng chống rối loạn nhịp tim. Trong khi đó, lá sen lại có tác dụng phòng chống béo phì, chống mất nước khi bị tiêu chảy. Củ sen chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giúp tái sinh các tế bào máu, cải thiện chức năng của hệ miễn dịch. Ngó sen được sử dụng nhiều trong việc chế biến các món ăn ngon, đặc biệt là các món gỏi.
Giảm căng thẳng
Sau một ngày làm việc căng thẳng, hãy uống vài tách trà hoa sen để có được tinh thần thoải mái, thư giãn. Kết hợp với các bài tập thể dục nhẹ nhàng, dành ra khoảng 30 phút để chạy bộ sẽ phòng tránh được nguy cơ bị căng thẳng đấy nhé!
Phòng ngừa ung thư
Ảnh minh họa.
Hàm lượng vitamin C có trong hoa sen, là một chất chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư và một số bệnh nguy hiểm khác như bệnh về tim mạch, đột quỵ.
Phòng thiếu máu
Cánh hoa sen chứa nhiều hoạt chất quan trọng, giúp tái tạo các tế bào máu. Vì vậy, hoa sen được dùng làm vị thuốc, làm thực phẩm để chữa thiếu máu rất hiệu quả.
Bảo vệ xương chắc khỏe
Thành phần phốt pho trong hoa sen là yếu tố quan trọng giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, hoa sen còn phòng chống nguy cơ bị loãng xương đối với những người lớn tuổi.
Tăng cường hệ miễn dịch
Hoa sen có chứa nhiều acid linoleic, đây là một chất quan trọng ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, ung thư, viêm khớp và tăng cường hệ miễn dịch.
Làm đẹp da
Hoa sen có tác dụng làm đẹp da (Ảnh minh họa)
Cách 1: Cánh hoa sen có mùi thơm và được sử dụng nhiều trong spa thư giãn. Vò nhẹ một ít cánh hoa sen, thả vào bồn nước tắm rồi ngâm mình vào trong đó. Với hương thơm dịu nhẹ của cánh sen giúp bạn thư giãn tinh thần. Đặc biệt, tinh dầu được chiết xuất từ cánh sen trắng có thể tẩy được tế bào chết trên da và lưu thông khi huyết, giúp bảo vệ da khỏi tia nắng mặt trời.
Cách 2: Bạn có thể tự chế mặt nạ dưỡng da bằng cánh sen: Rửa sạch cánh sen, thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố nghiền nhỏ. Thêm một ít sữa tươi hoặc sữa chua, 2 muỗng cà phê dầu hạnh nhân tạo thành hỗn hợp sền sệt. Dùng hỗn hợp đắp lên da trong vòng 10 phút, sau đó rửa sạch với nước, mỗi tuần thực hiện 2 lần bạn sẽ thấy làn da trở nên trắng hồng, căng mịn.
Chế biến thành nhiều món ăn ngon
Hoa sen còn là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn ngon trong các bữa cơm gia đình. Một trong số đó không thể không nhắc tới món vịt hấp hoa sen.
