Bà bầu có nên ăn ốc không?
Theo khoa học, ốc thuộc một trong những loại hải sản có nguồn canxi cực dồi dào. Trung bình, một bữa ốc bạn có thể cung cấp khoảng 1.000 mg canxi cho cơ thể.
Bổ sung canxi cho cơ thể khi mang thai là việc làm cần thiết cho cả mẹ bầu và thai nhi. Đối với thai nhi, canxi hình thành hệ thống tim mạch và thần kinh. Đối với mẹ bầu, thiếu bổ sung canxi giúp cơ thể giảm mệt mỏi, đau nhức và chống lại hiện tượng chuột rút khi mang thai.
Ngoài canxi, chất dinh dưỡng nhiều thứ 2 trong ốc chính là protein. Điều thú vị là tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng năng lượng mà ốc cung cấp cho cơ thể lại không nhiều nên trong thời gian mang thai, bạn có thể ăn ốc nhiều mà không cần đắn đo đến cân nặng. (Trung bình 100g ốc cung cấp khoảng 90 calo).
Ốc chứa khá nhiều canxi nên bà bầu không cần lo lắng quá nhiều khi ăn ốc. (Ảnh minh họa)
Nhiều người cho rằng nếu ăn ốc trong thời kỳ này, em bé sau này sinh ra sẽ nhớt dãi, ít nói nhưng thực tế chưa có khoa học nào chứng minh điều này. Với vô vàn lợi ích kể trên, chúng ta có thể chắc chắn mẹ bầu có nên ăn ốc vì lợi ích sức khỏe cho bản thân cũng như thai nhi.
Ốc không gây hại, nhưng vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đi kèm với nó lại đáng được quan tâm. Như chúng ta đã biết, ốc sống chủ yếu ở các ao hồ… mà nơi này thường không sạch sẽ nên ốc chứa khá nhiều vật kí sinh, giun sán…
Nếu là một “tín đồ” của ốc, các mẹ bầu hãy đảm bảo mình cần được biết chính xác về nguồn gốc, cũng như xuất xứ của các loại ốc. Tốt nhất, nên mua ốc về nhà và sơ chế thật kỹ. Vừa rẻ, vừa đảm bảo an toàn.
Ngâm ốc vào nước gạo, nước chanh hoặc giấm là mẹo của những người đi trước, nhằm mục đích khiến ốc nhả các chất bẩn ra nhanh hơn. Bạn hãy học hỏi biện pháp này khi chế biến ốc.
Những mẹ bầu nào đang bị rối loạn tiêu hóa kéo dài, đau dạ dày hay có vết loét trên da thịt chưa lành… nên tránh ăn ốc cho tới khi khỏi hẳn. Cuối cùng, bất cứ thứ gì cũng có hai mặt lợi và hại. Ốc tuy có lợi nhưng mẹ bầu không được vì thế mà “chén thả phanh”. Mỗi tuần, bầu chỉ nên ăn tối đa 2 bữa ốc.
Mẹ&Con hy vọng các mẹ đã có thể giải đáp được câu hỏi bà bầu có nên ăn ốc hay không và có một thai kỳ khỏe mạnh.
