Vitamin B9
Các dị tật bẩm sinh thường gặp bao gồm dị tật ống thần kinh, tim bẩm sinh, sức môi, chẻ vòm hầu, dị tật tay chân, thận và đường tiết niệu. Nguy cơ phát sinh dị tật bẩm sinh cao nhất trong 16 tuần đầu của thai kỳ.
Bổ sung acid folic (vitamin B9) trước thai kỳ và trong 16 tuẩn đầu thai kỳ được chứng minh là phương pháp hữu hiệu phòng chống dị tật ống thần kinh. Thực phẩm giàu axit folic có thể kể đến ngũ cốc, các loại rau có lá xanh sậm, gan, thịt gia cầm…
Canxi
Bổ sung Canxi là biện pháp hiệu quả giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp, tiền sản giật và sản giật trong thai kỳ. Việc bổ sung Canxi rất cần thiết cho tất cả sản phụ, đặc biệt là các sản phụ có nguy cơ tăng huyết áp thai kỳ, tiền sản giật và sản giật. (Nên biết, tiền sản giật và sản giật là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tử vong mẹ và con). Ngoài ra, thiếu Canxi có thể khiến bé thấp còi, hệ xương yếu ớt ngay từ khi còn trong bụng mẹ.
Canxi có nhiều trong sữa, các chế phẩm từ sữa như phô mai, yaourt, ngoài ra còn có trong các loại hải sản, cá tôm nhỏ có thể ăn cả xương…
Sắt
Trước khi mang thai, cơ thể bạn cần 15mg sắt mỗi ngày. Khi mang thai, lượng sắt cần cho cơ thể sẽ tăng gấp đôi (30mg/ngày). Nếu không cung cấp đủ, bạn sẽ mắc chứng thiếu máu, ảnh hưởng tới sức khỏe của cả thai nhi. Cụ thể, nhiều bác sĩ cho rằng chứng thiếu máu là nguyên nhân gây ra sinh non, nhẹ cân, thậm chí dị tật ở trẻ sơ sinh. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng khi cơ thể được bổ sung sắt đầy đù, thì kết quả kiểm tra chỉ số Apgar (đánh giá tình trạng trẻ sơ sinh) của trẻ sinh ra cũng sẽ tốt hơn.
Thai nhi có nhu cầu về sắt cao nhất trong 3 tháng giữa thai kỳ vì vậy đây là thời điểm bạn nên đặc biệt quan tâm tới chế độ dinh dưỡng giàu chất sắt. Thực phẩm giàu chất sắt có nhiều trong gan, thịt, cá trứng, đậu…
Chất béo tốt
Mẹ béo phì, thừa chất béo sẽ làm tăng nguy cơ con bị dị tật tim bẩm sinh. Tuy nhiên, nói vậy không có nghĩa là mẹ nên kiêng khem tất cả các loại chất béo. Nhiều chất béo tốt, đặc biệt là chất béo từ mỡ cá cực kỳ tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Mẹ nên ăn ít nhất 1 lần cá hồi/tuần, hoặc có thể uống các viên dầu cá theo đúng liều hướng dẫn của bác sĩ, để bổ sung axit béo tốt cho cơ thể.