Có rất nhiều loại món ăn vặt chứa ít chất dinh dưỡng như protein và chất xơ, thay vào đó lại chứa nhiều đường bổ sung và carbs tinh chế cực kì có hại cho cơ thể như khoai tây chiên, gà rán, bánh quy… Chú ý đến sức khỏe của mình trong thời kỳ dịch bệnh hết sức quan trọng. Do đó, đến cả các món ăn vặt bạn cũng cần cân nhắc và lựa chọn cẩn thận.
Dưới đây là 8 món ăn vặt lành mạnh giúp bạn nạp đầy năng lượng cho những ngày chống dịch, làm tại việc nhà. Bạn tham khảo ngay nhé!
8 món ăn vặt lành mạnh tha hồ làm việc tại nhà
1. Trái cây và các loại hạt sấy khô
Nếu bạn đang tìm kiếm đồ ăn nhẹ lành mạnh, thì các loại trái cây sấy khô là lựa chọn tuyệt vời nhất. Món ăn vặt lành mạnh này chứa nhiều protein, chất xơ và chất béo. Một số lưu ý khi chọn mua các loại trái cây và hạt sấy là bạn nên mua những loại có chất bảo quản, không tẩm ướp bởi quá nhiều đường hoặc muối để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng được bảo toàn và không thu nạp thêm nhiều chất có hại cho sức khỏe. Một số loại hạt bổ dưỡng mà bạn có kết hợp để nhâm nhi đầu giờ chiều bao gồm:
- xoài khô và hạt maca
- anh đào khô và hạnh nhân muối
- nho khô và quả óc chó
- mơ và hồ đào khô
2. Cá hồi đóng hộp, bơ và bánh quy
Món này nghe có vẻ lạ, nhưng bạn có thể thử kết hợp cá hồi với bơ và bánh quy để tạo nên một bữa xế giàu dinh dưỡng, cũng như sẽ đáp ứng được cơn thèm ăn vặt của bạn. Cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm protein, chất béo Omega-3, selen và vitamin B. Trong khi đó bơ và bánh quy giòn cung cấp lượng chất xơ tuyệt vời cùng với các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Món này cực kỳ đơn giản và các nguyên liệu lại khá dễ tìm. Hy vọng bạn có thể thực hiện thành công và ngon miệng.
3. Bơ hạt
Bơ hạt rất giàu protein, chất béo và là một món ăn kèm tuyệt vời với các trái cây, rau. Chỉ ăn hầu hết các loại trái cây hoặc rau thường không đủ để giúp bạn no lâu, nhưng kết hợp các sản phẩm như táo, cần tây hoặc cà rốt với một gói bơ hạt sẽ cung cấp nhiều calo hơn và duy trì năng lượng.
4. Các loại snacks từ đậu
Đậu là một thực phẩm tuyệt vời để sử dụng khi bạn đang cảm thấy đói và cần nạp một nguồn năng lượng nhanh chóng. Trong đậu có chứa nhiều chất xơ, protein từ thực vật và cung cấp cho cơ thể bạn năng lượng lâu dài. Hãy thử nhâm nhi đậu gà khô hoặc đồ ăn nhẹ bằng đậu đóng gói, thay vì các loại bánh tráng trộn chứa nhiều dầu không chuyển hóa được trong cơ thể.
5. Bánh nướng xốp trứng và khoai lang
Trứng là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất mà bạn có thể ăn. Chúng là một lựa chọn thông minh cho một bữa ăn nhẹ đầy đủ chất. Để tạo ra một bữa ăn nhẹ hoàn chỉnh hơn, hãy kết hợp trứng với một nguồn carbs phức tạp. Ứng cử viên đạt được các tiêu chí này chính là những cốc bánh xốp nướng có nhân trứng và khoai lang. Đây là sự kết hợp cân bằng hoàn hảo giữa protein, carbs và chất béo mà bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày.
6. Sinh tố hoa quả nhiệt đới
Để tạo ra một ly sinh tố đủ no để bạn uống giữa các bữa ăn, điều quan trọng là phải bổ sung nguồn protein – chất dinh dưỡng đa lượng giúp no lâu. Các lựa chọn protein tốt cho sinh tố bao gồm bơ hạt, sữa chua Hy Lạp và bột protein. Công thức sinh tố với các loại trái cây nhiệt đới cho món ăn lành mạnh bao gồm xoài, rau bina và hạt chia. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các công thức chế biến sinh tố detox cực kỳ ngon mà còn có tác dụng thải độc cơ thể.
7. Sữa chua và các loại quả mọng
Quả mọng chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ và vitamin C, cũng như các hợp chất chống viêm giúp giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh. Hãy thử làm món ăn vặt lành mạnh này với sữa chua thường hoặc sữa chua Hy Lạp với quả mọng tươi và hạt chia. Rắc các loại hạt lên trên như các loại hạt cắt nhỏ, hoặc trái cây sấy.
8. Bánh chuối bơ hạnh nhân, sô cô la
Để tăng cường năng lượng một cách tích cực nhưng vẫn thỏa mãn cơn thèm ngọt, hãy thử công thức chế biến món chuối bơ hạnh nhân sô cô la này. Chuối có giá trị dinh dưỡng cao và cung cấp một số chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin B6, vitamin C, kali và chất xơ. Kết hợp những lát chuối với bơ hạnh nhân giàu protein và một chút sô cô la sẽ tạo ra một món ăn nhẹ không thể cưỡng lại mà bạn có thể bảo quản trong tủ đông.
Khi bạn thèm một bữa ăn nhẹ, hãy chọn thực phẩm giúp no lâu và giàu chất dinh dưỡng. Ăn những món ăn nhẹ, cân bằng dinh dưỡng sẽ không chỉ giúp tăng mức năng lượng mà còn đảm bảo bạn thỏa mãn cơn thèm ăn cũng như giúp bạn tập trung suốt cả ngày làm việc. Hãy thử những ý tưởng lành mạnh và tràn đầy năng lượng được liệt kê ở trên và bạn sẽ được chuẩn bị với nhiều lựa chọn đồ ăn nhẹ bổ dưỡng. Mẹ và Con chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe, niềm vui trong những ngày giãn cách này nhé!
