1. Lựu
Dẫn đầu danh sách thực phẩm cho làn da sáng đẹp chính là quả lựu.Mỗi hạt lựu chứa một hàm lượng cực lớn vitamin C, B5, kali và chất chống lão hóa hoa polyphenol, giúp tăng cường khả năng chống trả của làn da trước sư xâm hại từ tuổi tác và môi trường.
2. Việt quất
Việt quất chứa nhiều chất chống oxy hoá hơn các loại quả khác. Chất oxy hoá trong việt quất giúp bảo vệ da chống lại các gốc tự do gây tổn hại cho da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, tâm trạng căng thẳng và thậm chí là các hoạt động quá sức (chủ yếu là chạy).
3. Trà xanh
Cho dù bạn uống nóng, lạnh hay sử dụng như một món ăn, trà xanh sẽ giúp bạn trẻ lâu hơn. Trong thực tế, các nhà nghiên cứu Trung Quốc phát hiện ra rằng mỗi người uống 3 tách trà mỗi ngày sẽ làm chậm lại quá trình lão hóa. Lý do mang lại chính là trà xanh có thể cải thiện cấu trúc DNA làm chậm sự rút ngắn của các tế bào gây ra quá trình lão hóa.
4. Dưa hấu
Dưa hấu là trái cây chứa nhiều chất chống oxy hoá và vitamin C, cộng thêm lycopene, kali giúp điều hoà và cân bằng lượng nước cũng như các chất dinh dưỡng để nuôi dưỡng các tế bào trong cơ thể.
5. Dầu Oliu
Lượng chất béo có lợi trong dầu oliu là rất cao. Cộng thêm lượng omega-3 duy trì một trái tim khoẻ mạnh, giúp lưu thông máu cải thiện làn da hồng hào và mịn màng.
6. Bưởi
Ngoài lượng vitamin C khổng lồ và các enzyme phân hủy chất béo, bưởi còn được liệt vào danh sách thực phẩm chống lão hóa bởi vì nhóm hợp chất có tên Flavanoid, có tác dụng tích cực trong việc đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giữ cơ thể bạn trong sạch, khỏe mạnh.
7. Mơ
Là loại trái cây chứa nhiều carotenoid nhất, mơ có khả năng chống lão hóa mạnh mẽ, đồng thời tăng cường sức khỏe tim mạch nhờ nguồn chất sắt phong phú.
8. Mâm xôi
Mâm xôi là loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp cơ thể chống lại các gốc tự do làm đen sạm làn da và làm chậm quá trình lão hóa da.
9. Hạt bí ngô
Gồm rất nhiều thành phần chống lão hóa: kẽm, magie, sắt, đồng, vitamin A, B, K, mangan, niacin, thiamin, omega – 3…; hạt bí ngô cực kỳ hữu hiệu trong quá trình tăng cường sản sinh collagen, giảm thiểu nếp nhăn xuất hiện trên làn da của bạn.
10. Bơ
Bơ là dưỡng chất hoàn hảo cho làn da với đầy đủ các chất béo thực vật, vitamin E và chất chống oxy hóa giúp củng cố cấu trúc tế bào da vững mạnh.
11. Sô cô la đen
Đầy đủ chất chống oxy hóa và flavanoids, sô cô la đen giúp bạn tỉnh táo, trẻ lâu và còn ngăn chặn sự tấn công của triệu chứng thoái hóa não.
12. Sữa chua Hy Lạp
Đây là loại sữa chua đã được làm tăng gấp đôi lượng protein và một nửa lượng đường. Một ly sữa chua Hy Lạp có chế phẩm sinh học sẽ rất tuyệt vời cho sức khỏe đường ruột. Sữa chua Hy Lạp chứa ít lactose hơn sữa chua thường nên dễ dàng tiêu hóa hơn.
13. Cá hồi
Cơ thể của bạn cần chất béo lành mạnh vì nó sẽ bảo vệ các tế bào trước quá trình thúc đẩy tiến trình lão hóa. Lý do cá hồi được xem là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và có khả năng chống lại quá trình lão hóa của da vì nó có chứa hàm lượng axit béo EPA rất cao. Hãy thử chiên cá hồi trong chảo với hai muỗng dầu ô liu trong vòng 5 phút hoặc cho đến khi bạn đạt được mức mong muốn sẽ có ngay món ngon tuyệt vời cho sức khỏe.
14. Cá Barramundi
Loại cá này thường chỉ có ở thực đơn của những nhà hàng lớn. Lượng calo ở loại cá này chỉ chiếm khoảng một nửa so với cá hồi nhưng nó có lượng axit béo omega 3 bằng nhau.
15. Rau bina
Loại rau xanh này được xem như là một cỗ máy dinh dưỡng và có thể thêm vào các loại thực phẩm như trứng, mì ống, salad,… Rau bina rất giàu lutein, được chứng minh là chất chống oxy hóa.
16. Rượu vang đỏ
Một lý do mà rượu vang đỏ được xếp vào nhóm thực phẩm có chất chống oxy hóa chính là việc tồn tại thành phần resveratrol. Nghiên cứu trên động vật cho thấy một lượng lớn resveratrol có thể ngăn chặn các tế bào chết trong tim và não. Để tốt hơn cho sức khỏe, người phụ nữ có thể bổ sung mỗi ngày một ly trong khi nam giới có thể là hai ly.
17. Quế
Nghiên cứu cho thấy quế có thể làm tăng insulin sau bữa ăn, kiểm soát sự tăng đột biến, ít có khả năng lưu trữ chất béo trong cơ thể. Cho ¼ muỗng cà phê quế trên các loại thực phẩm yêu thích hàng ngày của bạn như sữa chua, yến mạch, phô mai… nó không chỉ tạo ra một hương thơm tuyệt vời cho món ăn mà còn giúp giảm kích thước vòng eo của bạn. Quế còn là một chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ.
18. Khoai lang
Khoai lang có chứa lycopene, giúp bảo vệ làn da khỏi tia cực tím. Nó có chứa vitamin C, trong đó còn sản xuất lượng collagen cho làn da khỏe mạnh, trẻ trung.
