1. Đá bào dưa hấu
Nguyên liệu:
– 2 quả dưa chuột
– 500 dưa hấu đông lạnh
– 1 ít muối
– 0,3 gam đường.
Thực hiện:
Dưa chuột gọt sạch vỏ cắt thành những khoanh tròn.
Chuẩn bị một chiếc máy xay sinh tố, bạn cho dưa chuột đã cắt vào cùng với dưa hấu đông lạnh, thêm ít muối và đường, sau đó xay đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn.
Cho hỗn hợp vào một cái khay và cho ngay vào ngăn đá để làm lạnh.
2. Sinh tố dưa hấu – dâu tây
– 1 trái dưa hấu loại dưa không hạt
– 240ml nước cốt chanh
– 2 chén dâu tây đông lạnh
– 170 gam đường cát trắng
– 2 chén đá xay nhuyễn.
Thực hiện:
Dùng dao bổ ngang quả dưa hấu, bạn hãy dùng một cái thìa để nạo hết ruột dưa hấu cho vào trong một cái bát lớn. Sau đó cho tất cả phần dưa hấu đã nạo vào một máy xay sinh tốt loại lớn. Tiếp đến bạn cho nước cốt chanh, dâu tây,đường và nước đá đã xay nhuyễn vào trong máy xay sinh tố cùng với dưa hấu. Xay nhuyễn hỗn hợp.
Điều thú vị nhất ở món này là bạn sẽ đổ sinh tố vào phần dưa hấu bạn đã nạo sạch ruột. Để trang trí bạn có thể dùng một cái que xiên quả dâu tây và chanh, và cùng cả nhà thưởng thức bằng ống hút.
