Những món ăn vặt như socola được nhiều người yêu thích vì độ ngọt nhẹ và có thể “mix” với hầu như bất kỳ loại bánh hay trái cây nhiệt đới nào. Tuy nhiên, những bạn đang hoặc sẽ giảm cân vẫn rất thắc mắc liệu ăn socola có mập không? Trong bài viết hôm nay Mẹ và Con sẽ giải đáp thắc mắc này cho bạn.
Socola chứa bao nhiêu calo?
Đây là một trong những yếu tố quan trọng để có được đáp án ăn socola có mập không? Lượng mỡ thừa trong cơ thể phụ thuộc rất lớn vào yếu tố tiêu thụ calo và đốt cháy calo. Tùy vào mỗi loại socola sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Sau đây là lượng calo của một vài loại socola phổ biến:
- Socola đen: Trong mỗi khẩu phần socola đen khoảng 28gr (85% cacao) sẽ cung cấp đến 136 calo, 1gr protein (chất đạm), 2gr chất xơ, 12gr carbs, 14gr chất béo và socola đen hầu như không chứa đường. Chính vì vậy, có thể xem đây là socola lành mạnh nhất được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến nghị sử dụng sau bữa ăn tối.
- Ngược lại, trong mỗi khẩu phần 25gr socola trắng sẽ cung cấp khoảng 146 calo 13gr carbs, 10gr chất béo và 50mg canxi. Đặc điểm của loại socola này là không chứa cacao. Câu trả lời ăn socola có mập không sẽ bị ảnh hưởng nếu như bạn dùng socola trắng.
- Đối với socola sữa (khoảng 40gr) sẽ cung cấp cho cơ thể lên đến 220 calo, 13gr chất béo, 21gr carbs và trong đó chứa đến 19gr đường. Bên cạnh đó, socola sữa còn chứa nhiều khoáng chất như: 100mg canxi và 1.08mg sắt.
Socola chứa bao nhiêu cafein?
Hàm lượng cafein là một trong những thành phần quan trọng trong quá trình giảm cân và hỗ trợ kích thích trí não tăng sự tập trung (thường được tìm thấy nhiều trong cà phê, trà và cacao). Đây là thành phần vừa mang đến lợi ích nhưng cũng ảnh hưởng đến sức khỏe nếu như các bạn tiêu thụ cafein vượt mức khuyến nghị.
Socola có chứa thành phần cacao, đây là nguyên liệu quyết định đến socola có chứa cafein và hàm lượng cafein bao nhiêu, Chính vì vậy, có thể nói rằng hàm lượng cafein sẽ phụ thuộc vào quá trình sản xuất.
Ví dụ: Mỗi khẩu phần socola sữa khoảng 45gr chứa đến 9mg cafein. Hàm lượng này ít hơn so với cafein được tìm thấy trong mỗi ly cà phê đen (trung bình dao động từ 95 – 165mg). Đặc biệt, một số loại socola được pha thêm cà phê đen thì lượng cafein có thể tăng lên 200mg.
Ăn socola có mập không?
Như những thông tin ở trên, có thể thấy rằng socola chứa nhiều chất béo và hàm lượng calo cao. Tuy nhiên, ăn socola không phải là nguyên nhân chính gây ra tình trạng tăng cân. Ngược lại tác dụng của socola nóng cho sức khỏe là rất lớn.
Socola nguyên chất được làm từ cacao (nguyên liệu chính) và bơ cacao. Đây đều là những nguyên liệu giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa, từ đó sẽ tiêu hao năng lượng nhanh chóng hơn. Đặc biệt socola đen chứa nhiều chất chống oxy hóa là Catechins – giúp tăng cường tiêu hao calo hơn trong khi vận động.
Bên cạnh đó, một cơ thể trưởng thành sẽ cần khoảng 2000 – 2200 calo (tùy theo giới tính, độ tuổi và quá trình tập luyện thể thao). Chính vì vậy, lượng calo trong 1 phần socola cũng chỉ chiếm 1 phần nhỏ đối với lượng calo cần thiết cho cơ thể. Có thể nói rằng socola không phải là nguyên nhân gây ra tình trạng tăng cân.
Trong socola nguyên chất (socola đen) chứa nguồn dinh dưỡng lớn. Đồng thời socola có thể giảm cơn thèm ăn và giúp no lâu. Nhờ vậy, các bạn sẽ hạn chế tiêu thụ thức ăn trong bữa chính. Góp phần giúp thực đơn giảm cân thêm hiệu quả.
Qua những thông tin trên đây, có thể trả lời được thắc mắc ăn socola có mập không là không bạn nhé!
Vậy ăn socola có giảm cân không?
Sau khi có được câu trả lời ăn socola có mập không? Chắc hẳn nhiều bạn sẽ nghĩ rằng socola sẽ là thực phẩm rất tốt trong việc giảm cân đúng không nào. Tuy nhiên, điều này chỉ đúng một phần. Vì hiện nay có nhiều dòng socola. Đặc biệt là socola trắng chứa nhiều đường và sữa khiến cơ thể dễ lên cân.
Lý do socola trắng gây tăng cân vì thành phần tạo nên loại socola này không chứa cacao nguyên chất và chứa những chất béo bất lợi cho sức khỏe như: đường, sữa… khiến bạn tăng cân và tăng cảm giác thèm ăn. Đặc biệt là đồ ngọt.
Nếu muốn ăn socola để giảm cân, hãy chọn socola đen nguyên chất. Socola chứa càng nhiều ca cao sẽ càng hiệu quả hơn trong việc giảm cân. Bên cạnh đó, các bạn chỉ nên thưởng thức socola bằng cách ăn một ô nhỏ để thưởng thức vị ngọt và cảm nhận vị đắng của socola.
Cách ăn socola giảm cân
Ăn socola có mập không? Câu trả lời đã có ở trên. Tuy nhiên, để mang đến hiệu quả tốt nhất các bạn cần ghi nhớ những lưu ý quan trọng sau đây để quá trình giảm cân nhanh chóng và đơn giản hơn.
Tự làm socola
Đây chắc hẳn là một trong những cách giảm cân bằng socola mà bạn nên nắm. Vì khi làm socola tại nhà các bạn sẽ kiểm soát được lượng đường, sữa, bơ… Đặc biệt với cách làm socola đen các bạn có thể mix những nguyên liệu với nhau để tạo thành một thanh socola “độc nhất”.
Sử dụng chất tạo ngọt lành mạnh
Cách tốt nhất khi ăn socola là dùng socola đen nguyên chất, nhưng nếu các bạn là một “tín đồ của các món ăn vặt” thì việc dùng những chất tạo ngọt tự nhiên như: nhóm trái cây khô (quả mọng khô, nho khô hoặc vỏ cam)… thay cho đường và sữa sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
Đặc biệt là độ ngọt từ các loại trái cây sẽ có vị ngọt dịu, thanh mát và tạo nên hương vị độc đáo cho thanh socola handmade.
Kiểm soát hàm lượng socola khi ăn
Ăn socola có mập không phụ thuộc nhiều vào yếu tố này. Chắc hẳn các bạn đã biết để giảm cân thành công phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố. Đặc biệt là mức độ chênh lệch giữa tiêu thụ và tiêu hao calo. Vì vậy, dù các bạn có dùng socola mua trên thị trường hay tự làm socola tại nhà cũng cần kiểm soát lượng tiêu thụ socola.
Chẳng hạn, không nên ăn socola khi đang đói vì có thể khiến bạn tiêu thụ mất kiểm soát. Thay vào đó, chỉ nên ăn vài viên mỗi tuần, hoặc khoảng 1 miếng nhỏ socola đen sau bữa ăn khoảng 60 phút. Vị đắng trong socola sẽ giảm cảm giác thèm ăn của bạn.
Socola là một loại đồ ăn vặt quen thuộc, dễ mua giá thành hợp lý nên rất được ưa chuộng. Hy vọng với những thông tin trên đây các bạn sẽ có được câu trả lời cho thắc mắc: Ăn socola có mập không? Chúc các bạn tìm được phương pháp giảm cân phù hợp nhé!
