Những thức uống độc, lạ luôn thu hút thực khách. (Ảnh minh họa)
Không chỉ là thưởng thức cà phê, món ăn được đựng trong chiếc ly hình… bồn cầu, bồn tắm. Mà mới đây còn xuất hiện thêm mô hình cà phê nhai luôn ly, uống sinh tố nhai luôn ly, uống luôn xô hay là… ăn chậu cây. Đánh vào tâm lý thích tò mò, thích khám phá nhiều chủ quán cà phê đã nghĩ ra vô vàn hình thức kinh doanh độc lạ và khá ấn tượng.
Cà phê nhai luôn ly
Cà phê nhai luôn ly
Công thức độc đáo “có một không hai” cùng với tên gọi lạ, cà phê nhai luôn ly đang trở thành “cơn sốt” trong giới trẻ Sài Gòn. Xuất hiện từ lâu ở các nước trên thế giới nhưng ở Việt Nam thì trào lưu kinh doanh này còn khá mới mẻ.
Thực khách không chỉ được uống mà còn được ăn luôn cả chiếc ly, hương vị đắng của cà phê hòa lẫn với vị ngọt lịm của chiếc bánh cookie hình ly. Sự tinh tế được thể hiện ở lớp bánh vừa đủ xốp để thấm chút cà phê nhưng lại không thấm quá nhanh làm mất độ giòn hoặc khiến cà phê chảy tràn ra ngoài.
Thợ làm bánh phải rất tỉ mỉ mới hoàn thành xong chiếc ly. (Ảnh minh họa)
Trước khi đổ cà phê vào ly, thợ làm bánh phải rất kỳ công phết kín một lớp sô cô la ở mặt trong của ly. Vì vậy, khi chúng ta nhìn vào ly cà phê tưởng rằng mong manh, dễ vỡ hóa ra lại giữ được rất lâu. Nó đủ để bạn vừa nhâm nhi cà phê vừa hàn huyên tâm sự với bạn bè hoặc lướt nhẹ những dòng chữ trong một cuốn sách mà bạn yêu thích.
Thật thú vị phải không nào, nếu bạn ở Sài Gòn muốn nhấm nháp cà phê nhai luôn ly thì hãy nhanh chân đến địa chỉ sau nhé.
Cà phê MIB (263 Trần Quang Khải, phường Tân Định, quận 1, TP. HCM).
Giờ mở cửa: 8h – 22h.
Sinh tố ăn luôn ly, kem ăn luôn chén
Sinh tố ăn luôn ly.
Kem ăn luôn chén.
Điểm nhấn thu hút được nhiều khách hàng chính là những chiếc ly đựng sinh tố, trà sữa được làm bằng rau câu đủ màu sắc. Tiếp nối trào lưu “nhai luôn ly”, người Sài Gòn còn chế biến ra món kem “ăn luôn chén”. Hầu hết các loại chén được làm từ nguyên liệu chocolate đen nên bạn có thể ăn kem rồi ăn luôn cả chén. Để đảm bảo vệ sinh, người bán để ly kem vào một chiếc chén nhỏ khi đưa ra cho khách. Vì vậy bạn hãy yên tâm về vấn đề an toàn vệ sinh nhé.
Địa chỉ: Trà sữa Hi Tea (94A, Hồng Hà, quận Tân Bình, TP. HCM).
Saigon Juice (SA1.04 Tòa nhà Green Park, đường số 8, KDC Vĩnh Lộc, phường Bình Hưng Hòa B, quận Tân Bình, TP. HCM).
Trà sữa Bean Bean (54 đường D2, phường 25, quận Bình Thạnh, TP. HCM).
Ăn luôn… chậu cây
Món kem chậu cây.
Bạn đã bao giờ nghĩ sẽ ăn một món kem có… “đất” và “cây” trong một cái chậu hay chưa? Nhưng thật thú vị khi món kem quái dị, lạ thường này lại đang “gây bão” cho giới trẻ Sài Gòn. Thật ra, thành phần của món ăn này bao gồm bánh có màu giống đất để làm kem, ít bánh vụn và một nhánh cây (lá bạc hà). Nếu muốn thưởng thức món kem chậu cây thì hãy rủ bạn bè hoặc anh xã tới quán Dear Joe nhé.
Địa chỉ: 9B Phạm Đình Toái, phường 6, quận 3, TP. HCM.
Món “đá đổi vị”, “uống luôn xô”
“Xô nước” vị trái cây.
Bạn và bạn bè có thể ngồi ở quán trong nhiều giờ liền để uống hết “xô nước” hương trị trái cây 700ml, với giá trung bình chỉ từ 20.000 đến 40.000 đồng.
Món đá đổi vị.
Ngoài ra, còn có món đá đổi vị với đủ các loại trái cây thơm ngon, tươi mát như chanh, dưa hấu, dâu tây, xoài… Đá đổi vị trái cây làm kích thích vị giác, khi ngậm đá, vị cũng dần thay đổi tạo nên cảm giác thích thú cho khách hàng. Được ngậm một vài viên đá đổi vị ngay giữa thời tiết nắng nóng, oi bức thỉnh thoảng lại có những cơn mưa bất chợt kéo đến thì thật là tuyệt phải không nào. Cuối tuần này hãy rủ bạn bè ghé quán cà phê MIB để thưởng thức cà phê nhai luôn ly, món đá đổi vị ngay nhé.
Địa chỉ: 263 Trần Quang Khải, phường Tân Định, quận 1, TP. HCM.
