Bí quyết giúp con tránh xa khuẩn HP

Càng ngỡ ngàng hơn nữa khi chị được biết rằng Hp không chỉ gây viêm loét dạ dày mà còn có vai trò trong nhiều bệnh lý khác ở dạ dày – hành tá tràng như rối loạn tiêu hóa không loét, u lympho ác tính, ung thư.

Những kiến thức dễ nhớ về bệnh

– Vi khuẩn Hp là dạng xoắn khuẩn gram âm, có 3-5 chiên mao, sống trong lớp nhày phủ trên niêm mạc dạ dày.

– Thông thường dạ dày tiết ra axit để tiêu hóa thức ăn nhưng đồng thời nó cũng có một lớp nhày để bảo vệ lớp niêm mạc. Nhưng vì một lý do nào đó axit dịch vị tăng lên nhiều (thường ảnh hưởng bởi yếu tố thần kinh) hoặc lớp nhày này bị tiết ra ít đi (không đủ bảo vệ niêm mạc) thì “ngoại bang” rất dễ tấn công. Lúc Hp “đổ quân” vào dạ dày, nếu hàng rào chống đỡ thành dạ dày yếu đi thì nó sẽ chui vào dưới lớp nhày, “đánh chiếm” và xâm nhập dễ dàng vào lớp niêm mạc dạ dày. Sau đó phá hủy bằng việc tiết ra các men và độc tố tế bào, làm tổn thương lớp niêm mạc dạ dày, gây viêm loét.

– Phân nửa dân số thế giới bị nhiễm Hp. Việt Nam là quốc gia có tỷ lệ nhiễm Hp khá cao: hơn 70% dân số.

– Vi khuẩn Hp có rất nhiều chủng loại khác nhau. Nếu nhiễm chủng Hp có độc lực yếu, thường không gây ra triệu chứng và rất hiếm khi phát triển thành ung thư. Chỉ khi nhiễm chủng Hp có độc lực mạnh (mang gen CagA và VacA độc lực cao) mới có thể gây viêm và biến đổi nặng trên niêm mạc dạ dày, từ đó dẫn đến ung thư. Do vậy, không phải nhiễm chủng Hp nào cũng bị ung thư dạ dày.

– Đường lây nhiễm chủ yếu là đường ăn uống (phân – miệng) hoặc lây trực tiếp (miệng – miệng) qua nước bọt.

(Ảnh chỉ mang tính chất minh họa)

– Chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày là yếu tố rất quan trọng đối với nguy cơ ung thư dạ dày. Chẳng hạn người dân Ấn Độ có tỷ lệ nhiễm Hp rất cao, nhưng tỷ lệ ung thư dạ dày lại rất thấp nhờ ăn nhiều gia vị như nghệ, hành tây… Ngoài ra, các thực phẩm giàu chất xơ, nhiều vitamin từ rau củ quả sẽ góp phần bảo vệ và hạn chế ung thư dạ dày.

– Đến thời điểm này, thế giới chưa có vắc-xin ngừa vi khuẩn Hp nên chỉ có cách phòng ngừa để đừng nhiễm, lỡ nhiễm thì phải điều trị sớm và đúng.

– Ăn sạch, uống sạch, rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh giúp phòng ngừa nhiễm khuẩn Hp.

Và các suy nghĩ sai lầm…

(Ảnh chỉ mang tính chất minh họa)

Nên làm gì khi trẻ nhiễm Hp?

– Nếu có triệu chứng của viêm loét dạ dày do nhiễm Hp thì tốt nhất nên đưa trẻ đến gặp bác sĩ chuyên khoa để chữa trị sớm và đúng cách.

– Cho trẻ ăn chín uống sôi để phòng ngừa tái nhiễm vi khuẩn.

– Hướng dẫn con luyện tập thể dục từ nhỏ để tăng cường sức đề kháng và hình thành chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe (giảm muối, nhiều rau củ quả…).

 – Nếu trẻ bị nhiễm Hp, cần tập cho con ngay từ nhỏ tránh thói quen ăn mặn. Không sử dụng nhiều muối, không cho trẻ ăn các loại khô, mắm, thịt cá xông khói, nướng cháy.

Khi nào bạn nên nghi ngờ trẻ nhiễm Hp?

– Khi thấy con thường bị đau bụng, đau vùng thượng vị, nôn ói, ợ chua, ợ hơi, tiêu chảy, táo bón… đừng lơ là mà cần đưa trẻ đi kiểm tra, thăm khám sớm. Đừng nghĩ bệnh dạ dày là bệnh của người lớn và chỉ người lớn mới nhiễm Hp.

– Các dấu hiệu nặng của bệnh là: Ói ra máu, tiêu ra phân đen như bã cà phê (do xuất huyết trong dạ dày), thiếu máu…

Những món trẻ nhiễm Hp nên / không nên ăn